Biezpienmaizīte - garšīgi un barojoši maltīti no dabiskiem piena produktiem. Tā ir sagatavota speciālā traukā ar papildus Miltu vai mannas putraimu rīsu, žāvētiem augļiem un garšvielām. Šeit ir daži jauki un interesantas receptes, kas sen bija izplatīta krievu un ukraiņu nacionālo virtuvi.
Sweet siera kūka ar rozīnēm
Lai veiktu biezpienmaizīte, biezpienam ir nepieciešams, lai sagatavotu mīkstu, gaisīgu konsistenci masas. Lai to panāktu, ir vai nu caur smalku režģi dzirnaviņas vai uzmanīgi frays caur matu sietu. Vai sasmalcināt blenderī. Produkts aizņem aptuveni 1 kg. Sagatavotais biezpiens ir likt pannā, tam ielej cukurs (350 g) tika pievienots šķipsnu sāls, pēc kura masa ir pokipyatit uz vidējas uguns piecpadsmit minūtes. Tad, nākamajā siera biezpienu, daži atdzesēts, tas ir nepieciešams, lai vadīt 2 vistas olas. Svars ir labi sastrādātas, labāk rokās, un atkal likt uz gāzi, lai apsildītu. Šajā posmā detaļu pievienoto citus produktus: 2-3 ēdamkarotes sviesta, vairākas saujas mazgāti un žāvēti rozīnes, 100 g sasmalcināta gabalos iecukurots augļiem. Atkal pusfabrikātu-siera biezpienu jāsamaisa vienmērīgai sastāvdaļu. Pour vanilīnu, maisot 5 minūtes, siltinātas ar tvaika pirti. Pēc gatavošanas visu siera masu, ir izklāstīts uz šķīvja no viņas karoti un lāpstiņa formas konuss tiek likts uz pusstundu vēsā vietā. Gatavs biezpienmaizīte biezpiens ielej saldskābo ogu sīrupu vai maisījumu sīrupa un krējumu un pasniedz uz galda.
Siera kūka ar ķimenēm
Ja vēlaties ēdieni asas, būs uzņemt labu retseptik un ar savu garšu. Pēc analoģijas ar sagatavošanas metodi iepriekš krāsotu, ir iespējams veikt citu gardumu, bet ne ar rozīnēm un ķimenēm. Mēs domājam, ka patiks tiem, kas ir jautājums, kā padarīt biezpiena biezpienu ar zaļumiem un garšvielām. Piena produktu (500 g), kas sagatavots kā pirmajā receptē. Tiek sildīts, sāli pievieno to, un slīpēti Garšaugi 3 ēdamkarotes sviesta. Sagatavju tiek noņemts no karstuma, ļāva atdzist. Biezpiens masa ir piepildīta ar 15 g ķimenes, dilles piemaisa sasmalcinātas, presēti ķiploku (3-4 daiviņas), mazliet melno piparu. Joprojām ir nepieciešams, lai mīcīt un atdzesē vēsā vietā. Pārlej biezpienmaizīte majonēzi un sinepju mērci, kalpoja kā pikantas.
biezpienmaizīte ungāru
Mēs runājām par to, kā padarīt biezpiena biezpienu bez miltiem. Tagad mēs koncentrēsies uz maizes. Par jaunu ēdienu, jums būs nepieciešams: 300 g biezpiena, tasi miltu, 3-4 ēdamkarotes cukura, kaisle pus lieliem citroniem, 50-60 gr. krējuma, 2 olas, nedaudz sāls. Biezpiena sasmalcina. Olu dzeltenumus un olu baltumus atdala. Par dzeltenumi tiek novietotas tieši mājā, tur ir ķīļveida ar cukuru un sāli, vaniļas, citronu miziņas, pārlej ar krējumu, viss ir labi sajauc. Atdalītas olbaltumvielas pātagu cietā putu un viegli sajauc ar biezpiena masu. Ielieciet to uz cepešpannas, ielikt siltā cepeškrāsnī, cep līdz zeltaini brūnas.
Tiek piegādāts ar biezpienu, ko Ungārijas muitas, salāti gurķu un redīsu ar skābo krējumu un sīpoliem.
Labu apetīti, lai jums!