Delicious gruzinchiki: recepte

Šī gaļa ruļļos mīklu. Šajā rakstā tiks paskaidrots, kā padarīt gruzinchiki. Izgatavošanas recepte ir vienkārša. Daudzi to sauc saimniece penechki ēdiens, gliemeži un tā tālāk. Bet neatkarīgi no tā, kā to sauc, galvenais - tas ir garšīgi un apmierinošs.

Gruzinchiki: klasisks recepte

Galvenās sastāvdaļas:

• viena ola;
• milti (300 grami);
• sīpolus;
• jūras sāls;
• kečups (pusglāzi);
• Water (100 ml);
• pildījums (500 g);
• garšvielas;
• augu eļļa;
• Water (500 mL).

sagatavošanas process

Mīklu ir labākais, lai sagatavotu sevi. Olu noslaucīt ar sāli, un pievieno ūdeni lēnām apkaisa ar miltiem. Šī recepte ir parasti izmanto, lai sagatavotu ravioli. Tālāk, veido bumbu, ietiniet ar pieguļošu plēvi. Atlaist. Divas stundas vēlāk, jums ir nepieciešams, lai izskrējienu mīklu uz plānas kūka. Tagad sagatavo pildījumu. Sajauc malto gaļu ar malto sīpols, sāls, sezonu ar garšvielām. Uz augšu kūka likt pildījumu. Velmēto roll. Sasilda pannu, ielej eļļu un cep maizītes piecās minūtēs. Tad ielocītām cepamajā traukā un aizpildīt mērce (kečups sajauc ar ūdeni). Papildu līdzekļi kuģis krāsnī, laikiestatīta 20 minūtes. Visi - gruzinchiki gatavs! Recepte, kā jūs redzat, ir ļoti vienkārši. Pārsūtiet gaļas ruletes uz lielā bļodā un pasniedz.

Recepte gruzinchikov ar dārzeņiem

Galvenās sastāvdaļas:

• mīklas (400 g);
• sāls;
• pildījums (40 grami);
• garšvielas;
• viens burkānu;
• divi tomātiem;
• Water (150 ml);
• milti;
• viens sīpolu;
• augu eļļa;
• viens pipari (bell);
• lauru lapu.

sagatavošanas process

Vispirms sagatavo pildījumu. Sagrieziet sīpolus. Ielieciet bļodā un pārklāj ar sāli, lai kļūtu mīksts. Dārzeņi Mazgāt, mizas un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Dziļā traukā sajauc malto gaļu, dārzeņus, sīpolu, sāli un visu. Tas būs mūsu pildīšanai. Mīkla (sagatavo saskaņā ar iepriekšējo recepti) sadalīt divās daļās. Izrullējiet un izplatīt pildījumu, bet gan uztriepes viņu. Mēs pārvērsties saspringto sarakstā. Tās pašas darbības izdarīt ar otro daļu. Likts uz cepešpannas. Cep krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Pēc šī laika, pie galda būs dižoties gardu dārzeņu gruzinchiki!

Recipe ar sēnēm mērci

Galvenās sastāvdaļas:

• Sugar (2 tējk ..);
• pildījums (1 kg);
• paprika;
• viens burkānu;
• pētersīļu;
• neraudzēta mīklas (400 g);
• Water (1 L);
• sāls (5 g);
• viens sīpolu;
• ķimenes;
• Sēnes (200 g);
• krēms.

sagatavošanas process

Vispirms sagatavo pildījumu uz diviem rullīšiem. Pirmais - maltā gaļa ar sīpoliem, bet otrajā - rīvētu burkānu ar sakapātiem zaļumiem un sēnēm. Izrullējiet mīklu. Uz vienu pusi no rezervuāra, vispirms uzklāj otro variantu pildījumu, un no otras puses - pirmais. Mēs satīt rulli uz sāniem, kur dārzeņus. Lai otrā tika aizpildot vidū. Cut rulli divās cm platumā blīvi. Veikt dziļu pannu, iesildīties uguns, pārlej ar eļļu. Sasilstot, ielieciet ruļļos pusēm. Fry. Making mērce: Bļodā sajauc krējumu, sāli, ūdeni un garšvielas. Gatavā produkcija likts uz šķīvja un pārlej ar mērci.

Gruzinchiki: recepte multivarka

Galvenās sastāvdaļas:

• Water (100 ml);
• liels burkānu;
• ķiploka daiviņa;
• beef (400 g);
• eļļa;
• sāls (50 g);
• kā ravioli mīklas (500 g);
• liels sīpols;
• svaigi malti pipari;
• tomātu pastas (100 g).

sagatavošanas process

Pre-tīrīt sīpolus un burkānus, šķēle tos smalki. Pagrieziet multivarku apakšā bļodu, pārlej ar eļļu un "cepšanas" režīmā, cep sīpolus, tad pievieno burkānus. Vāra uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Malto sāls, pievieno sasmalcinātu ķiploku. Sajauc ar ceptu. Tālāk, izskrējienu mīklu tādā pašā veidā, kā iepriekšējā receptē. Vienmērīgi sadalītu pildījumu. Cieši vērpjot rulli. To sagriež gabalos četri centimetri. Reizes traukā un gatavojiet uz Multivarki režīmā "Baking." Pakļaut laiks - četrdesmit minūtes. Tikmēr sagatavo mērci. Samaisa tomātu pastas, sāli un ūdeni. Trīsdesmit minūtes pirms vārīšanas pārlej ar mērci. Tad mēs pāriet uz trauku ruļļos un pārlej ar atlikušo mērci.

Labu apetīti!