Vakariņas puse receptes garšīgu ēdienu

Vēl nesen, aicinot draugus vakariņas puse, jaunas receptes un delikateses nemeklēja, jo galds bija piepildīta ar visu, kas tajā laikā atradās mājā. Izstādīti marinādes, sāli un masu iepriekš gatavotu ēdienu. Gatavojoties ierašanās viesiem, mēs esam darījuši dažādus salātus, želejas, želejas un citus ēdienus, kas tiek pasniegti pirms karstā pamatēdienu.

Tagad viss ir mainījies. preferences ir mainījies mūsu modernajā sabiedrībā. Grūtāk nekā pārsteigumu saviem viesiem. Šeit ir dažas receptes, kas var atbilst pat gardēžus.

Sagatavot oriģinālu vakariņas puse. Receptes ēdieni ir aprakstīts zemāk daudzi no jūsu viesiem nezinās viens otru. Piemēram, trauku - Cock-a-van, kas tulkojumā no franču valodas nozīmē gaiļa vīna.

Ēdiens ir vārīti tieši tik daudz, lai tas ir diezgan iespējams izmantot ģimenes vakariņas receptes, kas ir labi zināmi visiem, un atkārtoti mēģinājis. Tas pievienos dažādību un apetīti.

Mums ir nepieciešams polutorakilogrammovaya mājputnu liemeņus un 150 grami nav ļoti taukaina bekons. Bacon jābūt sagriež kubiņos un apcep pannā nav ieeļļotas. Pēc tam, kad silda ar bekonu tauku, grību atlikta, jo tie noderēs vēlāk. SPLIT liemeņa gabalos, sāli un apcep eļļā, apsildāmi ar bekonu. Izklāstīts gatavs gabalus no pannas un jo atlikušajā eļļā tiks sasmalcinātu sīpolu saute iepriekš, pietiekami 3 sīpoli, un ceturtdaļu kilogramu sagrieztu sēnēm.

Beigās passirovki pievienot karoti tomātu pastas. Volem puslitru sarkanvīna, piemēram, Burgundijas vai Beaujolais. Un turpinās iztvaikot mērci uz 10 minūtēm. Tad pievieno uz pannas gatavi gabaliem mūsu vistas un bekona cracklings. Par sabiezēšana ir nepieciešams, lai sagatavotu bechamel, izgatavots no 20 g miltu un 50 g sviesta. Uzmanīgi ievadiet to mūsu traukā un vāra apmēram pusstundu. Gatavo ēdienu pasniedz ar dārzeņiem, kas var tikt sagatavoti iepriekš pāris, un zaļumiem.

Plānojot vakariņas, receptes, jūs varat izvēlēties visvairāk neparasts. Šāds neparasts ēdiens būs līdakas klimpas, pasniegta ar kartupeļu biezeni un spinātiem.

Protams, šis gardums ir maz ticams, lai iet uz leju, lai ģimenes vakariņas receptēm, kas jau sen ir izvēlēti, bet tas ir ideāls vakariņas puse. Tātad, iegādāties līdakas frikadele nepieciešams līdz pat diviem kilogramiem un tīru karkass no svariem, noņemiet galvu un noņemt astes daļu. Pike ir zarnu un tad to sagriež fileju. Gatavi fileju garām gaļas mašīnā ar divām šķēlēm baltmaizes un vienu lielu sīpolu. Vēstnieks gatavo pildījumu un sezona ar pipariem, balts ir labāks.

Tad sagatavo kartupeļu biezeni kilograms vārītas ar 100 ml. krējums un trīs dzeltenumus no olas. Gatavā biezeņa sāls pēc garšas.
Tad ņem 400 gramus spinātus, pārvietot, un mazgāt problanshiruem verdošā nedaudz sālītu ūdeni ar dažiem pilieniem citronu sulas.

Sagatavot quenelles līdakas gaļu. Dosim viņiem forma ar divām tējkarotēm buljonu un tvaicēti. Tālāk, izvietojiet uz ugunsizturīgo plāksnes presēta un sasmalcinātu spinātu par to - gatavas klimpām un pabeigt reģistrāciju ēdienu kartupeļu biezeni. Podogreem, bez vārot, 250 ml. krējums un ieviest tos 2 olu dzeltenumus. Iegūtais maisījums tika likts uz uguns un pabeigt līdz sabiezēšanu. Sāls, pipari un sezonu ar sasmalcinātu diļļu. Polem mūsu traukā ar inkrustēts frikadele, kartupeļu biezeni un spinātu mērci un gatavs nosūtīt to krāsnī uz 10 minūtēm. Gardumi gatavs. Tajā pašā laikā, šis ēdiens - tas ir ne tikai nosaukums, bet arī noderīgs vakariņas.

Plānošana vakariņas puse? Receptes ir vēl nav beidzies. Sagatavot vakariņas puse kāju jēra, ceptu īru stilā. Šis ēdiens - tas nav tieši noderīgi vakariņas receptes, kuras konsultē ārsti -dietologi. Bet tas ir pienākums radīt pārsteigumu ar savu neparasto garšu.

Lai sagatavotu 100 g speķi pirkt, mēs to sagriež kubiciņos, kāju jēra sver 2-2,5 kg, ķiplokus, un karbonāde to. Par šo ēdienu, jums ir nepieciešams 100 g medus, 50 gramus piparu piparmētru, citronu sulu, zvaigžņu anīsa un garšvielām.

Ar jēra nogriež liekos taukus, bet ne visi. Liesās gaļas iegriezums tiek veikts, un tērpies tos mazos gabaliņos speķa. Sajauciet sakapātus pētersīļus un atlikušās sastāvdaļas un berzēt šo maisījumu liberāli mūsu kāju jēra. Tad uzmanīgi ievietojiet to kulinārijas piedurknes. Pēda vajadzētu palikt tā, ka augšējā filma slānis ir blakus, lai veidotu zeltaini brūnas. Jēra ceptas zemu siltumu 2 stundas.

Gatavot jebkuru ēdienu jūsu vakariņas puses receptes speciāli izvēlēts mīļotājiem dažādu gaļu. Labu apetīti jums un jūsu viesiem!