Receptes storēm

Receptes stores dažādi gan pēc metodes gatavošanas, kā arī to paredzētajam mērķim. Pārtikas stores izmanto kā pirmo un otro kursu.

Receptes stores - Sturgeon grauzdēti

sastāvdaļas:

Zivis, 1kg

Eļļa (augu) - 10 karotes (ēdamkarotes)

Sviests (sviests) - 6 ēdamkarotes (ēdamkarotes)

Olu - divas vistas

Maisījums pētersīļu un diļļu - 4 ēdamkarotes (ēdnīcu)

Lemon - divi vidēja lieluma

Garšas - sāls, melnais pipars

Sausiņi, cepšanai

preparation:

Mizoti gabals stores sadalīt porcijās. Sagatavot un sita olas.

Sagatavot un uzsildīt pannu cepšanai stores. Pievienot panna divu veidu eļļas, augu eļļu un sviestu.

Katrs no zivju partijas nobaudīt ārstētu garšvielas, sāli un piparus. Dip katru gabalu zivju sakultu olu, rīvmaizi un velciet ievietot karstas pannas.

Fry daļas stores pannā līdz brūni garoza. Ēdienu var būt dekorēti ar šķēles citrusaugļu un garšaugiem.

Ja jūs nodot zivis pēc cepšanas uz dažām minūtēm uzkarsētā krāsnī, tas kļūs pikantu garšu.

Receptes stores - Sturgeon ar skābo krējumu, ceptas

sastāvdaļas:

Zivis, 1kg

Eļļa (sviests) - Divi māksla. karotes

Skābais krējums - divi punkts. karotes

Garšas: sāls, melnais pipars

Citronu, apelsīnu, lai rotā ēdieni

preparation:

Pre-aizdedzināt uguni krāsnī un sasildīt to līdz 200 grādiem.

Zivju fileju tīrīt skrimšļa un kaula. Garša ārstēt garšvielas, sāli un piparus.

Put stores panna. Ieeļļojiet fileja ar skābo krējumu. Izkausē sviestu un pārlejiet filejas. Pievienot pannas glāzi ūdens. Put panna uzkarsētā cepeškrāsnī.

Līdz 25 - 35 minūšu laikā pēc gatavošanas laika ēdieni tiek regulāri apstrādāti fileja sula tiek uzkrāta uz pannas.

Pabeidzot, uzmanīgi likt stores cep uz šķīvja. Virs atliekas ielej sulu no pannas. Ēdienu var būt dekorēti ar šķēles citrusaugļu un garšaugiem.

Ēdieni no stores - Sāls, Sturgeon

Masa frakcija no katras sastāvdaļas ir izvēlēts atkarībā no garšas izjūtas un vajadzīgo blīvumu gatavo halophytes.

sastāvdaļas:

store

garneles

Brine, gurķu - 250 ml

Zaļš, svaigs un saknes (pētersīļi, selerijas, burkāni, pastinaki)

Gurķi, marinētas

Sīpoli, sīpoli

tomāti

skābais krējums

Makaroni, Tomāti

Garšvielas - pēc garšas

olīvas

citrons

preparation:

Sagatavot pot lielu jaudu. Pre vāra ūdenī.

Roots svaigi garšaugi, smalki sakapātus salmiem un pāreju uz pannas. Pēc pārlej sālījumu. Pavārs 13 -14 minūtes.

Sagatavot tomātus un sīpolus, ļoti smalki sasmalcina. Apsildāmais panna ar augu eļļu, lai mazuļi šķēlēs tomātus un sīpolus. Fry, lai iegūtu stāvokli iegūst viendabīgu konsistenci. Pēc tam, pievienojiet tomātu pastu, noņemiet katlu no uguns.

Mizoti gabals stores sadalīta lielos gabalos. Smalki sakapājiet gurķu sālījumā. Ielieciet gabaliņus zivju un gurķu uz TVG pannā. Pēc, pievienojiet garneles un garšvielas. Tad pievieno ceptiem sīpoliem un tomātiem, tomātu pasta. Vāra vēl 13 - 17 minūtes, zemu siltumu.

Pirms pabeigšanas cooking par pāris minūtēm, pievieno šķēlēs zaļš.

Gatavā hodgepodge pour plates. Pievienot krējumu garšas.

Rotā ar olīvām un citronu ēdiens.

Receptes stores - Sturgeon ceptas ar sēnēm

sastāvdaļas:

Store - 1 kg

Sēnes, balts - 450g

Sīpolus - 2 sīpoli

Kartupeļi - 10 - 12P

Skābais krējums - 2 glāzes

Milti - puse tase

Augu eļļa - 50g

Sviests - 11 ēdamkarotes

Rīvēts siers - puse tase

Garšvielas - pēc garšas

Kā pagatavot stores ar sēnēm krāsnī:

Mizoti gabals stores sadalīt porcijās. Garša ārstēt garšvielas, sāli un piparus. Roll zivju gabalus miltiem. Put stores panna un cep augu eļļā viegli.

Sagatavot sēnes: Rinse ar verdošu ūdeni, lai apdegums, sagriež šķēlēs. Augu eļļā apcep sēņu kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem.

Cepta sviesta krēma kartupeļiem sagrieztu plānās.

Sagatavot mērci: cept maisījumu miltu un ēdamkarote ēdamkarote sviesta; pievieno skābu krējumu, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās.

Pēc cepšanas vai pannas likt zivis pēc pārklājuma panna sviestu. Cepti kartupeļu apļi gulēja uz zivīm. Top vāka ceptām sēnēm un sīpoliem.

Seko vienmērīgi pievieno krējuma mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru. Uz augšu, vienmērīgi izvietojiet gabalu sviestu.

Put detaļu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200 grādiem. Cooking laiku krāsnī - 8 - 12 minūtes.

Dish rotā kā vēlamo.