Empanadas recepte

Pankūkas ir zināms, cep Senajā Ēģiptē, un kopš tā laika tas nemudrenyh ēdiens ieguva simpātijas cilvēkiem visā pasaulē. Par tiem mīklu, lai ūdens, piena, serums, izmantošana kviešu vai rudzu milti, un pat auzu. Ēst tos tīrā veidā - ar eļļu, bet visbiežāk izmanto kā pamatu pildījumam. Desertā fit saldo biezpienu, augļu svara, un kā galvenais ēdiens izmanto kāpostu, siera un tā tālāk. Apsveriet , kā padarīt pankūkas ar gaļu. Izgatavošanas recepte ir diezgan vienkāršs, tas būs apgūt pat iesācēju pavārs.

Mums būs nepieciešams parastais pamata pārtikas, neko eksotisku: 3 olas, litrs piena, miltiem, cukuru un sāli. Tas ir testēšanai. Par aizpildot jūs varat, tā, lai rīkotos ar gaļas mašīnā, nopirkt gatavu gaismas w (cūkgaļa vai liellopu gaļa, bet labāk jaukts). Joprojām ir nepieciešams, lai ir uz roku krēmu un augu eļļas, trīs sīpoliem un garšvielām (vismaz, melnie pipari). Pirms jūs pavārs pankūkas ar gaļu, uzbērt pusi tasi miltu caur sietu. Šī vienkāršā darbība ļaus mums mīcīt mīklu bez kunkuļiem.

Pirmkārt, dot prātā pildīšanai. Cut sīpolu, cep, kamēr zeltaini brūnas, sajauc ar gaļu, sāli un pievieno garšvielas. Tagad Pieņemts lai mīkla: olu noslaucīt un pievieno glāzi piena, 3 ēdamkarotes cukura, sāls pēc garšas. Lēni, mazās porcijās, pievienojiet miltus, mīcīšana, pievienot vēl vienu glāzi piena, tad miltus atkal, un atkal pienu - trešo stiklu. Masu vajadzētu saņemt šķidrumu atšķaida konsekvenci krējuma. Beigās pievieno trīs ēdamkaroti augu eļļas. Tagad mēs sākam mazuļi mūsu empanadas. Recipe - vienkāršs: brūns no abām pusēm, lai gatavā produktā mēs liekam nedaudz sviesta, piepilda un wrap aploksni.

Kā Economy iemiesojumu var būt n rigotovit pankūkas ar rīsiem un gaļu. Šim iepriekš gatavot rīsus un sajauc to ar gaļu, sīpoliem, garšvielām. Šajā gadījumā, melnie pipari var aizstāt ar karija, safrāns, pievieno mazliet apstādījumiem - to pašu sīpolu, majorānu un pētersīļus. Bet, ja pankūkas pildītas ar gaļu var ēst aukstu - ar skābo krējumu, tad maltā gaļa un rīsi ēst labāk karstu. Un mērce ar šo ēdienu, ir vēlams piemērot citu: sēņu vai krēms ar melnajiem pipariem.

Ir mājsaimnieces, kas neatzīst pirkuma pildīšanai. Viņi dod priekšroku iegādāties teļa ciskas, bez kauliem vai urochku. Ja viņi vāra, un tad mēs pirmo (buljona vai zupas bāze), un otro. Vārīta liellopu vai vistas (un arī var būt tītara, teļa gaļa, cūkgaļa, un pat ar zemu tauku cepta atstājējs) ritināt caur gaļas mašīnā, arī ārpus parastā veidā padarot pankūkas ar gaļu. Recepte, kā sakot iet, gabals kūka.

Bet jūs varat likt uz mīklas un jēlu malto gaļu. Pavāri norāda, ka ir tik garšīgi. Šādas pankūkas ar gaļu recepte nosaka cep no vienas puses uz pusi. Pildījumam atrodas uz labi grauzdētu pusē. Produkti velmēta ruļļos un novieto kaudzes gaišā panna vai cepšanas puse. Dozharivaem tos uz ļoti lēnas uguns vai cepeškrāsnī. Kad pildījums ir gatavs, pritrushivaem pankūkas ar rīvētu sieru un nodot vēl divas minūtes krāsnī apcepšanai.