"Galliano" (dzērienu): atsauksmes par garšas dzēriena

Visi labi alkohola un dažādu izsmalcinātu kokteiļu cienītājiem cienītājiem ir pazīstami ar neaizmirstamu garšas dzērienu, "Galliano". Sākotnējais dzēriens ir viens no slavenākajiem itāļu liķieri, un ir iecienījuši gardēži. Sīkāka informācija par alkoholisko dzērienu (sastāvs, vēsturi, ražošanas), jūs uzzināsiet zemāk.

Vēsture rašanās dzēriena

Galliano - dzērienu, nāca pie mums no Itālijas, un precīzāk no pilsētas Livorno, kas atrodas provincē Toskānā. Atpakaļ 1896, Arturo Vaccari, viens no itāļu meistaru destilācijas un brendijs ražotāji nāca klajā ar dzēriena recepti, kas ir paredzēti, lai iegūtu popularitāti nākotnē. Tās nosaukums "Galliano" dzērienu tika nosaukts pēc varonis pirmās Italo-etiopiešu kara, kas bija tad tikai nupat nomira noteiktas valstī, Dzhuzeppe Galyano. Major Itālijas armija tika traģiski bojā kaujas laukā, cīnoties par labklājību viņa dzimtajā valstī. Laikā 44 dienu komandieris garnizona notika aplenkumu, atspoguļojot uzbrukuma milzīgs armiju etiopieši.

No šķidrums kompozīcija, "Galliano"

Vispirms visi pircēji pievērš uzmanību apbrīnojamo krāsu "Galliano" alkoholiskos dzērienus, piemēram shimmering zelta. Šis tonis ir ne velti ir izvēlēts, tas simbolizē ēru zelta skriešanās, tas ir XIX gadsimtā, tas ir uz dažādām pasaules, un daudzi itāļi, tad arī lit aizraušanās dārgmetāliem. Un kas tas ir dzert?

Ražošanā dzērienu izmanto vairāk nekā trīsdesmit dažādu garšaugu, ogu, garšvielas, augi. Precīzs recepte tiek turēta slepenībā un pieejams tikai ļoti šauram personu, un pašlaik pieder Lucas Bols uzņēmums, kas ražo alkoholiskos dzērienus. Tomēr, jūs varat viegli atšķirt dzēriena piezīmes citrusu, lavandas, garšvielu, anīsa un ingvera, muskatrieksta, kanēļa. Vaniļas, skaidri parāda, cauri garšas - galvenā atšķirība starp "Galliano" no līdzīgiem dzērieniem ar viņu. Skaidrs salda garša, ar piejaukumu mizu un vaniļas un fort šķidrums ir 30%.

dzēriens Manufacturing

Liķieris "Galliano", kas garšo ir pārliecināts ieskaidrot cienītājiem alkoholisko dzērienu, iet cauri vairākiem posmiem ražošanu. Par dzērienu sastāvdaļas ir sadalīti vairākās grupās, no kuriem katrs iziet cauri dažādām sagatavošanas procesu. Ar dažādām grupām infūzijas un destilācijas laikā, visi no tiem atrodas atsevišķās tvertnēs. Tādējādi, jūs varat droši teikt, ka tehnoloģiski liķieris ir ļoti sarežģīts process.

Tikai pēc visas sastāvdaļas ir gatavi, tie ir savienoti kopā, un pēc tam sajauc ar alkohola un cukura sīrupu. Destilācijas process notiek ar alkohola lietošanu no graudaugiem. Jau sajaukts dzēriens, bet ievadīts un izārstēt, un pēc tam pieslēgts pudeles. "Galliano" - šķidrums, pildīts ar unikālu konteineru formas, atpazīstamu pēc pirmā acu uzmetiena, jo pudeles ir izgatavotas formā romiešu pīlāriem. Starp citu, šī funkcija dzērienu nepatika: pudeles ir ļoti augsts, un bieži vien neatbilst uz plaukta bāriem.

Modifikācijas šķidrums "Galliano"

Classic vaniļas liķieri L`Autentico versija daudzus gadus pazīstami ar faniem dzēriena, bet ražotāji ir gājuši tālāk un izveidoja divas jaunas garšas, "Galliano". Alkoholiskie dzērieni tika izlaists divās versijās: Galliano Ristretto, kas ir pievienotas graudu pilnīgi Arabica un Robusta, un Galliano balzamiko - dzēriens ar papildus balzamiko etiķi, kas ir raksturīgs garšu un aromātu.

Ar maiņu dzērienu ražotāja mainīja savu cietoksni. Tagad tas ir 42 grādi, un cietoksnis modificētu versiju dzērienu nedaudz vairāk nekā 37%.

dzeramā šķidrums

Sāksim ar to, ka, lai gan dzērienu var izmantot tīrā veidā, bet nav atrasts lielu popularitāti kā digestif. Tomēr dažreiz tas tiek piegādāts gala akords maltīti. Visbiežāk, "Galliano", var atrast sastāvu dažādi kokteiļi, gan karstā un aukstā, jo tā ir apvienota ar citām sastāvdaļām, ir mazāk izteikta garša. Tautā pievienojot dažas karotes dzērieniem kafiju vai tēju, bet tas ir vispilnīgāk atklājas kombinācijā ar citiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Populārākais recepte kokteilis liķieris ir "Harvey Uolbenger", kas burtiski tulko no arābu kā "Harvi Probey-sienas." Izgudrojuma šī kokteiļa vēsture ir diezgan interesanta. Kad Kalifornijas neidentificētu bārmenis es nolēma dažādot klasisko "skrūvgriezis", un pievieno dažus "Galliano", lai dotu dzērienam īpašu aromātu un garšu. bārs menstruācija ātri novērtēja jauno izgudrojumu, dzērienu sāka populārs. Viens no sērfotājiem, Harvey, bija tik pārņemts jaunajā degustāciju kokteiļa, ka pēc aiziešanas no iestādes un devās jūrā, avarēja viņa kuģa mola. Līdz ar to sākotnējais nosaukums gāja kokteili un recepte ir ļoti vienkārša - apvienot degvīns, liķieris un apelsīnu sulu. Un tas parāda, kā šo sastāvdaļu kombinācija un "Gagliano" (dzērienu), attēlu, kur jūs redzat plūsmu "Harvey Uolbenger".

Cool kokteiļi ar papildus "Galliano"

Vispiemērotākais sulu sajauc ar šķidrums ir oranža, tāpēc lielākā daļa kokteiļi ar papildus "Galliano" ir balstīta uz to. Aplūkosim populārākās receptes, kas tiek spēlēta katru dienu bāros un restorānos visā pasaulē.

"Paģiras, Harijs." Ar ledu šeikerī sajauc degvīnu, laima sulu un apelsīnu. Augšpusē gatavā dzēriena ielej liķieri. Dzēriens tiek piegādāts ar laima šķēlīti.

"Yellow Devil". Stikla pusei piepilda ar sasmalcinātu ledu, kur tas sajaukts apelsīnu sula, balto rumu un "Galliano".

"Knockout". Šeikerī sajauc ledu, tekilu, apelsīnu sulu un citronu liķieri un "GAGLIANO".

"Golden Vulkāns". Šeikerī ar ledu saputota tekilu, krējumu, laima sulu un apelsīniem un "GAGLIANO", piebilda: "triple sec". Dekorēts ar glāzi ķiršu.

"Carabinieri". Aizpildiet vārglāzi pusi ledus, tad ielej tur alkohols sajaukts šeikerī. Jums būs nepieciešams tekilu, liķieri, laima sulu un apelsīnu, un vienu olas dzeltenumu.

Karstie dzērieni, kuru pamatā ir "Galliano"

Diezgan populāra ziemas perforators recepti ar papildus "Galliano". Sagatavošanās tas ir ļoti vienkāršs: Sajauciet ūdeni, viskiju, liķieri un grenadīnu. Visbiežāk tikai vārītu ūdeni, un pārējās sastāvdaļas pievieno tā, bet dažreiz bārmeņi vispirms savieno visas sastāvdaļas, un pēc tam tie tiek apsildīti.

Otrais ir ļoti populārs recepti - kokteilis "Flambe". Tas pats liesmojošs kokteilis barība, ko jūs varat redzēt restorānos un bāros. Iepriekš piepildīta stikla ielej sasmalcināta ledus vermutu un citronu sulu. "Galliano" tiek sildīts atsevišķi, aizdedzina un ielej glāzē.

Vēl viena recepte, kas tika izgudrots speciāli "Galliano", bet nepieder pie aukstuma vai karstajiem kokteiļiem, ir pelnījis īpašu atzīmi. Tas ir karsts shot "Galliano": ar stikla kārtām pārlej šķidrums, espresso un krējumu. Taste of šāvienu nevar vārdos: ir mīksts krēms un astringency kafijas, un pikantu garšu dzērienu.

izmaksas

Šobrīd, lai atbildētu uz jautājumu par to, cik daudz liķieris "Galliano", 1996 un citi datumi pagātnes, nav iespējama. Pēc pārejas formulu un ražotāju iegādāties veco produktu, ir ļoti grūti, jo Krievijā tas ir gandrīz neiespējami atrast.

Alkoholiskie dzērieni ir jauns formulējums tiek pārdots dažādos interneta veikalos labu garastāvokli un ir pieejams divās formās - 0,5 un 0,7 litri. Vidējās izmaksas par puslitra pudeli ir aptuveni 1000 rubļu, un kapacitāte 0,7 - aptuveni 1500.

Nešaubieties kvalitāti un īpašo garšu, kas sola "Galliano" (šķidrums), tad atsauksmes jau izmēģinājis dzēriens apstiprināt, ka tā ir specifiskas iezīmes, kas pārsteigs ne tikai cienītājiem alkohola, bet arī nepieredzējušiem amatieri.