Griķi par klostera: cooking pārtikas iespējas

Griķi par klostera - ēdiens, kas jau sen ir zināms, Krievijā. Tas parasti sagatavo dažādās pozīcijās laikā, kad noteikumi par ticīgo, ir atļauts ēst skoromnaia pārtiku. Pirmais brūvēt šo putru sākās klosteriem, kas bija galvenais iemesls, kāpēc tas ir saņēmis šādu neparastu nosaukumu. Līdz šim, šis ēdiens ir ļoti populārs, kas izskaidro ļoti daudz receptes un gatavošanas metodes.

tradicionāls variants

Šīs ēdienu noslēpums ir tas, ka tā satur lielu daudzumu vitamīnu un citu uzturvielu, tas ir nepieciešams normālai cilvēka organismā. Bez tam, griķu ir ļoti vienkāršs mūks-sagatavots un tas ir nepieciešams minimālais kopums pamatsastāvdaļu: pusi tasi griķu 1 sīpols, 150 g jebkuru savvaļas sēnes, melns pipari, 200 mililitrus verdoša ūdens, sāls un nedaudz augu eļļas.

Saskaņā ar tradicionālo recepti visai procedūrai aizņem mazāk nekā stundu. Lai saņemtu nekustamā griķu mūks stila, jums ir:

1. Sēnes nomazgā, notīra, un pēc tam apvienot tos parastajā katlā, pievieno aukstu ūdeni un likt vārīties apmēram 20 minūtes.
2. Pēc tam, šķidrumu var nosusināti, un produkts tika atdzesēta un uzmanīgi sagriež plānās strēmelēs.
3. Sīpolus notīra no miziņa, drupināt kubiņos un cep to nedaudz augu eļļas.
4. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai pievienotu sagatavotas sēnes. cepšanas laikā viņi ir jāiegādājas skaistu zeltainu krāsu.
5. Tad panna jāaizpilda griķu un cep produktus kopā ne vairāk kā 3 minūtes.
6. Saturs ir nepieciešams pievienot ūdeni, segt cieši ar vāku un vāra, līdz mieži ir pilnīgi gatavs.

Lai pārliecinātos, ka tas ir nepieciešams, lai dotu trauku stāvēt 3-4 minūtes, un pēc tam mēs varam droši zvanīt visu uz galda.

Putras mikroviļņu krāsnī

Mūsdienās gandrīz katrs virtuvē ir atšķirīga metode, kas palīdz saimniekiem, lai atrisinātu visas problēmas, kas saistītas ar kulināriju. Tātad, parastais griķi mūks, varētu būt uz galda tikai dažas minūtes, ja mājās ir mikroviļņu krāsns. Lai strādātu nepieciešams: 100 g griķu, un par tādu pašu apjomu svaigu (vai saldētu), sēnēm un šķipsniņu sāls, ½ sīpolu un 90 gramus augu eļļas.

Šis process sastāv no vairākiem secīgiem posmiem:

1. Sēnes, ja nepieciešams, iepriekš nepieciešams atkausēt.
2. Pēc tām kopā ar attīrītām sīpoliem nepieciešams sagriež kubiņos.
3. Griķi uzmanīgi iet, mazgāt un slapjš, lauru ūdens, 15 minūtes.
4. Pirmkārt, mikroviļņu krāsnī pie maksimālās jaudas trīs minūtes ceptiem sīpoliem.
5. Tad pievieno sēnes un atkārtojiet procedūru ar tiem pašiem parametriem.
6. Aizmigt griķu un pārlej visu ūdeni tā, lai tas ir uz grīdas bija centimetru virs saturu.
7. Uzstādiet mašīnu jaudu par 80 procentiem, stāvēt zem šiem nosacījumiem, produktu 5 minūtes. Galu galā tas, tie ir 10 minūtes, vienkārši piecelties.
8. Atkārtojiet apkures procedūru.
9. Pievieno sāli, samaisa un atkal iesildīties pārtiku. Šoreiz būs tikai minūti.

Tagad tiešām putra ir gatava lietošanai.

Recepte Multivarki

Ne mazāk garšīgi griķi kļūst mūks-in multivarka. Pēdējos gados, šī vienība ir īpaši populārs. Galvenās sastāvdaļas principā paliek tie paši: 300 grami griķu, 1 liels sīpols, 200 g svaigu sēņu, sāls, 100 ml augu eļļas un 2 glāzes ūdens.

Process tehnoloģija ir vienkāršs:

1. Sīpolu sagriež 4 gabalos, tad smalki drupināt.
2. Ielej eļļu bļodā Multivarki. Ir arī ieliet sīpolus un visu sēnes.
3. Uzstādiet "karsti" režīmā, un atstāj uz 10 minūtēm, atceroties nepārtraukti maisīt produktus.
4. Griķu skalošanas un pievienot bļodā.
5. Pievienojiet ūdeni, sāli, un tad pārklāj ar vāku un noteikt "Labība" režīmā 35 minūtes.

Taimeris signāls paziņo gatavību ēdienus. Šī recepte aprakstīts Multivarki "Redmond". Citi modeļi darbojas līdzīgi. Tomēr daži mainīts nosaukums dažas operācijas.

Custom variants

Kad ziņa ir pabeigta, jūs vairs nevar ievērot ierobežojumus. Tagad katrs ticīgais var atļauties jebkuru ēdienu. Īpaši labi šajā gadījumā, griķi mūks stila gaļu. Par to sagatavošana būs nepieciešams: ½ glāze griķu, 150 grami liellopu gaļas, burkāni, sāls, 50 g svaigu zaļo zirnīšu, sīpolu, lauru lapu, un 300 mililitriem buljonu.

Ēdiens tiek gatavots diezgan oriģināls veids:

1. Liellopu ieliet aukstu ūdeni un vāra, līdz vārīti. Izcelsme buljons labāk aizplūst, lai novērstu iekļūšanu kaitīgo vielu tajā. 15-20 minūtes, pievieno sāli, lauru lapu un sīpolu.
2. Vārīta liellopu maltās gaļas mašīnā un nodot rezultātā maltā vienmērīgi apakšā māla podiņā.
3. Top aizpildiet rīvētu burkānu, zirņi un izmazgātās griķus.
4. Tas viss pārlej buljonu un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 1 stundu. Temperatūra šajā laikā jābūt 180 grādiem.
5. Pēc tam, kad viss ūdens ir aizgājuši, ir nepieciešams gaidīt 10 minūtes, tad iemaisa saturu katlā un kalpot, paplašinot to uz plāksnēm.

Šīs pārslas ir ļoti populārs ar bērniem. Tie ir ļoti tīkams, garšīgs un viegli ēst bez lielas piepūles.