Grilēta vista

Bārbekjū - tas ir ļoti ērti, un vissvarīgāk ātra sagatavošana dažādiem ēdieniem. Pēc pirmā acu uzmetiena, tas var šķist grūts uzdevums. Bet realitāte ir ne tik. Šis raksts ir tikai, lai pierādītu to. Trauku, kas aprakstīta rakstā ar nosaukumu "grilētu vistas", ikviena mīļākie! Pirms kaut kas tamlīdzīgs varētu tikt sagatavoti krāsnī, Tagad katrs mājsaimniece ir iespēja gatavot nastoschee cepta vistas uz iesma.

Par īpašnieku elektriskie grili uzdevumam gatavo ēdienu daudz vieglāk. Tā kā viss, kas nepieciešams - uzņemt un noteikt temperatūru skalas pareizi un rūpīgi seko, lai nodrošinātu to, ka ēdiens netiek sadedzināta. Ja vārīšanas tiks darīts šajā grila, virs atklātas uguns, ir nepieciešams ievērot dažus punktus. Piemēram, izmantot tikai pilnīgi sausu koksni kā malku, īpaši piemērota paredzētajam mērķim oglēm. Iekurs ar speciālām gāzu maisījumiem, ir absolūti kontrindicēta, ja nav vēlme ēst gaļu ar garšu benzīna, visvairāk ideāls variants - klasiskās, ti, izmantošana papīra.

Tagad tieši sagatavošanu ēdieniem. Tas prasīs veikt vienu vistas, garšvielas un sāli. Tas ir viegls risinājums. Ja vēlaties pagatavot kaut ko neparastu un nedaudz vairāk garšīgs, vistas var marinēt pirms vārīšanas.

Ja izvēlaties otro metodi, vispirms ir nepieciešams, lai veiktu ar marinādi. Labāk nevar nopirkt gatavu, tas ir skaidrs, ka laiks tiks saglabāti, bet ir daudz gatavu marinādes piemaisījumi un dažādi sāļi, kas nav ļoti noderīga cilvēkam. Lai sagatavotu marinādi uz vienu kilogramu gaļas būs nepieciešams: puse tasi sojas etiķa, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 4 ēdamkarotes cukura, vēlams brūnas 3 ķiploka daiviņas, sāls pēc garšas 1 tējkarote sezama eļļas. Visas sastāvdaļas jāsajauc kopā konteinerā, ko pēc tam var likt uz uguns. Robežās aptuveni divas minūtes Maisījums tika uzsildīts. Pēc tam, nākotne "grilētu vistas", ievieto traukā un uzlej saņemto marinādi. Šajā stāvoklī, gaļa būtu tik ilgi, cik vien iespējams, ideālā apmēram 12 stundas. Jo ilgāk, jo vairāk garšīgi tas būs. Pirms sākat cepšanai, ar gaļas noņemt atlikušo mitrumu ar papīra dvieļiem, pēc tam apkaisa ar speciālām garšvielām un garšaugiem. Attiecībā uz garšvielām, labāko kombināciju grilētu vistas ar rozmarīnu un estragonu. Ja ir vēlme dot trauku tangy un pikantu garšu, gaļu var rubbed ar čili, ar kuriem galvenais ir nevis pārspīlēt un, lai ietilptu garšvielu maisījumu kajēnas pipari. Kurkuma dos gaļai gardu dzeltenā krāsā.

Kad marināde maisījums netiek izmantots, tas ir ieteicams joprojām ir iespējams, kādu laiku, lai vistas vēsā vietā, pat tikai rīvētu garšvielas un sāli.

Grilēts cālis uz iesma var pagatavot ļoti vienkārši. Vienīgā atšķirība no kokogļu grila ir tas, ka iepriekš saistās īpašu pielikumu ar apakšstilba un ir aptīt pāris reizes, nav pieturēties pie spārniem. Tāpēc ir nepieciešams, lai novērstu atvēršanos to gatavošanas uz iesma laikā.

Kāds var būt grilētas, tradicionālā vai elektriskā, galvenais ir nepieļaut limitu savu siltumu uz grila vistas nepārvērstos par kaut ko līdzīgu oglēm.

Temperatūra cepšanai elektrisko grilu laikā būtu aptuveni 150 grādiem, vai nedaudz virs. Vistas grilēta tādā temperatūrā, parasti sagatavo pusotru stundu. Pēc tam, kad tas ir nepieciešams, lai samazinātu gaļu mazos gabaliņos, pievieno garnīrs, piemēram, kartupeļiem, un kalpot. Ikvienam ir mīļākie ēdiens ir gatavs!