Kā gatavot kutyu pareizi un kādā gadījumā

Kas ir kutya? Daudzi cilvēki ir ļoti mīl šo ēdienu par saldu garšu, daži nepatīk, un šie cilvēki izvēlas ēst no nepieciešamības dēļ tradīcijām. Iespēja, tas bija vārīti tikai labi. Bet mūsu receptes jums noteikti patiks.

Kas ir kutya? Šis ēdiens Pareizticīgo virtuve, kas ir simbols ticības cilvēku dzīvo debesu valstībā un afterlife. Tradicionāli mūsu vecmāmiņas izmantoti, lai pagatavotu šo ēdienu graudu - kviešu vai rīsu un pievieno tai medu, riekstiem vai rozīnēm. Tātad mēs gatavojamies to tagad.

Kāpēc sagatavoties kutyu uz uzmodināt? Katrs produkts no recepšu neko, bet simbolizē. Piemēram, graudu ir augšāmceltais dzīvi, medus kopš seniem laikiem tika uzskatīts simbols bagātības, labklājības un bagātības, magones simbolizē finansiālo labklājību un bagātību.

Kas vēl tev būtu jāzina par Küte

Pirms jūs uzzināsiet, kā gatavot kutyu, pieņemsim redzēt, ko šis ēdiens. Parasti mājas īpašnieks priekšvakarā brīvdienās veikt plāksni, uz kuras bija pārklājušies kutya, tieši trīs kārtās ap perimetru viņa mājā un iemeta dažas karotes ēdienu pa logu vai durvīm. Tas simbolizēja svētki gariem. Ģimene pēc tam lasīt dažādas lūgšanas un sāk pārņemt maltīte ir ar šo ēdienu.

Cooking trauku senās tradīcijas rīsu

Kā pagatavot Ziemassvētku pudiņš Ziemassvētkos? Tagad daži turpina to darīt uz norādīto brīvdienu, lai gan vairāk tas sāka piemērot tikai bērēs. Atkarībā no tā, cik daudz šķidruma tiks saņemts vai irdena vai daļēji kutya. Vārīti rīsi, izrādās smalka, kas ir ideāli piemērots maziem bērniem potchevaniya.

tradicionāls variants

Kas ir nepieciešams: tvaicēti rīsi, divu veidu rozīnes - gaismas un tumsas, magoņu sēklas, žāvētas aprikozes, medus, rieksti jebkura veida.

Tehnoloģija pagatavošana: Mazgāt rozīnes un žāvētas aprikozes zem tekoša ūdens, piepilda ar verdošu ūdeni, lai uzbriest un atstāj ievilkties uz pusstundu. Smidzināt riekstus uz karstas pannas un cep tos, maisot, 3 minūtes. Kad rieksti ir atdzisis, karbonāde tos ar nazi. Magoņu vajadzētu ieliet nedaudz ūdens un atstāj uz pusstundu. Žāvētas aprikozes un rozīnes, izņemt no ūdens, sausas un sagriež strēmelēs. Rozīnes samazinājums nav nepieciešama. Notecina ar magoņu tagad Biezenis bļodā vai piestā, līdz sula ir iezīmēts baltā krāsā, bet neaizmirstiet pievienot ūdeni. Vārīt rīsus līdz gatavības stāvoklī, kā norādīts uz iepakojuma.

Tagad mums ir nepieciešams, lai savienotu visas kopā - rīsi, žāvētus augļus, riekstus, magoņu sēklas un medu. Ziemassvētki kutya ir gatavs!

Kā jūs varat veikt no kviešiem

Jūs jau esat iemācījušies, kā gatavot rīsu kutyu. Tagad pamēģināsim trauku kviešu.

Jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas: glāze sasmalcināta kviešu, 100 g magones, 100 grami valriekstu, tikpat daudz rozīņu, 2 ēdamkarotes medus (var būt mazāk kutya nebija pārāk salds).

Vāra līdz vārītu kviešu biezputru (ar glāzi kviešu putraimu Ņem 2 tases ūdens). Mack būtu vāra apmēram 10 minūtes, drenāžas un simpātijas piestā. Apcep karstas pannas rieksti misu. Tvaicēti rozīnes un rūpīgi salikt. Visas sastāvdaļas sajauc ar medu, izplatīties pa skaistu vāze un ielikt pašā centrā tabulā.

Recipe rīsu ēdieni ar magoņu sēklām. divi metode

Kā pagatavot rīsu kutyu ar magoņu sēklām? Jums ir nepieciešams, lai 1 tasi rīsu, 100 g magones, 100 gramus dažādu riekstu, 3 ēdamkarotes medus, nedaudz cukura.

Tagad sagatavot trauku pats: Pour Attēls 1.5 steku. verdošu ūdeni. Tad pārklāj to ar vāku diezgan cieši un novietojiet virs augstu siltuma vārīties. Viens ir nepieciešams tikai trīs minūtes. Ja Jums ir bail, ka degs, vāra 6 minūtes vidējā siltumā. Noņemiet liesmu un ļaujiet jūsu dogotavlivaetsya rīsus katliņā ar cieši nosedz ar vāku 12 minūtes. Pievieno pārējās sastāvdaļas.

gatavošanas buljoni

Kā pagatavot rīsu kutyu ar magonēm, jūs esat iemācījušies. Nu, kāda veida svētku galda bez kompots?

Jums būs nepieciešams 100 g žāvētu augļu un ogu, 100 g bumbieru, 100 g ābolu, 100 g ķiršu, 50 gramus plūmes, rozīnes - 2/3 kauss, 1 kilogramu cukura vai medus.

Tagad pagatavot: Salieciet žāvētus augļus, nomazgājiet tos rūpīgi, ielieciet katliņā un pārklāj ar ūdeni. Ir nepieciešams vārīt, un tādējādi ņem vērā periodu, kurā vārīti īpaša sastāvdaļa. Lai to izdarītu, vispirms ielieciet pannā bumbieriem un āboliem, un pēc tam nodot plūmēm, ķiršiem, beigās rozīnes. Viss, ko līdz vārīšanās temperatūrai. Izmest buljonu, izkāš no mīkstuma. Tagad jums ir nepieciešams, jo tas izšķīdina cukuru un medu, pārlej šo augļus, un tad visi kopā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Put kompots vēsā vietā, ļaujiet tai ievilkties sešas stundas.

Kompots uz Küte. Otrais recepte

Kad esat iemācījušies, kā gatavot kutyu, un viņi sagatavoja to, pārliecinieties, kompots. Šeit ir otrā recepte:

Jums būs nepieciešama rīsi (1/3 glāze), 5 gab žāvētu ābolu un bumbieru, tasi cukura, glāze plūmju un par tādu pašu apjomu sarkanvīna.

Par tehnoloģija vārīšanas rīsus , ir nepieciešams, lai uzsildītu ūdeni lielā apmērā, tad tas nosliecas uz sieta un nomazgā ar aukstu ūdeni un vāra. Vai tagad piepildīts ar ūdeni, kaltētas, mazgā, ielieciet 1/2 tase cukura un vāra, līdz vārīti stāvoklī. Apvieno buljonu, pievieno cukuru, vāra sīrupu bieza konsistence. Tie sīrups mēs ielej rīsus, pievieno pusi no vīna pieņemts, maisa. Veidlapa tagad ir nepieciešams, lai samitrina ar ūdeni, pārkaisa ar cukuru un ielieciet augļu slāņiem, tad rīsus un augļus vēlreiz. Laikā, aizpildot uzsist formu, likts uz trauku kompots, pārlej ar atlikušo vīnu.

Sagatavot maltītes uzmodināt

Tagad pieņemsim uzzināt, kā gatavot kutyu lai uzmosties. Nepieciešamās sastāvdaļas: pietiekami divām glāzēm ūdens, apmēram tasi rīsu, dažas rozīnes (jebkurš daudzums pēc garšas), cukurs (var aizstāt medus), sāls un konfektes no marmelādi garšas.

Cook piemiņas kutyu diezgan viegli, ja jūs zināt, kā gatavot rīsus. Ir jāskalo aukstā ūdenī, pievieno cukuru, sāli un medu. Nākamais jāskalo kārtīgi rozīnes. Mēs piepilda to ar verdošu ūdeni un atstāj, kā, piemēram uz 10 minūtēm. Pēc tam, kad rozīnes infūzijas, ļaujiet tai izžūt vai pat sausa ar dvieli, pievieno rīsiem. Šis kutya ir izklāstīts uz plāksnes veidā slaidi, top dekorēts ar Jelly saldumiem.

Sagatavošana kuti bēru

Tagad pieņemsim uzzināt, kā gatavot kutyu bēres. Ēdiens ir paredzētas diviem cilvēkiem, bet varat gatavot un vairāk, vienkārši palielinot proporcijas. Jums būs nepieciešams kviešu mannas (pietiekami divas tases), 2 reizes mazāk magones, 100 g medus vai cukura, sāls pēc garšas.

Rūpīgi reassemble kviešu putraimi un novēršot atliekām. Pēc tam mazgā vairākos ūdeņos līdz caurspīdīgs. Šeit šķidrums vārīties, un pēc Pour kviešiem. Papildu noliekt gatavu putra sietiņu uz stikla liekā šķidruma mērcēt atkal ar aukstu ūdeni. Tagad reizes gatavo pārslas katlā, bet tas ir labāk, protams, ņem tradicionālo māla podu. Uzpildiet ar ūdeni, dod vārīties, aizveriet vāku cieši. Pēc tam, mēs ielieciet krāsnī un gaidīt, līdz biezputra nāk gatavību.

Turklāt stikls jānomazgā ar aukstu ūdeni magoņu, pārlej verdošu ūdeni, tad aukstu ūdeni. Put uz piestā un simpātiju uz baltas līdz iezīmēts magoņu pienu. Tagad mēs varam pievienot cukuru vai medu kā aizvietotāju, un nedaudz sāli. Šeit piemēram iegūtā masa ir sajaukts ar kviešu graudu. Jums nepatīk, ka kutia biezu? Tas nav svarīgi! Pour atdzesētu buljonu pēc vārīšanas kviešu putra un atkal kļūst bieza masa.