Ko gatavot vakariņās: cidonija recepti ar gaļu

Dodiet Parastā gaļas ēdieniem mazliet garšvielu var pievienot augļus. Šajā rakstā mēs koncentrēties uz ir kā gatavot gaļu ar cidoniju. Recepte nodrošina lielisku garšu un lielisku rezultātu. Šeit ir daži vienkārši veidi.

Pirmais recepte cidoniju gaļu

Pirmo pagatavošanas metodi, jums būs nepieciešams:

• cidonijas augļi (gatavs) svēršanas 400 gramiem;
• beef (vēlams jaunāks) 1 kg;
• daži (2-3) ēdamkarotes sviests;
• viens sīpolu vidēja izmēra;
• zaļā paprika, sāls.

Preparāts tehnoloģija

Recepte cidoniju gaļa ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos. Lai sāktu vēlaties mazgāt gabals miesas. Tā kā liellopu gaļa bieži ir grūti, tas vispirms ir cīņa off. Ar sviestu, karsē uz pannas, cep gabaliņus. Tad pārlej ar nelielu ūdens daudzumu un vārīšanās pusstundu. Notīriet un karbonāde sīpolu. Citā traukā sauté augu eļļas. Cidoniju Wash, noņemiet miziņu, sagriež gabalos un izņemiet serdi. Sagrieziet augļus strēmelēs un ielikt gaļu. Ir arī nosūtīt ceptiem sīpoliem, sāli un piparus, vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Liellopu būtu mīksta. Vārīti gaļas ar cidoniju Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!

Dolma ar cidoniju

Šī recepte cidoniju gaļa prasa ievērojamus daudzumus sastāvdaļu un laiku. Bet rezultāts priecēs un pārsteigums pat visprasīgāko patērētāju. Sastāvdaļas:

par TOLMAN:

• jēra vai liellopu svēršanas 700 gramiem;
• cūkgaļas tauku masa 300 g (viens var pieņemt kurdjuchnogo jēra taukus);
• Cidoniju augļi 2 kg;
• ķiploku, sāls, capsicum;
• garšaugi: estragons, koriandrs, dilles;
• Skaitlis - ¼ tase;
• daži sīpoliem vidēja lieluma.

Par mērci:

• soft nogatavojušos tomātu un svēršanas 700 gramiem (vai vairāk karotes tomātu pastas);
• koriandrs, sāls un capsicum.

Gājienu tehnoloģija sagatavošanas

1 solis

Cidoniju recepte gaļas jāizmanto spēcīgu, gludas un maziem dzelteniem augļiem. Tā viņi nogrieza augšdaļu, izņemiet serdi un mīkstumu. Jums jāsaņem bļodiņas ar sienas biezumu aptuveni 1,5 cm.

2 solis

Tagad jums ir nepieciešams, lai padarītu pildīšanai. Vārīt rīsus līdz pusei. Ritiniet gaļas mašīnā kopā ar speķi (cūkgaļas vai taukaina). Sīpoli, ķiploki, garšaugi, capsicum karbonāde (var izmantot arī gaļas mašīnā).

3 solis

Tomāti no ādas tīru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veikt krustveida iegriezums uz augšu, un pēc tam plaucē ar verdošu ūdeni. Tagad Peremel tomāti un cidoniju celulozes blenderī. Augi un kajēnas pipari uz mērcē karbonāde smalki ar nazi.

4 solis

Sajauciet sastāvdaļas pildījumam. Sezona ar sāli un pipariem. Sagatavotās krūzes cidonija aizpildīt pildījumu un vietu dziļā tvertnē (kanna vai panna). Tomāti, sajauc ar zaļumiem un pipariem, sāli un pārlej ar cidoniju. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens vai buljona. Šķidrums segt viegli pildīti ar augļiem. Cover panna ar vāku (varat nospiest uz leju plāksni), un noteikt to vidējā siltumu. Pēc vārīties, savukārt nosaka siltuma līdz minimumam un vāra līdz piedāvājumu. Pasniedz karstu. Labu apetīti!