Kā izbāzt kartupeļus un kāpostu: receptes

Kā izbāzt kartupeļus un kāpostus? Un neizmantojot gaļu? Šis kulinārijas jautājums ir īpaši ieinteresēta tiem cilvēkiem, kuri stick uz veģetāro diētu. Tieši tāpēc mēs nolēmām veltīt šo rakstu, kā padarīt ātru un garšīgu dārzeņu ragū.

Kā nodzēst kartupeļi ar kāpostiem un citiem dārzeņiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Laurel lapas - 3-5 gab;.
• pipari melns pipari - 5-8 gab;.
• Kartupeļu bumbuļi ir neliels - 5-6 gab;.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 35 ml;
• kāpostu - ½ vidēja kontaktdakšu;
• svaigs sviests - 85 g;
• Burkānus vidēji - 2-3 gab;.
• maurloki - 2 gab;.
• smalka sāls - pievienot pēc garšas;
• pikantu tomātu pasta - 3-4 lielas karotes;
• sīpolu balta saldie - 2 galviņas;
• dzeramā ūdens - pēc saviem ieskatiem;
• garšvielas un iecienītākās garšvielas - pēc garšas.

Solis process dārzeņu pārstrāde

Uzzinot par recepti, lai dzēstas kartupeļiem kāpostus uz gāzes plīts, ir jāsagatavo visi nepieciešamie komponenti. Tas prasa mazgāt un noņemt mizu ar sastāvdaļām, piemēram, kartupeļu bumbuļiem, burkāni, saldie sīpoli, dakšām kāpostiem un maurloki. Pēc tam, visi šie dārzeņi ir karbonāde pie vidējā kauliņu (daži režģa).

Sauteing dārzeņus

Kā dzēst kāposti ar kartupeļiem garšīgi un gandarījumu? Tas nozīmē, apcep sīpolus un burkānus pannā. Galu galā, šis ēdiens neparedz izmantošanai gaļas, un tādēļ vajadzētu aizstāt ar kādu citu aromātisko sastāvdaļu. Tādējādi, katliņā nepieciešams nolikt divu iesniegto augu, un pēc tam garšu saulespuķu eļļu un sviestu. Papildu līdzekļi nepieciešami, lai mazuļi līdz brūni virsmas. Beidzot pie dārzeņiem vajadzētu ieliet nedaudz sāls.

Termiskā apstrāde visās specialitātēs

Sautējums ar kāpostiem un sīpolu labāko gatavošanas uz gāzes plīts, izmantojot pannas ar biezām sienām un apakšas. Traukiem jābūt pārlej nedaudz ūdens, vāra un pēc tam nodot lavrushki lapas, paprikas, sāli un sasmalcinātus dārzeņu dakšiņas. Pēc 20 minūtēm, lai kāposti pievienot pikantu tomātu pastu, garšvielas un tīkams garšvielas. Šajā stāvoklī, dārzeņi būtu pavārs tajā pašā laikā. Blakus produktu jums ir nepieciešams ieliet kāpostu sasmalcinātu kartupeļu bumbuļus un sagatavot visas sastāvdaļas 25-30 minūtes.

Pēdējais posms gatavošanā ēdieni

Pēc pēdējā pievienotā sastāvdaļa kļūst mīksta, jo ēdiens ir nepieciešams likt dārzeņus brūni sviestu, rīvētu maurloki un labi samaisa. Turklāt, trauki jāizņem no gāzes plīts un nodot vakariņas dziļā šķīvja.

Kā iesniegt sakņu sautējums pie galda

Tagad jūs zināt, kā likt ārā kartupeļus un kāpostus, neizmantojot vienu gabalu gaļas sastāvdaļu. Šis veģetārie ēdiens izrādās ļoti garšīgs, barojošs un pietiekams. Tai jābūt klāt pie galda kopā ar rudzu vai kviešu maizes, kā arī svaigiem dārzeņiem, zaļumiem, biezu krējumu vai kādu citu sastāvdaļu.