Cik noderīga putra lēcām, un to, kā gatavot to?

Šajā pasaulē ir daudz veidu lēcām, taču visbiežāk un populāri ir sarkanas un brūnas šķirnes. Red putraimi vārīti ātri, izrādās, garšīgu un veselīgu biezputru. Brūns pakāpe pēc apstrādes izstaro patīkamu riekstu garšu, tik bieži izmanto kā garnīrs gaļas sautējumiem.

Putra lēcām ir ne tikai diskrēts pikantu garšu un zemu kaloriju, bet arī palīdz mūsu ķermeni barības sagremošanu un restaurācijas mikrofloru. Turklāt tas uzlabo imūnsistēmu un uzlabo darbību vielmaiņas procesiem. Nav brīnums, ka senie cilvēki uzskatīja, ka astes dabas zālēm.

Putras lēcām satur noderīgus mikroelementus, vitamīnus un šķīstošā šķiedra. Ārsti iesaka tās lietošanu pacientiem ar cukura diabētu. Kaloriju un uzturvērtības īpašības krustiem var aizstāt maizi un gaļu. Dietologi iesaka ēdiens lēcām visiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru (100 g tikai 280 kcal).

Lēcas ir pilnīgi drošs, jo tas neuzkrājas nitrāti un toksisku elementu tajā. Tas ir viegli sagremo un ātri to aizpilda. Tās struktūra ir daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu un folijskābes, tāpēc putra lēcas rāda grūtniecība.

Turklāt, tā ir bagāta ar omega-3 un -6. Nu, galvenā priekšrocība šo labību, ir klātbūtne neaizvietojamās aminoskābes - triptofāns, kas ir atbildīga par mūsu garīgo stāvokli. Kā jums ir redzams, izmantojot šī produkta milzīgu summu, lai mēs pateikt šodien, un parādīt, kā vārīti biezputru ar lēcām. Uz foto būs vieglāk.

vienkārši putra

sastāvdaļas:

• glāze labību;
• burkāni;
• sīpolus;
• pētersīļu;
• laurel;
• sāls.

Veikt graudaugu, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā, mēs nomazgājiet to un nodot to vāra 10 minūtes. Pievienot to, rīvētu burkānu un pētersīļa sakni - segt ar vāku un vāra pusstundu. Gandrīz uzreiz, tur ir sadalīts smalki sagrieztu sīpolu, nedaudz sāls un lauru lapu. Kad laiks, vienlaikus sniedzot biezputra brūvēt.

Putras lēcām ar cūkgaļa

sastāvdaļas:

• stikla lēcas (vēlams sarkans);
• sīpolus;
• pork (500 g);
• pipars, sāls, ķiploku (pēc garšas).

Kubiņos cūkgaļa cepta ar sīpoliem. Vāra miežus un pāriet uz gaļu. Visas norūdījies ar garšvielām un garšaugiem, sūtīt putra ar gaļas sautējumu cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes, var izmantot sulīgu tomātu mērci vai krējumu.

Putras no sarkanās lēcas a recepte

sastāvdaļas:

• sarkans dažādas graudaugu (300 g);
• sīpolus;
• melns pipari, sāls;
• ingveru (small piece);
• ķimenes, paprika, sinepes graudi - ½ karoti;
• tomāti (2 gab.);
• ķiploki (4 krustnagliņas).

Turot graudainību aukstā ūdenī uz pusstundu, lai uzbriest. Mazgāt astes, apvienot to ar sasmalcinātiem tomātiem, sasmalcināti ķiploki, sīpoli un iepriekš spasserovat kuģu vāra 20-25 minūtes.

Mēs padarīt pikantu mērci: karstā eļļā throws sinepes, ķimenes un papriku - maisījumu silda mazāk nekā minūti un karstā pievienot gandrīz pabeigta putras. Lūdzu, gatavs ēdiens, kad apkalpo apkaisa ar svaigiem garšaugiem, ielieciet gabaliņu sviesta un karoti tauku skābo krējumu. Baudiet gardos garšu!