Kā pagatavot jūras asaris krāsnī. Visvairāk garšīgi ēdieni

Tas jau sen ir zināms, ka zivis gaļa ir daudz vairāk noderīga, nekā cūkgaļa vai liellopu gaļa. Tas ir iemesls, kāpēc ēdieni, kas pagatavoti no šī produkta ir jābūt klāt cilvēka uzturā. Zivis ir bagāta ar olbaltumvielām, taukskābēm, fosfora, kalcija, nātrija un citiem derīgiem mikroelementu, ir būtiski organisma veselību. Šajā rakstā jūs uzzināsiet , kā pagatavot jūras asaris krāsnī. Šī zivs gaļa ir pārsteidzoši maiga garša un unikāls aromāts. Kā garnīrs ir vislabāk piemērota, vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.

Kā pagatavot jūras asaris krāsnī?

1. Zivis ceptas ar kartupeļiem krējuma mērcē

Sastāvdaļas: divas spuldzes, asaris (trīs zivju), 100 g sviesta, divas zubochka ķiploku, 200 g zema tauku krējumu, četras kartupeļu, zaļo gaismu, pipariem un sāli.

recepte

Noskalojiet zivis ūdenī, izņemiet iekšas un spuras, nogrieztas galvas. Sīpolu mizas un karbonāde blenderī. Pievienojiet sāli un piparus. No zivju rīvēt sīpolu maisījumu un novietojiet vienu stundu ledusskapī marinēties viņiem maz. Kartupeļu mizas. Bumbuļi Noskalo un sagriež lielās šķēlēs. Dilles labi karbonāde. In centrā paketi cepšanai, novietojiet zivis, krējumu dāsni ieeļļotā. Gar malām gulēja vienādi kartupeļus, sīpolu sajauc ar masu un neļķes. Kā pagatavot asari jūru krāsnī? Cieši nostipriniet paketes malas un pārlādēt paku uz cepešpannas. Novietojiet trauku karstā cepeškrāsnī un cep četrdesmit minūtes. Labu apetīti.

2. Jūrasasaru saskaņā ar dārzeņu mērcē

Sastāvdaļas: viens liels zivju (liels), trīs ēdamkarotes sviesta, sīpols, 400 g konservētu tomātu, trīs zubochka ķiploki, pipari, timiāns, 250 ml buljona (zivis), tējkarote pipari, paprika, un viena citrona.

recepte

Kā pagatavot jūras asaris krāsnī? Tas ir ļoti vienkārši. Pirmkārt, mizas un karbonāde sīpolu pusgredzenus. Crush ķiplokus. Sīpolus apcep eļļā desmit minūtes. Pievieno tomātus, timiānu un ķiplokus. Bulgāru pipari sagriež plānās strēmelītēs un vietā pannā ar mērci. Dārzeņi samaisa un pārlej zivju buljonu. Neaizmirstiet likt zemes piparus un sāli. Pagaidiet līdz vārīšanās temperatūrai un tad ēdiens vēl desmit minūtes uz mazas uguns. Tad karbonāde mērce blenderī. Zivis ir izķidātas un noskalo ar ūdeni. Gar katru pusi veikt dažas samazinājumus ar nazi krusteniskā. Pour citronu sulu karkasu, berzēt ar garšvielām un sāli. Cover cepešpannas ar foliju. Sakārtot zivis. Uzmanīgi wrap liemeņa alumīnija foliju un cep traukā četrdesmit minūtes. Kad zivs ir gatava, novirzīt to dziļā traukā un pārlej mērci. Piedevām varat gatavot rīsus vai pikantas nūdeles.

3. asaris, cep ar sieru

Sastāvdaļas: 600 g zivju filejas, divas ēdamkarotes citronu sulas, pipariem, burkāni, sāls, sīpoli, 250 ml ūdens, garšaugi, 50 g sviesta, četras šķēles maizes, 80 g siera un 150 ml saldā krējuma.

recepte

Tātad, sagatavot jūras asaris krāsnī. Noskalo filejas un pat sausu drānu. To sagriež mazos gabaliņos, apkaisa ar citronu sulu, uztriepes ar pipariem un sāli. Sasmalciniet sīpolus plānās gredzeni un burkāniem - žuljēns. Pannā ar sviestu apcep dārzeņus vairāk nekā trīs minūtes. Pievieno dažas dzeramo ūdeni, un pēc tam aizpildot vēl piecas minūtes, pievienojot nepieciešamās garšvielas. Karbonāde zaļumus. Baltmaize sagriež kubiņos. Sarīvē sieru. Bļodā, apvienot zaļumus, krējumu un maizi. Tad pievieno sāli, piparus un rīvētu sieru. Ietauko cepamo trauku ar eļļu. Ielieciet zivi uz cepešpannas. Pour mērci trauciņā. Kā jums ir redzams, pavārs jūras asaris krāsnī ļoti viegli. Tā joprojām ir tikai nodot to krāsnī uz trīsdesmit minūtēm. Labu apetīti.