Slēgti sviestmaizes: receptes

Daudzi no mums tiek izmantoti, lai sāktu savu rītu ar sviestmaizēm. Tie ir izgatavoti no smalkmaizītes, bagetes, rudzu maizi un klijas. Līdz šim, cooking ir zināms daudz dažādas receptes, piemēram, uzkodas. Starp tiem ir kanapē, atklātas un slēgtas sviestmaizes. Pēdējais ir pazīstami kā sviestmaizes, un tas ir par viņiem tiks apspriesti šodienas rakstā.

Vispārīgie principi

Kā pamatu sagatavošanas slēgto sviestmaizes bieži izmanto īpašas ruļļu vai panna maizi, no kura kreveles nogriezta. Pirms jūs likts uz to piepildīšanu, tas ir sadalīts ar rīvētu mārrutku, majonēzi, sinepes, sviests vai speciālu pastu. Laist virs siera, dārzeņu, zivju, gaļas un desu. Tas viss ir pārklāts ar otru maizes šķēle.

Bez parastās sviestmaizes, ir divas tā sauktās karstās sviestmaizes. Viņi tiek apmācīti pēc tāda paša principa, bet beigās smeared ar sakultu olu, auzu rīvmaizē un cep pannā, ieziestas ar sviestu. Lai saglabātu svaigumu un maigumu uzkodu, tas tiek ievietots terīne un pārklāj ar vāku.

Bez tam, pastāv divu un trīs slāņu sviestmaižu. Tie ir viena sastāvdaļa, un kopā. Par izmanto sagatavošana uz pēdējo vēl apvienojumā ar katru citiem produktiem. Tas var būt sviestu, olu un šķiņķi vai siļķes.

iespēja tītara

Šo recepti var tikt slēgts salīdzinoši ātri sagatavot sviestmaizes turku. Viņi saņem tik garšīgi, ka tos var izbarot ne tikai ģimenes brokastīm, bet arī svētku galda. Lai padarītu šo uzkoda ir jārezervē iepriekš visiem nepieciešamajiem komponentiem. Tādā gadījumā jūsu ledusskapis ir atrodams:

• Mārciņu tītaru.
• 250 g olīvu.
• 1.5 ēdamkarotes tomātu pastas.
• Trīs lauru lapu.
• 240 grami maizītēm.
• 0.5 tējkarote pipari.
• 1/3 tase rozīnes.
• Tējkarote čili.
• 8 daiviņas ķiploku.
• Ēdamkarote ķimenes.
• Sīpoli.

Kas ir slēgta, sviestmaizes, ko jums, sagatavošana, kas nav pārāk daudz laika, mēs nebijām svaigas un garšas, ir nepieciešams papildināt minēto sarakstu vārāmā sāls.

Apraksts procesa

Jums vispirms jādara dārzeņus. Sīpoli un ķiploki tiek tīrīti no miziņa, slīpēti, nosūtīts uz pannas, ieziestas ar apsildāmu olīveļļu, un cep, kamēr gaiši zeltaini brūnas. Pēc tam, pievieno tiem pipari, ķimenes un lauru lapām un turpina gatavot uz divām minūtēm.

Turcija filejas nomazgā aukstā ūdenī, nedaudz žāvētas ar papīra dvieļiem un sagriež vidēja lieluma kubiņos un nosūtīt uz pannas ar sīpoliem un garšvielām. Tas viss ir mazliet pievienot nedaudz sāls un vāra piecas minūtes. Tad tajā pašā traukā, izplatīt tomātu pastu un nedaudz vēlāk ielej pāris glāzes dzeramā ūdens un pievieno rozīnes un sasmalcinātus olīvas. Pēc vārīšanas šķidrums panna, kas pārklāta ar vāku un atstāj uz mazas uguns. Piecpadsmit minūtes vēlāk, ēdieni izņemt no šķīvja un iegūti no tā lauru lapu.

Maizītes pārgriež uz pusēm, olīveļļa iee un nosūtīts uz sakarsēta līdz 120 grādiem. Piecas minūtes vēlāk tie tiek ņemti ārā no krāsns un izklāj uz šķīvja. Pēc tam maisījums no ģipša turku un otro vāka uz pusi ruļļos. Serve gatavās slēgti sviestmaizes pasniedz karstu.

Variants ar desu

Šīs vienkāršās, bet ļoti garšīgas sviestmaizes ir ideāls brokastis visai ģimenei. Tie iegūti pietiekami sirsnīgs un barojoši. Lai katrs no savas ģimenes no rīta loceklis devās uz slēgto sviestmaizi, kuru foto tiks iesniegts vēlāk, jums ir nepieciešams rūpēties, ka virtuvē tur bija visas nepieciešamās sastāvdaļas. Šajā laikā jums būs nepieciešams:

• 100 g tomātu.
• Iepakojums un maizi grauzdiņš.
• 200 grami vārītu desu.
• 2 ēdamkarotes majonēze.
• 100 grami jebkuru cieto sieru.

Kā papildu sastāvdaļas, tiks izmantota vārāmo sāli un piparus.

Preparāts tehnoloģija

Pēc sākotnējā posmā vajadzētu sākt gatavojot ēdienu. Cietais siers režģa. Mazgāšana tomātus sagriež kubiņos. Tā darīt vārītu desu. Tas viss tiek apvienoti vienā piemērotā traukā smeared majonēzi, sāli, pipariem, un viegli samaisīts.

Uzkarsētā sandvichnitsu izplatīties divas šķēles maizes. Sagatavots pildījumam novietoti uz augšu. Galīgais slānis ir vēl viens gabals maizes. Pēc tam var tikt slēgts, un satur ierīci. Sagatavot sviestmaizes nākotnes slēgta uz piecām minūtēm. Pēc tam viņi tika sadalīts uz šķīvja un pasniedz uz galda. Šī recepte ir labs, jo tas ļauj jums, lai aizstātu produktus. Tātad, nav majonēzes, varat izmantot sakultu olu. Desa ir viegli aizstāt vārītu vistas.

Variants ar mocarellas un papriku

Kā daļu no šo vienkāršo, bet ļoti garšīga sviestmaize ar bez gaļas komponentiem. Viņš ir labs, jo tā sagatavošana neprasa dārgus produktus, kas trūkst. Lai veiktu šādas slēgtas sviestmaizes (receptes var redzēt šīsdienas publikācijas), savā virtuvē jābūt klāt:

• 450 grami mozzarella.
• Franču bagete.
• Pāris glāzes sagrieztu baziliku.
• Trīs saldie pipari.
• 1/3 tase olīveļļas.

Starp citu, tas ir nepieciešams domāt jau iepriekš par īstais brīdis ir izrādījās sāls uz rokām. Šīs vielas daudzums ir atkarīgs no personiskajām vēlmēm šefpavārs un viņa ģimeni.

darbību secība

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu cepeškrāsni. Līdz sasilstot, varat sākt gatavoties papriku. Tie ir mazgāti, obsushivayut ar papīra dvieļi un sagriež uz pusēm. Rezultātā pusītes izplatīties uz restēm, lai iegrieztu bija apakšā un cep par stundas ceturksni. Kad miza sāk char, pipari apgāzties un atstāj uz piecām minūtēm. Tad tie ir ievietoti papīra maisiņā un īsi noņem uz sāniem.

Pēc aptuveni stundas ceturksni ar papriku uzmanīgi noņemiet miziņu. Daži gabali palikušas uz atsevišķas plāksnes tālākai apdarei sviestmaizes, un atlikušo celulozes tiek nosūtīts blenderī. Tam tika ievietots baziliku, olīveļļu un sāli. Tas viss ir zemes ar biezeni.

Franču bagete, sagriež gareniski. Pēc tam, maigi noņem no tā mazliet drumstalas. Jo augšējā pusē izplatīšanos sagrieztu mocarellu. Uz apakšējā daļā atrodas pipari biezenis un baziliku. Tad pusītes tiek novietoti virs otra. Gatavs pārklāti ar mocarellas sviestmaizes kalpoja pie galda. Lai dotu viņiem jauku skatu, starp diviem pusītes Bagešu šķēles izplatību atlikta celulozes paprikai.