Kā pagatavot mājās vīnu no baltajām vīnogām

Daudzi cilvēki šodien ir sagatavoti vīnu mājās ar balto vīnogu. Pirmkārt, tas ir ļoti populārs un garšīgs dzēriens, un, otrkārt, tās galvenā sastāvdaļa, ti, vīnogas, šodien jūs varat viegli iegādāties jebkurā pilsētā, pat Sibīrijā. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka, ja lietošana nav piemērota katram veida augļiem, lai padarītu vīnu mājās no balta vīnogu, atbilstu pilnīgi jebkurš.

Tātad, kad tas ir nepieciešams, lai veiktu rezervāciju. Ja šī ir pirmā reize, kad būs vīnu mājās no baltajām vīnogām, būtu jāievēro katrai posteni recepti. Un tie cilvēki, kuri jau ir iesaistīti šajā biznesā, var eksperimentēt.

Kā mēs padarīt vīnu no baltajām vīnogām? Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visu, kas ir nepieciešams. Šī desmit kilogrami vīnogu un aptuveni 3 kg smalkā cukura.

Pēc tam, kad produkti ir sagatavoti, ir iespējams doties tieši uz sagatavošanu. Mums ir nepieciešams, lai ņemtu nemazgājies vīnogas un rūpīgi savāc tos ar ogām. Tas ir svarīgi, ka tie ir netīri! Pretējā gadījumā būs rūgt. Tātad, pēc tam, ka jums ir nepieciešams, lai iznīcinātu emalju spainis vīnogām. Uzmanību! Jums ir nepieciešams nospiest rokas vai, vismaz, tolkushkoy. Šīs ogas ir mīcīt, līdz tam brīdim, kamēr daudz sulas.

Tad tas segs konteiners ar marli un atstājiet uz apmēram piecām dienām siltumu, rūgt sulu. Tai ir jābūt divas reizes dienā, lai sajauktu masu koka lāpstiņu. Kad nomākts vīnogas rūgt, ti, pamatu, ir nepieciešams, lai izmestu to caurduris kaudze sulu, tad izspiest ogas caur marli. Pēc tam iegūto vīnogu sula, kas jau mizoti, ko ielej bankām un aizpildīt ar cukuru. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai rūpīgi sajauc.

Tomēr, tas nav beigas darbu. Par rīklē bankām nepieciešams valkāt medicīnas mazgāti cimdu pirkstiem, kur jums ir nepieciešams, adatu caurdurot vairākās vietās, un droši tie ir ap gumiju. Pēc tam, vīna jāatstāj apmēram trīs nedēļas rūgt istabas temperatūrā. Jāuzmanās cimdu. Viņai jābūt piepumpētām sākumā procesā. Tas ir tad, kad norauta - droša zīme, ka vīns ir gatavs.

Kad raugs apmetas uz leju, un vīns būs gaisma, visi to var uzmanīgi aizplūšanu. Tas ir nepieciešams, lai rūpīgi uzraudzīt procesu sūknēšanas, lai nodrošinātu, ka raugs ir kopā ar vīna pudeli. Pēc tam, kad sūkņu tiek darīts, tad pudeles jābūt korķa aizbāžņiem.

Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai vīnu vēsā vietā un atstājiet to apmēram trīsdesmit dienas. Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai būtu trīs reizes pārlej ar vīnu lej tīrā pudelē, nogulsnes atstājot iepriekšējā. Un tad jums ir nepieciešams, vēl mēnesi atstāt vīnu vēsā vietā. Tikai pēc tam būs iespējams nobaudīt. Kā jūs varat redzēt, - lai padarītu vīnu mājās no balta vīnogu nav tik grūti. Tas prasa vismaz sastāvdaļu, bet visvairāk pacietību. Mums ir nepieciešams tikai novērot recepti un uzturēt atvēlēto laiku. Tad, mājās gatavotu vīnu no baltajām vīnogām riktīgi garšīgi, smaržīgi un skaisti.