Kā sagatavot "klostera" salāti

Salāti - īsta māksla, vēsture, kas sākās pirms daudziem gadsimtiem. Visu šo gadu laikā, cilvēki ir jānāk klajā ar desmitiem tūkstošu dažādas receptes, no kuriem katrs ir pelnījis īpašu uzmanību. Veikt, piemēram, par "klostera" salāti. Tagad ir grūti pateikt, kurš pirmais sagatavoti to. Tomēr, spriežot pēc nosaukuma, var minēt, ka tie bija mūki. Visticamāk, tāpēc tās sauc par ēdienu, ko var droši ēst reliģisku gavēņiem laikā. Līdz šim, ir vairāki desmiti dažādas versijas šī salāti. Piemēram, uzskata, visinteresantākais no tiem.

Austrumu tradīcijas

Lieliska iespēja liesa izvēlnes var kalpot kā "klostera" salāti, vārīti saskaņā ar receptes austrumu meistari. Padariet to viegli. Jums tikai nepieciešams, lai iepriekš iegādāties šādus produktus: 2 tomāti, redīsi 10, 2 kartupeļi, salāti, 2 gurķi, Ķīnas kāposti, svaigi garšaugi, un ¾ tase ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas.

Lai aizpildītu: Sauce "Worcester", sāli, sezama eļļu un pipari.

Gatavošanās "klostera" salāti ļoti ātri:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai viegli apcep sēklas. Padariet to labāk sausā pannā.
2. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai karbonāde dārzeņus. Šim nolūkam ir nepieciešams griezt tomātus, gurķus - ceturtdaļas, vārīts kartupelis - klucīši un redīsu - plānās šķēlītēs.
3. Tad tas ir nepieciešams, lai drupināt kvadrātu kāposti, smalki sakapātus svaigus garšaugus un salātus tikai asaru ar rokām.
4. Visi produkti ir gatavi apkopot vienā bļodā, pievieno sāli pēc garšas un pievienot nedaudz piparus.
5. Sezona ar maisījumu sviesta un pievieno mērcei garšu dažus pilienus.

Izrādās brīnišķīgu "klostera" salāti, ko pamatoti var saukt par īstu dārzeņu ēdiens. Tās galvenais efekts ir sākotnējā pildījumu. Tās pamats ir sezama eļļa, kas Austrumu ir ļoti populārs.

Vienkāršākais variants

Krievi ir savs priekšstats par to, kā vislabāk sagatavot salātus, "klostera". Recepte šo ēdienu ir speciāli izstrādāta periodam Lent. Lai strādātu vajadzīgas visvairāk vienkāršas sastāvdaļas: 3 kartupeļi, 1 tomāts, svaigi garšaugi, daiviņa ķiploku, 1 marinēts gurķis un augu eļļas.

Viss process ir šo salāti gatavojas nāk uz leju, lai divi pamata soļus:

1. Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai karbonāde visus dārzeņus. To var izdarīt patvaļīgi. Nav noteiktas īpašas normas un noteikumi. Bet tas ir labāk, ja šķēles ir lielāki. Pretējā gadījumā salātus var pārvērsties par neglītu "blēņas".
2. Gatava savākt sastāvdaļas salātu bļodā un aizpildīt ar eļļu.

Izrādās vienkāršu, bet garšīgu salāti "klostera". Recepte ir interesanti, jo tas ir gandrīz nekad nav izmantots sāli un garšvielas. Starp citu, tie nav vajadzīgi. Flavour līdzsvars pielāgojas marinēti gurķi, un sviests tikai palīdz unificēt individuālās smaržas visiem komponentiem.

pareizs salāti

Starp milzīgo skaitu receptes pašiem ēdieniem jūs vienmēr varat atrast vienu, kas vislabāk atbilst tās nosaukumu un tēmu. Tāpēc tiek uzskatīts, ka ir vispareizākais, protams, salāti "Klostera" kāpostu. Viņš tiešām vegāns, dārzeņu un tiešām liesa. Lai sagatavotu šādu salātu nepieciešams: 500 g kāpostu, 2 svaigi gurķi, pipari 1, 20 gramus sāls, 30 grami ābolu sidra etiķi, zaļumiem (pētersīļi, baziliks, dilles) un 8 gramus cukura.

gatavošanas tehnoloģijas:

1. Dārzeņi sagriež plānās strēmelēs. Tas ir labāk, lai to izdarītu, nav ļoti garš, tāpēc tas bija ērti ēst salātus.
2. Kāposti apkaisa nedaudz sāls un nedaudz misu rokas, tāpēc viņa nemaz sulu.
3. Gatavi pārtikas produkti, lai apkopotu vienā dziļā bļodā un pievieno tos pārējām sastāvdaļām.
4. Labi samaisa, pārklāj ar tīru plāksni un dot trauku maz stends.

Šī jaunā un smaržīgs salāti ideāli jebkuram brīvdienu. Tas nav nepieciešams, lai būtu reliģisku raksturu.

Trauku ar smaržu meža

Īpaša uzmanība būtu salātu "klostera" ar sēnēm. Tā arī var pagatavot dažādos veidos. For brīvdiena galda Ideālā variantā, kurā tiek izmantotas šādas sastāvdaļas: 2 sīpolu, žāvēti baravikām 8, sāls, 3 lieliem carrots, melno piparu, 135 gramiem augu eļļas un tvaika ēdamkarotes tomātu pastas.

Sagatavot trauku jums iepriekš:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, sēnes pāris stundas mērcēt aukstā ūdenī, tad vāra, līdz tie ir mīksti.
2. Burkānu sagriež strēmelēs un vāra 15 minūtes eļļā, pievienojot nedaudz ūdens.
3. Bow drupināt pusgredzenus, tad uzsējumu līdz zelta nokrāsu.
4. Apvienot abus produktus, pievienojiet tos makaroni, garšvielas un vāra uz lēnas uguns 5-6 minūtes.
5. Pour sagatavoto maisījumu vāra sēnes un labi samaisa.

Pirms lietošanas, tas salāti ir stāvēt vēsā vietā vismaz 10-12 stundas. Tikai pēc tam, kad tas būs iespējams, lai uz galda.