Pārtika un dzērieni, Salāti
Kā pagatavot aknu salāti: receptes ar burkāniem un sīpoliem
Ja jūsu mājās sākas gatavošanās svētku maltīti, tad jūs, iespējams, nesaskrāpē savas galvas virs grand zīmēšanas izvēlnē. Tradicionālais "Olivier" un "mētelis", ir maz ticams, lai pārsteigt savus viesus, kas nozīmē, ka tas ir nepieciešams, lai sagatavotu jaunu un oriģinālus ēdienus. Mēs iesakām, ka jūs mēģināt darīt aknu salāti. Recipe ar burkāniem un sīpoliem, tiks parādīti zemāk, kā arī pikantām un svaigu gurķi, krējuma sieru un citām sastāvdaļām.
Salāti "Tas ir vienkārši"
Šis ēdiens ir ļoti vienkārši īstenojama, neprasa iegādi dārgu produktu un ietaupa laiku. Kā pagatavot aknu salāti:
- Vāra 300 gramus liellopu aknas sālsūdenī līdz pusei, lai tā varētu nedaudz atdzist, tad sagriež strēmelēs. Pēc tam, aknas vajadzētu apcept pannā ar nedaudz augu eļļas. Neaizmirstiet to labi ar sāli un pipariem.
- Sarīvē vienu lielu burkānu rīve, un galva Sagrieziet sīpolu plānās pusgredzenus. Apcep dārzeņus, līdz zeltaini brūnas.
- Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, sezonas tos ar majonēzi un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.
Aknu salāti ar marinētiem gurķiem
Šo ēdienu var pagatavot oriģinālo ēstgribu par svētku galda vai pieteikties vakariņas jebkurā nedēļas dienā. aknu salāti (recepte ar burkāniem un sīpoliem) sagatavošana ir ļoti vienkāršs:
- Clean 500 g liellopu aknu kanāla un filmu, nedaudz atvairīt nazi un sagriež kubiņos garš.
- Uzkarsē pannu, ieliet eļļu un apcep produktu kraukšķīgu.
- Trīs spuldzes un viens liels burkānu sagriež plānās strēmelītēs un cep, too.
- Marinēti gurķi (4 gab) un svaigi garšaugi (vienu gaismas) karbonāde, tad sajauc ar pārējiem sagatavotiem produktiem.
- Salāti ar sāli un pipariem, lai jūsu patika, dod nedaudz ievilkties un pasniedz.
Aknu salāti ar sēnēm
Šis ēdiens nevar saukt par diētu, bet tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Mēs iesakām jums nav pavārs to katru dienu - tas ir labāk rezervēta recepte īpašos gadījumos. Aknu salāti (recepte ar foto pievienots) pagatavo šādi:
- Četri vārītas olas un divus sīpolus būtu sagriež pusi gredzenos.
- 300 grami liellopu aknas (var būt vairāk) izskalot, noņemt plēvi, sagriež ilgi sloksnes un cep.
- Sēnes (300-400 gramos) smalki sagriež un cep kopā ar sīpoliem līdz zeltaini brūnas.
- Crush divi marinēti gurķi, svaigi garšaugi un apvienot tos ar citiem produktiem. Sezona salāti ar majonēzi, pievieno sāli, pievieno piparus.
slāņveida salāti
Delicious un sirsnīgs salāti ar aknām un dārzeņiem spēj izdaiļot jebkuru svētku galdu. Jūs varat to iesniegt kā atsevišķu ēdienu, un to var izmantot kā ēstgribu ar gariem. Aknu salāti kārtainās (recepte ir ļoti vienkāršs) gatavo šādi:
- Vāra divas lielas burkāni un četras vistas olas. Sasmalcina rīvētu produkti, dzeltenumiem un baltumiem jābūt atsevišķi sarīvē.
- 300 grami aknu, vāra sālsūdenī, līdz vārīti, atdzist nedaudz. Pēc šī griezuma produktu mazos gabaliņos un karbonāde ar blenderi (varat arī sarīvē).
- Divi sīpolus smalki sakapāt un apkaisa ar ābolu sidra etiķi.
- Siers (150 grami) smalki sarīvē.
- Aknu salāti (recepte ar burkāniem un sīpoliem - ne tikai vienu) ir samontēts šādi: vispirms izplatījās maltas, tad marinēti sīpoli, siers, un gala biezenī olu baltumus. Katrs slānis nepieciešams nedaudz sāls un izplatīšanos ar majonēzi. Gatavs salāti kreisi apkaisa ar sasmalcinātu olu dzeltenumu, rotā ar zaļumiem un dot brūvēt mazliet pirms pasniegšanas.
Salāti ar kausētu sieru
Sagatavot draugiem un radiem oriģināls aknu salāti ar marinētiem gurķiem un sieru. Jūsu ģimene būs pateicīga jums, un jautāt atkal un atkal atkārtot šo kulinārijas pieredzi. Aknu salāti (recepte ar foto ir noderīga katram īpašniekam), ko gatavo šādi:
- Vāra verdošā ūdenī 300 gramiem aknām. Produkta gatavība, jūs varat pārbaudīt ar zobu bakstāmo.
- Vāra kartupeļus (seši gumi) un burkāniem (piecas gab).
- Kausētais siers (100 grami), vienu stundu likt saldētavā.
- Mizu ādas no divām lielām marinētiem gurķiem.
- Sasmalcina visas sastāvdaļas.
Form aknu salāti slāņi (recepti var uzlabot un papildināt, ja ir nepieciešams):
- Uz liela šķīvja izklāstīts pusi sagatavotos kartupeļus un majonēzi smeared. Mērce ir labāk, lai sagatavotu sevi - tas tevi ne vairāk kā trīs minūtes. Sāls un pipari kartupeļi.
- Nākamais slānis - maltā aknas (puse no kopējā svara) un majonēze. Ja jums nepatīk liellopu aknas, jūs varat sagatavot šo ēdienu, pamatojoties uz vistas, cūkas vai tītara.
- Pēc tam, ielieciet pusi gurķi un burkāni. Šis slānis kā sāli, pipariem un ieeļļo majonēzi.
- Atlikušo izplatīšanās produktiem tādā pašā secībā vēlreiz.
- Rotā gatavo ēdienu ar rīvētu sieru, zaļumiem un ogas Viburnum.
Kārtains salāti ar burkāniem korejiešu
Tas garšīgs ēdiens būs bauda pat tie, kuri nav parasti dāvināt uzkodas no aknām. Pārsteidziet savus viesus ar pikantu salātiem un saņemt viņu labi pelnījis komplimentus. Aknas salātiem slāņi (recepte zemāk) pagatavo šādi:
- Vāra sālsūdenī, 400 grami liellopu vai vistas aknām. Atdzesē un režģa.
- Četri sīpolus sasmalcina un apcep augu eļļā.
- Sarīvē trīs vārītas olas.
- Aknu maltā sāli un piparus un samaisa ar divām tējkarotēm mājās majonēzi.
- Sakārtot uz plate un saskaņotu aknu masu.
- Nākamais slānis - ceptiem sīpoliem un majonēzi.
- Pēc tam, izvietojiet burkānus korejiešu (200 grami), majonēze, sagrieztu olu (3 gab) un atkal majonēzi.
- Dekorē ar rīvētu sieru maltīti (150 grami), sīpoliem un dillēm.
Aknu salāti kārtainās (šī recepte būs ieņemt savu vietu savā pavārgrāmatu, ticiet man!) Vai īpaši garšīgs, ja jūs piešķirat pirms barošanas stāvēt ledusskapī uz vairākām stundām.
Salāti ar aknu un svaigiem gurķiem
Ja jūs vēlaties, lai samazinātu tauku saturu Gatavā ēdiena, mēģiniet izmantot ēdiena gatavošanai, cik vien iespējams svaigiem dārzeņiem. Aknu salāti ar gurķi sagatavošanu vienkārši un ātri:
- 300 grami liellopu aknas var metināt un sagriež kubiņos.
- Karbonāde trīs vārītas olas, divas kartupeļus, vienu burkānu, kas ir viens vadītājs sīpoliem, divi lieli gurķi.
- Sajauc visas produktus salātu bļodā, sezonu ar sāli un sezonu ar pipariem un majonēzi garšas, labi samaisa. Delicious un sirsnīgs salāti ir gatavs apkalpo.
Ātrā salāti
Aknu salāti ar marinētu gurķi un grauzdiņiem var pagatavot ļoti ātri. Šī recepte ir ļoti palīdzētu tiem, kuriem pēkšņi iebruka liels uzņēmums viesiem:
- 400 vai 500 g kubiņos aknu nepieciešamo, sāli un pipariem un pievienot cep līdz brūni eļļā.
- Atsevišķi ir nepieciešams apcep rīvētu burkānu, sakapātus sīpolus un ķiplokus.
- Sajauciet sagatavotus pārtikas produktus ar majonēzi, mājās vai veikalu, nopirka krekeri (jūs varat lietot jebkuru garšu). Ja nepieciešams, pievieno nedaudz dilles vai maurloki.
Svētku salāti "Margrietiņa"
Tas ir oriģināls ēdiens tiek veikta īpašā veidā - tā, lai kļūtu par centrālo galdu noformēšana. Tās sagatavošanai ir nepieciešams:
- Karbonāde vienu lielu sīpolu un apkaisa ar etiķi.
- Vāra un sasmalcinātas trīs olas, kartupeļi (bumbuļu divu major) un 200 grami liellopu aknu.
- Izplatiet lielā plate un marinētiem sīpoliem, kartupeļu, maltas, sasmalcinātu, konservētos gurķus (četri gabaliņi), 50 g konservētu kukurūzas un olām. Katrs slānis nepieciešams sāli un ieeļļojiet majonēzi.
- Par rotājumi izplatījās uz virsmas salāti attēla kumelītes. Par kātiem un lapām nepieciešams veikt spalvas zaļš sīpoli, gurķi, dilles, un par ziedu - kukurūzas graudu (pamata) un sagrieztas strēmelēs vienu olu (ziedlapiņas).
Salāti Exotic vistas aknas ar ananāsu
Sagatavot saviem viesiem oriģinālu trauku un ārstētu tos neparastu kombināciju garšas:
- 300 grami vistas aknām jābūt nomazgā, sagriež gabaliņos un cep līdz vārīti augu eļļu.
- 200 grami sēņu un sagriež plānās šķēlēs un cep uz pannas.
- Sajauciet dziļā bļodā, pārtikas pārstrādes produktus un pievienojiet tos sasmalcināta konservētu ananāsu (puse var), sīpoli, sagrieztas pusgredzeniem (viens galvas), un spiestu ķiploku (divas vai trīs šķēles).
- Sarīvē uz smalkas rīve 100 gramus siera un jebkuru cieto misu uz virtuves galda 60 gramus valriekstiem. Pievienot šos pārtikas produktus ar salātiem un rūpīgi sajauc visu. Aizpildīt trauku ar sāli, pipariem, kečupu (trīs ēdamkarotes) un majonēzi (pēc garšas).
Pirms iesniedzat salāti uz svētku galda, ļaujiet tam ievilkties uz pāris stundām ledusskapī. Noteikti nākt klajā ar oriģinālu dizainu šo ēdienu. Piemēram, jūs varat likt to uz salātu lapām vai rotā ar svaigiem zaļumiem.
Kā jūs varat redzēt, aknu salāti (recepte ar burkāniem un sīpoliem - klasiskā) var sagatavot duci dažādos veidos. Un katrs no šiem ēdieniem ir vienkāršs, pat ja eksotiski produkti būs klāt tā sastāvā. Aknu salāti, vārīti tikai pusstundu, pārsteigs savus viesus ar pikantu un saldu garšu. Mēs ceram, ka mūsu receptes palīdzēs Jums pienācīgi apmierinātu negaidītu apmeklētāju, vai ātri sagatavotos ilgi gaidītā atvaļinājumā.
Similar articles
Trending Now