Kā veikt augļu ledus pati?

Saldējums, iespējams, ir visvairāk mīļākie delikatese, kas ir mīlestība, ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Sviests, šokolāde, saldējums ... Šodien ir daudz dažādas iespējas un šķirnes. Bet tas ir augļu ledus, kas sastāv dažreiz biedē pārāk mīlošiem vecākiem, bauda
bezprecedenta pieprasījums starp bērniem.

Bet kurš teica, ka tas ir nepieciešams, lai nopirktu saldējumu, kas ir sagatavots, pamatojoties uz krāsvielas un konservantus? Augļu ledus ir pilnīgi iespējams izdarīt mājās, izmaksas par minimālo skaitu produktu un laiku. Bet jums vienmēr būs iespēja palutināt ne tikai bērnus, bet arī draugu kompānijā, kuri nāca negaidīti gardus mājās labumi. Tas ir ļoti atsvaidzinoša karstumā, un kļūs par pārsteidzošu deserts jebkuram gadījumam.

Kā pagatavot mājās popsicles, saldējumu, lai galu galā izrādījās ne sliktāks nopirkts? Viss ir diezgan vienkāršs un bez frills. Jums tikai nepieciešams atcerēties pamatnoteikums: popsicles nekad saputota, kā tas tika darīts ar citām šķirņu saldējumu. Deserts vajadzētu būt grūti. Šis saldējums ir nepieciešams, laizīt, nevis iekost.

Kā veikt augļu ledus pati? Sagatavot šādas sastāvdaļas nepieciešamajā apmērā:

• 0,5 l verdoša ūdens;
• sula, augļu nektārs, ogu biezenis (pēc garšas), ar tilpumu 300 ml;
• 300 g cukura;
• 6 g želatīna;
• 3 g citronskābes.

Tas ir viss saraksts ar produktiem, - nav krāsvielas! Augļu mīkstums un sula darīs visu pats. Cienītājiem noderīgas labumi nevēlaties pievienot cukuru, lai to. Tomēr mums ir jānodrošina, ka rezultāts saldējumu nav pārāk skābs.

Tātad, kā padarīt popsicles mājās? Ielej ūdeni katliņā un vāra uz uguns. Ir arī Pour cukuru. Maisījumu vāra jābūt tik ilgi, kamēr visi kristāli ir pilnīgi izšķīdis. Atsevišķi atšķaida ar ūdeni želatīns granulu. Šim nolūkam mēs izmantojam 3 ēdamkarotes auksta vārīta ūdens. Mēs atstāt uzbriest apmēram 30 minūtes. Iegūtais maisījums tika rūpīgi ielej pannā ar cukura sīrupa. Noteikti aktīvi maisīt šajā brīdī.

Ja jūs vēlaties uzzināt, kā padarīt popsicles mājās, šis aspekts ir viens no svarīgākajiem. Vāra saturu tvertnē prasīs apmēram pāris minūšu laikā.

Kad želatīns (viņš spēlē stabilizējoša loma šajā ēdiens) ir pilnīgi izšķīdis pannā, var pievienot augļu biezenis. Visi samaisa rūpīgi, lai iegūtu visvairāk viendabīgu maisījumu. Jūs varat izmantot blenderī. Maisījums tika nodots caur marli vai tsedim ar smalku sietu. Template turpmāko augļu ledus ļāva atdzist. Tad tur tika pievienots citronskābi ar nelielu ūdens daudzumu. Jums ir ārstēt ielej veidnēs un vietu saldētavā līdz pilnīgas sacietēšanas. Uz ledus krējuma bija ērtāk turēt, jo jaudu katrs iepriekš ievietojiet stick saldējumu vai zobu bakstāmo.

Kā padarīt popsicles ar gabaliņiem, vīnogas, zemenes, ķirši, un tā tālāk. D.? Tikai pēc tam, kad tukša ir atdzisis, pievienot ogām un apmaisa. Tad gabali augļu un ogu nebūs pārāk mīksti, un būs jūtama jau pabeigta saldējumu.