Kapučīno: slavenā kafijas recepte

Rīts tik grūti pamosties, jo īpaši aukstā sezonā, lai gan viss, kas ir vajadzīgs - tā ir tasi kapučīno. Recepte ir vienkārša un jautri. Izmēģiniet to un jūs pavārs to mājās un darbā doties labā noskaņojumā.

stāsts

Šī kafija dzēriens aizsākās 16.gadsimtā. Pie Romas bija neliels klosteris, kurā mūki-Capuchins, tās vispirms sāka pievienot piena putu spēcīgu kafiju dzīvoja. Tikai no tiem un deva nosaukumu jaunajai uzmundrinošu dzērienu kapučīno. Recepte sastāvēja tikai no divām sastāvdaļām, bet garša bija pārsteidzošs. Jāatzīmē arī, ka dzēriens bija daudz, piemēram, to radītājiem, drēbes viņiem bija kafijas brūns, un pienaini vāciņu, piemēram, to motora pārsega. In Viduslaikos tika uzskatīts, kafijas dzēriens velna, lai piens darbojās kā tīrīšanas un mīkstinātāju. Pēc tam, viņš iemīlēja ar iedzīvotāju visā Itālijā, un pēc tam Eiropā un Amerikā.

Pārtikas un dzīvnieku barības tradīcijas

Šajā variantā, oriģināls tiek padots apsildāmās kafijas tasi, kopumā porcelāna, jo šis materiāls saglabā siltumu ilgāk nekā citi. Šorīt dzēriens, it kā speciāli paredzētas brokastīm. Piena putas iegūst ar sitieniem pienu ar karstu tvaiku, tas ir piepildīts ar lielu tilpumu tasi kapučīno. Recepte ietver arī barošanai ar cukuru, zemes kanēli vai šokolādi, ar īpašu trafaretu, ir ar rakstu. Ja jūs pasūtīt tasi kafijas restorānā, jums tiks lūgts veikt modelis par to, šis veids barošanu sauc par "latte art". Vienmēr ar kapučīno Jums tiks pasniegta nelielu karoti. Pirms dzer kafija sevi, tas ēd visu piena putas.

Recipe Cappuccino

Par vienu porciju, jums būs nepieciešams 200 ml auksta piena un tikai 2 ēdamkarotes maltas kafijas, tas ir vēlams iegādāties speciāli paredzētas espresso. Kā papildus sastāvdaļas var veikt kakao pulveri vai kanēli, var arī sarīvē šokolādi. Ja jums nav mašīna, kas finansisti pienu ar tvaika, labi, piemērotu un parasto mikseri vai blenderī. Piens (tas ir ļoti auksts), maisot, līdz putas neparādās, bet pārliecinieties, ka burbuļi paliek mazs. Sasildīt tases kafijas, aizpildiet sagatavoto 1/3. Tad uzmanīgi pārlej ar pienu, turot putas, un jau gulēja virsū viņas. Jūs varat izrotāt dzērienu saviem ieskatiem kanēli vai kakao. Tagad jūs varat baudīt rīta ar kapučīno. Recepte ietver izmantošanu pilnpiena, tas ir bagāts ar garšu. Bet, ja jums tas nav pieejams, kāds tērps. Bet kas notiek, kad ārā vasarā, un negribu neko karstu?

"Ledus" kapučīno

Recepte no aukstās kafijas dzēriens ir ideāls, lai karstā dienā. Sagatavot tas nav grūti, ja jums ir blenderis. Novietojiet pienu, espresso, šokolādes sīrupu un ledu. Beat visi līdz biezas putas, var pievienot cukuru pēc garšas. Pour maisījumu uz garš stikla, pēc izvēles rotāt ar putukrējumu, kanēli vai šokolādi. Pasniedz ar šķēli šokolādes vai vaniļas saldējumu.