Kūka siera "Amazing": iespējas prigotovleniyai receptes

Kūka siera "Amazing", tiek uzskatīts par klasisku krievu deserta gardumus viesiem un mājas tēju. Tas ir vienkāršs un populārs ēdiens var redzēt ne tikai mājas virtuvē, bet arī dārgi restorāni. Šī recepte apvieno vienkāršību sagatavošanas un ārkārtas garšu desertu. Pateicoties pareizi izvēlētas sastāvdaļas kūka kļūst gaisa konsekvenci, ar lielisku garšu un lielisku aromātu.

Deserts gatavošanas iespējas

Kūka siera "amazing", var veikt mājās, pat bez īpašām prasmēm cepšanas deserti. Atjautīgs mājsaimnieces, pamatojoties uz sākotnējo recepti nāca klajā ar milzīgu skaitu iespējām sagatavošanas biezpiena brīnumu un dažādas virskārtas.

Ir daudz veidu biezpiena mīklu. Tas var būt kārtainā, smilšu, šķidruma vai rauga. Biezpiens ir ne tikai pievieno mīklai, kā klasiskajā versijā sagatavošanu, bet arī izmantot kā pildvielu kopā ar dažādiem augļiem, ogām, džemu, šokolādi.

Classic siera kūka "Amazing"

Recepte soli pa solim gatavošanas kūka padarīs procesu skaidru un pieejamu jebkuram saimniece. No sastāvdaļām maizes kūka summa atsevišķi, tas viss ir atkarīgs no vēlamā skaitu porcijas. Daudzi mājsaimnieces un pilnīgi gatavi "ar acīm".

Pamata recepte ir 10 porcijas nodrošina sastāvu sastāvdaļas:

• milti (viena tase);
• Siers (apmēram 100 grami);
• 2 lielas vistas olas;
• tauku biezpiens (250-300 grami);
• sviests vai margarīns (125 grami);
• cukurs (viena tase);
• šķipsnu sodas vai cepamo pulveri;
• puse citrona.

Lai sāktu skalot rozīnes un pārlej karstu ūdeni. Tas dos maigumu žāvētas ogas. Tam seko pus citronu sagriež un sasmalcina blenderī kopā ar ādu. Iegūto šķidrumu ir nepieciešams, lai pievienotu citronskābi sodas galā tējkarote. Olas jāpārspēj ar mikseri, lai veidotu putas, pievieno cukuru un maisot atkal, līdz pilnībā izšķīst. Jo ūdens vannā, ir nepieciešams, lai izkausētu sviestu un apvienot ar krējuma sieru. Pēc rūpīgi sajauc ar dakšiņu sieru ar sviestu.

Nākamais solis būs maisījums no visām sastāvdaļām. Bļodā jums ir ieliet izsijātajā miltus un mīcīt mīklu. Jums ir nepieciešams sagatavot cepšanas trauks. Būtu ieeļļot ar eļļu vai likt apakšā papīra cepšanai.

Novirzot gatavo mīklu veidnē, tas ir nepieciešams, lai saskaņotu virsmu mīklas lāpstiņa cake. Cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes pie 190 grādiem. Man vajag, lai kūka uzkarsētā cepeškrāsnī.

Lai padarītu deserts vienotāka, ir nepieciešams sapurināt biezpiena blenderī uz naudas piedāvājumu. Rozīnes var aizstāt ar jebkuru žāvētiem augļiem un riekstiem. Ātrā recepte ļauj jums kā rezultātā neparasti garšīgu desertu.

"Amazing" cupcake ar šokolādi

Satriecoši garšīgi maisījums siera un šokolādes cepumu gaisā tiks patikuši salds zobs. Ne tikai laba gaume, bet arī neparasts izskats ir vārīti ar papildus šokolādes kūka siera "pārsteidzošs". Recepte ir izmantot šādas sastāvdaļas šokolādes biskvīta:

• 4 olas;
• 420 g miltu;
• 250 g cukura;
• 250 g kakao pulvera;
• 1 tase verdošu ūdeni;
• 1 tase piena
• heaped tējkarotes cepamais pulveris;
• ēdamkarote augu eļļas.

Siera bumbiņas ir izgatavotas no:

• 360 g granulu biezpiena;
• 320 g miltu;
• 1 liela ola vai 2 mazas olas;
• 150 g cukura;
• vaniļas garšu;
• 60 g kokosriekstu skaidas.

Par šokolādes glazūru nepieciešamību:

• 2 ēdamkarotes kakao pulveri;
• 150 g cukura;
• 150 g ūdens;
• 35 g sviesta.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

Lai pagatavotu siera bumbiņas, jums ir nepieciešams, lai sajauc biezpienu ar olām, cukuru un vaniļas. Izsijāti milti (izsijāt miltus, kas nepieciešama gaisa desertu), sajauc ar kokosriekstu un pārlej ar biezpiena. Rūpīgi sajauc kopā visas sastāvdaļas. Tālāk, roll siera bumbiņas un nodot uz laiku ledusskapī.

Lai sagatavotu šokolādes biskvīta gaisu nepieciešama, lai beat olu līdz dzeltens putas, pievieno cukuru un maisa, līdz gluda. Nākamais, jums ir nepieciešams apvienot kakao ar miltiem un cepamo pulveri, sajauc sausās sastāvdaļas labi. Tad pievieno iegūto maisījumu ar pienu. Pēc tam iegūto masu jābūt savienotam ar saputotu olas un pakāpeniski pievienot vārītu ūdeni nepārtraukti traucē mīklu.

Veidlapa pergamentu un gulēja vienmēr ieeļļot. Apakšā veidlapas jums ir nepieciešams, lai nolikt siera bumbiņas un pārlej ar šokolādes mīklu. Torte ievieto uzkarsētā krāsnī. Cep deserts vajag apmēram vienu stundu temperatūrā 190 grādiem.

Lai rotā kūka var pagatavot šokolādes matējums. Jo ūdens vannā, lai izkausētu sviestu, ir nepieciešams pievienot vārītu ūdeni, kakao pulveri un cukuru. Maisījums aktīvās maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pour cake apledojuma nepieciešams, atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Biezpiena un citronu kūka

Amazing garša un vienkārša recepte - kotedža sieru un citrona desertu. Lai sagatavotu šo kūka būs nepieciešams:

• vienu ēdamkaroti sviesta;
• 200 g cukura;
• 400 grami siera jebkuru tauku saturu;
• 4 olas;
• 1 citrons;
• 450 grami miltu.

Soli pa solim vārīšanai instrukcijas:

1. Jo lielu bļodiņā, apvienot sviestu un pusi tasi cukura. Laba berzēt cukuru un sviestu. Pievieno sieru un maisa, līdz gluda.
2. Cut citrona blenderī un sasmalcina.
3. Pievienojiet citronu biezenis ar biezpienu un labi samaisa.
4. Citā bļodā, beat olu ar mikseri un pusi tases cukura.
5. Apvienot visas sastāvdaļas.
6. Pievienot rauga mīklu un vietu siltā vietā uz 15 minūtēm.
7. Augšāmcēlies mīkla viegli ielej miltus un sajauc.
8. Rūpīgi tauki cepšanas formas, lai novirzīt mīklu veidnē.
9. Liek uzkarsētā 190 grādu smaržu 40-60 minūtes.
10. Kūka iegūts gaisu un piedāvājumu, kraukšķīga ārpuses.

Kūka siera "Amazing" ar āboliem

Lai gatavot ābolu siera, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• divas lielas vai trīs mazas olas;
• 2-4 ābolu (atkarībā no izmēra);
• Aptuveni 200 grami siera jebkuru tauku saturu;
• viens tase cukura;
• 650 grami miltu;
• vienu ēdamkaroti sviesta;
• jogurts 3 ēdamkarotes;
• tējkarote cepamā pulvera.

preparation:

1. Fork sasmalcina biezpiens ar biezpiena masu, sajauc to ar jogurtu.
2. Olas apvienot ar cukuru un vaniļas. Noslaucīt vai elektriskais maisītājs.
3. Olu maisījumu pievieno miltus un cepamo pulveri, labi samaisa vēlreiz.
4. Iegūto mīklu ielej veidnē, iepriekš ieeļļots.
5. Par mīklu maigi nolikt šķēles āboliem.
6. Cep krāsnī apmēram 40-45 minūtes pie 170 -180 grādiem.
7. Atdzesēto kūka var pārkaisa ar pūdercukuru.

Receptes kūkas, iecienītāko daudzu mājsaimnieces, ir ļoti daudz. Attiecībā uz jebkuru no tiem var viegli pagatavot siera torte "Amazing". Uz "ēst mājās" - kulinārijas TV šovs Julia Visocka - starp citu, tika atzīmēts, ka deserts ir ēst, cik ātri vien tas tiek gatavots. Tātad nosaukums pilnībā atbilst garša kūka.