Plūmes ar valriekstiem. Neparasti garša deserts

No visiem plūmēm žāvēti augļi var saukt visvairāk noderīga. Viņš ir avots lielu skaitu vitamīnu un minerālvielu. Salīdzinājumā ar saldumiem kaloriju to zemāk, bet uzturvērtība ir daudz augstāka. Plūmes - būtiska sastāvdaļa daudzos ēdienos, bet populārākie deserti ar viņa piedalīšanos.

Sagatavot plūmes un valrieksti vienkāršāko recepti.

300 grami plūmju bez kauliņiem mazgāt, ļaujiet notecēt caurduris un tad žāvē salvete. Sākot katru pusi plūmes lobīti valrieksti (kopējā apjoma žāvētiem augļiem jums tas kaut pusi tasi nepieciešams). Put žāvētus augļus glāzē vai kremanku un dāsni pārlej ar krējumu vai jogurtu ar augļiem, ka tie tika noplūda uz leju. Pasniedz plūmes ar valriekstu atdzesētas un papildināta ar putukrējumu.

Un tas recepte ar valriekstiem žāvētām plūmēm vārīti ar krējumu.

Mums ir nepieciešams, lai ņemtu 300-400 gramus mazgā un atkauliņoti plūmes obsushennogo. Pildīti tas lobīti valrieksti (tikai 100 grami), un pārlej ar krējumu, nosūtot pa nakti ledusskapī. No rīta būs apdullināšanu un gardas brokastis, ko nevar salīdzināt ar kādu sviestmaizi.

Un gatavotas plūmes ar riekstu krēmu pārsteigs savus viesus. 500 g žāvētu plūmes nostāties 10 minūtes aukstā ūdenī un sasmalcinātu sajauc ar 150 gramiem zemes līdz izmērs zirņu attīrīts valriekstu. Saputojiet 750 g krēma ar 30% cukura (200 grami). 50 grami želatīna 15 minūtes, lai aizpildītu vienu tasi auksta vārīta ūdens. Notecina lieko ūdeni un laišanu konteinerā ar verdošu ūdeni un maisa, līdz pilnīgi izšķīdis. Ļaujiet atdzist, tad. Kad tas sāk noteikt, sajauc ar putukrējumu un pēc tam pievieno ar žāvētām plūmēm. Lej formā un nosūta ledusskapī.

Pirms pieteikties galda, jums ir nepieciešams, lai samazinātu mūsu veidlapu uz brīdi karstā ūdenī un pagrieziet saturu uz šķīvja, lai pieklauvēt uz visām pusēm no tā. Tas nodrošina vienkāršu novirzot šķīvja ar formu saglabāšanu. Dekorē Mūsu šedevrs 100 gramu rīvētu šokolādi un plūmju ar riekstiem krējumu gatavi. Neapstājas, lai eksperimentētu ar virtuves un pārsteigums viesiem, jūsu darbs tiks novērtēts!

Garšīgu desertu plūmes ar riekstkoka var gatavot romantiskām vakariņām. 20 plūmju gabali mīkstināt turēt 40- 50 minūtes karstā ūdenī, uzmanīgi noņemiet kaulu, sauso salvete. Ielieciet plūmes katrā pusē lobīti valrieksti. Glāzes vieta puse putukrējumu ar skābo krējumu (200 grami 30% skābo krējumu un pūdercukuru vai cukuru - ar savu garšu). Top - atlikušie krējumu un desertu plūmes ar valriekstiem gatavi pasniegt.

Ar nedaudz iztēles un gatavot plūmes pildījumu ar valriekstiem, pievienojot dažas sastāvdaļas - get "desas plūmju." Blenderī pātagu 250 grami kauliņiem plūmes uz neviendabīgu masu (lai būtu veseli gabali). Pievieno 6 gabalu nomizotu un sasmalcinātu valriekstu, 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes baltā sezama sēklas, 1 ēdamk. karoti medus un Roma (pieejams brendija vai brendijs), citrona vai apelsīna miziņu. Sajauc kopā, formēti desa, izklāstīts uz plastmasas wrap un ietin tajā. Cool ledusskapī un sabruka cepumi 1-2 Smidzināt druskas sīki desu. Sagriež porcijās gabalos, likts uz šķīvja un var izbarot ar kafiju vai tēju.

Ir iespējams izmantot citos izgudrojuma plūmes ar uzgriezni, kā, piemēram, ik pēc plūmes, valrieksti pildījuma, tuvās izkausēto rūgto vai piena šokolādi. Vai vienkārši sajauc sasmalcinātos plūmes un riekstus ar krēmu, putukrējumu vai jogurtu ar augļiem. Tā vienmēr būs garšīgs. Sagatavot un baudīt!