Kviešu nūdeles: vilinoši receptes. Kviešu nūdeles ar vistas gaļu, dārzeņiem

Makaroni cilvēki uztver kā kaut ko parastu, kas sagatavo, ja ir laiks, lai kaut ko interesantu darīt. Tikmēr, nūdeles, kvieši, varētu būt par pamatu eksotisku un ļoti garšīgu ēdienu, ja mēs izmantotu pareizas receptes un nevajag slinkot tulkot tos. Bagātākais Āzijas un itāļu virtuvi. Starp viņu piedāvājumu tur, un komplekss, kas prasa sarežģītu pārtikas sastāvdaļas, un pietiekami vienkārši nav nepieciešams meklēt retām sastāvdaļām.

Kviešu nūdeles ar dārzeņiem ķīniešu

Tas var pagatavot un vakariņas veģetāro versiju, taču recepšu autori uzstāt uz klātbūtni gaļas. Lai iegūtu autentisku, viena trešdaļa no kilogramu cūkgaļas sagriež garās, pietiekami liela sloksnes un trīs daiviņas ķiploku un svaiga ingvera centimetram - maksimālo naudas sodu. Garšvielas ir apcepti augu eļļā (ļoti īsa), un pēc tam viņiem ieliet lenti gaļas. Kad tie kļūst skalošanu, viņi pievienoja lokus lielu sīpolu un divas paprika. Un, kad tie tiek cepta, pievieno sarīvētu vai smalki sagrieztu tomātu. Dažas minūtes vēlāk likt karoti medus un pārlej sojas mērci tādā daudzumā, kas ir jūsu garša. Vienlaikus būtu vāra līdz pagatavotu nūdeles, kviešu; tas var tikt paplašināts uz plates un novietoti uz augšu no tā dārzeņus ar gaļu.

tagliatelle

Itāļi ļoti plaši izmanto kviešu nūdeles. Receptes no tās daudz un dažādi kā ielīmēt klašu kas tiek ieteiktas īpašiem ēdieniem. Lai prasa piedāvātās plašās nūdeles (Itālijā tikai tik sauc tagliatelle, bet fit un vietējās sugas). Trešdaļa kilogramu makaronu vārīta al dente, tas ir, tā, ka maz čaukstēja. Trīs ķiploka daiviņas aizrīties un sajauc ar tējkaroti citrona miziņu, pipariem, sāli un četras karotes nerafinēto olīveļļu. Šajā palaist-mazos klucīši maisījums tunzivju filejas (mārciņu). Tādējādi marinētas zivis, uz pusi minūtes katrā pusē ir grauzdēta, tad pārlej rupji sakapātu arugula (četras glāzes) un mazas sālītas kaperus (četras ēdamkarotes). Slāpē tiek veikta tikai minūti pēc ielejot citronu sulu (trīs ēdamkarotes), un gabals plāksnes uzreiz noņemt no kuģa. Kviešu nūdeles saistīts ar zivīm, podperchivaetsya un garšvielām ar pētersīļiem.

in malajiešu

Šī recepte prasa diezgan lielu produktu sarakstu. Bet gala ēdiens garšo jūs atceraties uz visiem laikiem, un jums nav vienkārši vēlaties gatavot. Vistas sagriež astoņās daļās (vai veikt izlasi "daļas" putni). Blenderis līdz gluda iesita piecus mazu čilli bez sēklām, divas karotes kurkuma, ķimenes, karija pulveri, sešas ķiploka daiviņas, šalotes luchkovichek astoņi un trīs ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Šis maisījums tiek grauzdētas pie nepārtraukti maisot piecas minūtes, tad tas iegulst vistas: tas ir piecas minūtes, lai pagatavotu ādas pusi uz leju, un tas pats - ar otru roku. Divas bankas kokosriekstu pienu maisa un lej uz pannas ar sāli, pipariem un divas karotes cukura. Pēc vārīšanas jauda ir atstāts uz trešo stundu nodzēst saturu. Tad kas sešas smalki sakapātus tomātus bez ādas, sagrieztu sarkano sīpolu, un desmit minūtes vēlāk - nedaudz koriandrs. Buljons līdz gandrīz pagatavotas vārītiem kviešu nūdelēm (par mārciņu), dekantētā, ceptas wok vai trīs minūtes un novietoti uz šķīvja. Top - flavorful vistas ar mērci un svaigu koriandrs.

Noodle kastrolis

Ļoti garšīgas iegūst kviešu nūdeles ar vistu japāņu recepti. Putna gūžas smalki sagriež, pārkaisa sakē (vari vīnu), un sojas mērci. Puravu sagriež pa diagonāli un vidējiem gabali. Spināti (pilna sauja) ātri vārītas, iemērc uz minūti aukstā ūdenī, izgriezt un samazināt. Trešdaļa kilogramu nūdelēm vārītu nav gluži līdz galam. Gatavs vārīta zivs buljons ar četrām ēdamkarotes sojas mērce, sāls mirin un karoti. Tajā ievietots vistu ar sīpoliem un vāra, līdz gandrīz beigām. Kviešu nūdeles un mājputni sadalīta četrās podi, katrs, kas sagrieztas šitake sēnes un metālkalumi jēlas olas. Trauki slēgtā veidā tiek ievietoti ne ļoti karstā krāsnī 3-4 minūtes. Ir ieteicams trauku uzreiz pa labi no podi, pārkaisa garšvielas shichimi.