Mājās gatavot Shawarma

Tas ne vienmēr ir iespējams apmeklēt pienācīgu kafejnīcā un ēst shawarma. Lai gan fani šo ēdienu diezgan daudz. Bet tas var pagatavot mājās. Sarežģīts par to nekas nav, jums tikai nepieciešams, lai krājumi par dažiem būtiskiem produktiem. Mājās gatavot Shawarma? Jums būs nepieciešama īpaša plānas pitas maizi vai pitas, atkarībā pagatavošanas metodi.

Daži fakti

Shawarma - kūka, kas ir pildīti ar malto gaļu, dārzeņiem un mērcēm. Māju var pagatavot, izmantojot tikai svaigus un kvalitatīvus produktus, kas ir svarīgi. Pildīšanai kūkas var būt ļoti dažādi: gaļa, zivis, vai tikai dārzeņi. Tāpēc pastāv iespējas katrai gaumei.

Shawarma ar cūkgaļu

Tas ir visizplatītākais un populārākais recepte. Jums ir nepieciešams kilogramu cūkgaļas, viens gurķis, viena tomātu, viens sīpols, 200 gramus burkāni korejiešu, 200 gramus sālīts kāpostiem, kāds mērce, viens pitas maizi, majonēzi un zaļumus. Pirms kā padarīt shawarma mājās, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu gaļu. Nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Izplatiet uz pannas un cep, līdz vārīti, pēc tam apkaisa ar sāli un pipariem. Tagad sagatavo pārējās sastāvdaļas. Cut ļoti smalki garšaugus un sīpolu un tomātu - pusgredzenus. Gurķi sagriež plānās gredzeni. Viena trešdaļa no lavašs taukiem ar majonēzi, bet ne pārāk bieza. Tālāk, nolikt visas sastāvdaļas. Pirmais slānis ir gaļa. Top ievietojot Korejas burkānus un pēc tam sasmalcinātu sīpolu. Tam seko gurķu, kāpostu un tomātu. Pour mērci uz augšu. Mērce var veikt ikviens pēc saviem ieskatiem. Wrap pitas, tucking malas. Tagad ir skaidrs, mājās gatavot shawarma. Šo ēdienu var cept uz pannas vai siltumu, izmantojot mikroviļņu krāsns. To var veikt ar dabu, tā kā padarīt shawarma mājās ir ļoti vienkārša, un tas nav nepieciešams daudz laika.

Shawarma ar vistu

Kā jau minēts, aizpildot šo ēdienu, var būt atšķirīgs. Mēs aprakstīt citu veidu, ka mājas pavārs Shawarma vistas. Paņem divas armēņu Lavašs, 300 gramus vistas, 80 grams Korejas burkānu un kāpostu, vienu tomātu un gurķu, daži ķiploku (pēc garšas), augu eļļas, majonēze, kečups un sāls. Pirms māja gatavot Shawarma, ir nepieciešams veikt kādu iepriekšēju darbu. Shinkuem kāpostu iespējami smalki, apkaisa ar sāli un uzmanīgi frays rokas. Tomātu un gurķu sagriež plānās šķēlītēs. Ķiploku sasmalcina. Vistas fileja sagriež nelielos gabaliņos vai kubiņos. Mēs izplatīt to uz pannas ar augu eļļu un cep, kamēr vārīti. Tagad mēs pārejam pie veidošanos ēdieniem. Pita maizes pastas un nodot viņam kāpostu. Ja jūs vēlaties veikt kārtiņu majonēzes. Tālāk nāk vistas, kas apkaisa ķiplokus un pārlej ar kečupu. Tad nolikt tomātus un gurķus. Tur bija viens nepieprasītu sastāvdaļa - burkānu, kas izvirzīti pēdējo slāni. Visi pour majonēze (daudzums pēc izvēles). Wrap shaurmu pitas maizi un apceptas uz pannas (vai sildīt mikroviļņu krāsnī). Jūs varat izrotāt trauku dārzeņus, piemērojot. Bet tas ir vislabāk ēst uzreiz, pat neievērojot formalitātes. Tā tiks novērtēti ar pieaugušajiem un bērniem. Shawarma, vārīti mājās, neradīs šaubas par kvalitāti.