Kā pagatavot gardu ziedkāposti. Ātrā recepte

Mūsdienu dzīves temps liek viņam pieņemt dažādas tabletes un vitamīnus, lai saglabātu veselību atbilstoša līmeņa. Mēs apstājās iegūt barības vielas no to, ko daba dod mums, dodot ķīmija un narkotikas no aptiekas. Bet nē tablete nespēs konkurēt ar dabas produktiem, kas ietver visvairāk noderīgi cilvēka ķermeņa mikroelementiem un vitamīniem. Viens no visvairāk noderīgas produktu ziedkāposti. Šajā rakstā mēs apskatīsim pilno vērtību, šo augu, kā arī uzzināt, kā gatavot gardu ziedkāposti viegli.

Neapstrīdams fakts: kāpostu ļoti noderīgs uz cilvēka organismu, jo tas sastāv no liela skaita minerālsāļu (fosfors, magnijs, kālijs, dzelzs, kalcija) un citas vērtīgas vielas. Dzelzs saturs ziedkāpostu ir gandrīz divas reizes lielāks nekā tā saturu zirņiem - tas ir iespaidīgs skaitlis. zarnu ieradumi palīdz arī kāposti, jo satur šķiedrvielas un cukuru, uzlabot darbību organismā. Ir konstatēts, ka olbaltumvielas ziedkāpostu ir 1,5 reizes vairāk nekā kāpostiem.

Pateicoties olbaltumvielām, tas kāpostu tiek uzskatīts par uztura štāpeļšķiedrām. Ir ieteicams lietot ne tikai zaudēt svaru, bet arī tiem, kam ir problēmas ar nierēm, kuņģa un plaušu. Ziedkāposti dot maziem bērniem - ir viens no pirmajiem produktiem, kas ir ieteicams, lai nodrošinātu mazulis ar maltīti. Pat saldēti, viņai izdodas saglabāt visus noderīgus elementus.

Jaunās māmiņas un saimnieces ir jautājums, kā pagatavot saldētas ziedkāposti. Atbilde ir ļoti vienkārša: saldētas kāpostu nav nepieciešama iepriekšēja atkausēšanas, to var likt uz pannas tieši ledus un pārklāj ar vāku. Viņa raudās un sautējums savā sulā, tad jūs varat pievienot sīpolus, ķiplokus un citas sastāvdaļas, atkarībā no jūsu vēlmēm. Faktiski, kā cepta ziedkāposti Mēs tikko uzzināju.

Šādi svarīgi elementi, piemēram, karotīna, B1 vitamīnu, PP, B2 ietverto puķkāpostu, turklāt, tā ir bagāta ar C vitamīnu dienas likmi, kas ir iekļauts 200 g vārīta un 100 gramiem jēlnaftas ziedkāpostiem. Kā pagatavot gardu ziedkāposti, saglabājot visas noderīgas minerālvielas, mēs atradīsim neilgi.

Ja vēlaties gatavot puķkāpostus, jābūt gataviem uz to, ka daži no tās derīgās īpašības tiks zaudēts gatavošanas procesā. Ir ieteicams gatavot kāposti dubultā katlu - rēķina produkta zaudēs vismaz pāris vitamīnu. Par trūkumu dubultā katlu kāpostiem būtu vārīti tikai emaljētā katlā ar nelielu ūdens daudzumu. Jautājums, kā gatavot gardu ziedkāposti, ir nepieciešams iekļaut fantāziju, jo šis produkts ir ļoti vienkārša un harmonizē perfekti ar gandrīz jebkuru sastāvdaļām. Kāpostus var kalpot kā garnīrs ar gaļu , vai arī pilnīgi atsevišķi ēdieni, kas iepriecinās visas mājsaimniecības un viesiem.

Piemēram, jūs vēlaties gatavot ziedkāpostu siera mērci. Nekas vieglāk! Mums būs nepieciešams dažas vidēja izmēra daiviņas ķiploku, mēs drupināt smalki un apcep augu eļļā. Sadaliet kāpostu mazos florets un pievieno uz pannas ar ķiplokiem, sāli, piparus pēc garšas, pārlej pusi glāzi ar vārītu ūdeni un pārklāj ar vāku. Vāra apmēram 5-6 minūtes, tad cast tajā attīrīts no sasmalcinātu tomātu ādām, pievieno sasmalcinātus zaļumus, vāks vāks. Atkal mēs atstājam mūsu maltīti sautējums vidējā siltuma, un šajā laikā, 100 gramus siera uz trim uz smalka rīve. Put sieru ar skābo krējumu, samaisa un pārlej dārzeņiem. Aromātiskā tvaicējot ēdiens būtu pasniedz vienu reizi. Vakariņas ir gatavs!

Tātad, jūs esat iemācījušies, kā gatavot gardu ziedkāposti. Cienījamie saimniece, raduyte savus viesus tik vienkāršs, bet neticami garšīgi!