Mīdijas salāti ar visvairāk delicious receptes, gatavošanas metodes un atsauksmes

Kas mīdijas salāti ar visvairāk delicious? Kad runa ir par šo ēdienu, labākā recepte ir diezgan grūti noteikt. Lieta ir tāda, ka garša jūras var kombinēt ar dažādiem sastāvdaļām.

Ņemot pieejamības šī produkta ir vairāk populārs mūsdienās kļūst salāti mīdijas. Labākās receptes, mūsuprāt, ir aprakstīti zemāk. Protams, visi garšo atšķirīgi. Un šīs receptes var mainīt, pievienojot jaunas sastāvdaļas. No šī ēdiens būs vēl perfekta.

Salāti ar mīdijām: receptes un gatavošanas paņēmienus

Mīdijas sagatavots ļoti ātri, ja runa ir par svaigu pārtiku izlietnē. Kopā 15-20 minūtes, būs pietiekami, ka viņi atklāja un labs sautējums. Turklāt neaizmirstiet, ka jūs varat izmantot salātiem jau marinētām mīdijām, ja vēlaties to garšu.

Pārējās sastāvdaļas var izvēlēties atbilstoši savām vēlmēm. Protams, gaļu vai mājputnu nav nepieciešams pievienot salātiem. Bet kombinācijā ar citām jūras veltēm (garneles, astoņkāji, kalmāri), gliemeņu kā sastāvdaļa spēlē ļoti labi. Jūs varat pievienot arī dažādus svaigu un ceptiem dārzeņiem - ēdiens, kas nav sabojāt, bet gan, lai izceltu un akcentētu garšu jūras veltes. Nu, svarīga loma ar mērci vai mērce salātiem.

Pikants salāti ar mīdijām: visvairāk garšīgi

Par šo salāti, mums ir nepieciešams: ½ tasi baltvīna, sasmalcinātu 8 zariņi pētersīļu, sasmalcinātu 2 lieli tomāti, 1/3 glāze olīveļļas, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 24 mazgā mīdijas čaulā, šķēlēs 8 zariņiem koriandrs, 150 g zaļo pupiņu, 1 pod zaļo čili pipariem, arī sasmalcina.

preparation:

1. Ielejiet vīnu vērā lielā pannā un aizdedzināts. Līdz ar to arī vīnu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno mīdijas. Pārklāj ar vāku. Kulinārija, kratot pannu 5 minūtes, līdz mīdijas atvērtām. Mēs izraut un žāvē, atstājot vienu trešdaļu šķidrumu no pannas.

2. Izņemiet mīdijas no čaumalas un nodot tos lielā stikla bļodā. Pievienojiet pētersīļi, koriandrs un tomātu. Uzmanīgi samaisiet.

3. Divu minūšu gatavot zaļās pupiņas kastrolis ar sālsūdenī, līdz tā mīkstina nedaudz. Apvienot šķidro bitu refresh zem auksta ūdens un pievienot mīdijas.

4. aizpildot pārņemšanu vīnu, kas sagatavots mīdijas, pievienot olīveļļu, čilli un citronu sulu. Sajauc visu mazā bļodiņā. Papildu uzlikt salātus rādīšanas un visbeidzot pārlej savu mērci.

Salāti ar mīdijām un kartupeļiem

Šī salāti recepte no visvairāk delicious mīdijām, kad tā ir pareizi sagatavota. Kā mēs varam redzēt, tas satur daudz sastāvdaļas, kas jums vispirms pagatavot.

Sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes olīveļļas, 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas šķēles, ½ glāze baltvīna, 300 grami mazie kartupeļi, sacērt ceturtdaļās, 56 grami zaļo zirnīšu (var sasaldēt, bet vispirms nepieciešams atkausēt), 3 ēdamkarotes kubiņos sarkano sīpolu 2 lielas olas, cieti vārītas, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloki, ½ sasmalcinātu parastās spuldzes, 4 zariņi svaiga timiāna, 1,5 kilogrami nomizotu mīdijām ar čaumalām, ½ vidēja lieluma burkāni, samazināt lielu ku no kompakta, 4 pod pikiyo pipariem (paprika), 1 tase sasmalcinātu tomātu, 2 marinēti, ½ tase ķiploku majonēzi.

preparation:

1. Uzkarsē eļļu uz pannas, pievieno sasmalcinātu ķiploku un sīpolu. Mēs samazinās temperatūru un vāra 5 minūtes. Pievienojiet timiānu, vīnu un mīdijas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un pārklāj ar vāku tomim 8-10 minūtes. Kad mīdijas atvērt - tie ir gatavi. Celma un rezerves šķidruma.

2. Put pot auksta ūdens uz uguns, un kartupeļiem. Uzvāra, tad vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti. Nolej ūdeni un atstāj uz 3-4 minūtēm. Mēs pārvietoties lielā bļodā. Pievieno buljonu un atmatā uz sāniem.

3. Citā bļodā pievieno sastāvdaļas - burkāni, zirņi, papriku, sīpolus, tomātus, olas un gurķus. Visi no tiem ir jābūt sagriež kubiņos. Pievieno ķiploku majonēzi. Mēs tīrīt mīdijas no čaumalas un pievienot salātiem. Maisa labi.

4. Iesniedzot izklāstīts uz šķīvja kartupeļus, tad karote novieto uz augšējā salāti. Rotā ar zaļajiem lociņiem.

Salāti ar mīdijām, cep piparus un ingveru

Tas arī ir diezgan pikants un garšīgs salāti ar mīdijām. Recepte ir diezgan vienkārši, tikai vajag nedaudz laika.

Par to būs nepieciešams: ¾ tase sausa baltvīna, 1,3 kilogrami mīdijas ar čaumalām, 3 sīpoli, sagriež nelielos kubiņos, ½ glāze svaigi koriandrs (daļa no griezuma, daži atvaļinājumu apdare), 2 sīpoli šalotes, kubiņos, 3 veidu pipariem (dzeltenā, sarkanā un zaļā krāsā), pārgriež uz pusēm un attīrīts, 20 g sasmalcinātu svaigu ingveru, 6 ēdamkarotes olīveļļas un 3 ēdamkarotēm vīna etiķis degvielas uzpildes.

preparation:

1. Uzkarsē pannā. Pievieno vīnu un šalotes. Passeruem, pievieno mīdijas, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes, līdz čaumalas atvērtām. Mēs izkāš buljonu un atstāj atdzist.

2. Uz augšu pergamentu sadalās pipariem smilšpapīru līdz cepeškrāsnī un cep 10-12 minūtes, kamēr āda nav tumšākas. Mēs paņēmām piparus un vietu somā atdzist. Noņemiet ādu un sagriež papriku kubiņos.

3. Skaidra mīdijas no čaumalas, sajauc ar pipariem, sīpoliem, ingveru un koriandru. Pievienojot ¾ buljons ar mīdijām, un olīveļļu un vīna etiķi. Pasniedz salātus, rotā ar zariņš svaigu koriandrs.

Salāti ar marinētiem mīdijām

Tas ir diezgan vienkāršs salāti ar mīdijām. Visvairāk delicious marinādē viņam, protams, tas ir labāk to darīt pats. Bet jūs varat izmantot gatavus mīdijas, lai paātrinātu gatavošanas trauki.

Sastāvdaļas: 2 tases marinētām mīdijām, 4 tomāti, 1 vidēja lieluma zaļie pipari, sagriež nelielos kubiņos, ½ tase smalki sagrieztu sarkano sīpolu, ½ glāze šķēlēs olīvas vai olīvas, 2 ēdamkarotes svaigu mazas bazilika lapām, 3 ēdamkarotes olīvu eļļas, 1 ēdamkarote ēdamkarote baltvīna etiķa, ½ tējkarote smalki sagrieztu ķiploku, ¼ tējkarotes sāls un ¼ tējkarote melno piparu.

metode no preparāta

Mēs varam teikt, ka šis salāti ar marinētiem mīdijām visgardākos un viegli visiem.

preparation:

1. Lielā bļodā sajauc mīdijas, tomāti, zaļie pipari, sīpoli, olīvas un bazilika lapas.

2. In bļoda, samaisa citu olīveļļu, etiķi, ķiploku, sāli un piparus. Salāti mērci un labi samaisa.

3. Ielieciet ledusskapī 15-20 minūtes, atdzesē līdz salātiem. Tas ir obligāta. Pasniedz tas var būt tikai tik, un to var izplatīties uz mazajiem lapām salātiem.

Atsauksmes salāti ar mīdijām

Mīdijas - diezgan specifisku jūras veltes. Ne visi varēs novērtēt savu garšu. Daži cilvēki dod priekšroku kaut mazāk ekstravagants, piemēram, vēzi.

Tomēr daudzi apgalvo, ka salāti ar mīdijām - visvairāk garšīgi! Viņš neatstās nevienu vienaldzīgu. Galu galā, daudzi veidi gatavošanas mīdijām, un garšvielām un garšaugiem pievienot tos īpašo garšu, kas padara mūs izmēģināt šo produktu, atkal un atkal.

Lielākā daļa cilvēku, kuri ir mēģinājuši iepriekšminētos salāti bija ļoti laimīgs, jo būtībā tie satur dārzeņus, t. E. visas sastāvdaļas Diēta. Ēdamgliemenes - kā uztura jūras veltēm.