Monomēriem proteīni ir kāda nozīme? Kas ir monomēri olbaltumvielu?

Olbaltumvielas ir bioloģiskas polimēri ar sarežģītu struktūru. Tie ir lielmolekulārs un sastāv no aminoskābju protēžu grupām, kas attēlotas ar vitamīniem, lipīdu un ogļhidrātu ieslēgumi. Olbaltumvielas, kas satur ogļhidrātus, vitamīnus, lipīdu vai metālus, ko sauc savienojums. Tikai vienkāršas olbaltumvielas, kas sastāv no aminoskābju savienoti kopā ar peptīdu saitēm.

peptīdi

Nav svarīgi, kāda struktūra ir viela, kas izraisa olbaltumvielu monomēri ir aminoskābes. Tie veido pamata polipeptīda ķēde, kas ir pēc tam formas vai lodveida proteīns šķiedra struktūra. Kad šis proteīns var sintezēt tikai dzīvajos audos - in augu, baktēriju, sēnīšu, dzīvnieku un citām šūnām.

Vienīgie organismi, ko nevar savienot monomēriem proteīnus, vīrusus un vienšūņi ir baktērijas. Visi citi ir spēj veidot strukturālo proteīnu. Bet ko vielas ir monomēri, olbaltumvielas, un kā tie veidojas? Šī un olbaltumvielu biosintēze, polipeptīds, kas, un veidošanās kompleksa proteīnu struktūru aminoskābēm un to īpašības, skatīt zemāk.

Single monomērs proteīnu molekulas ir jebkurš alfa-aminoskābe. Šajā gadījumā, olbaltumvielu - polipeptīds, ķēde, kas saistītas aminoskābēm. Atkarībā no vairākām aminoskābju iesaistīto tā veidošanās ir izolētas dipeptides (divi atlikumi), tripeptìds (3), oligopeptīdi (kas satur no 2-10 aminoskābju) un polipeptīdi (ir piestiprināmi daudzi aminoskābēm).

Pārskats par struktūras olbaltumvielu

proteīns primārā struktūra var būt nedaudz sarežģītāks - sekundārais, sarežģītākas - terciārais, un lielākā daļa komplekss - ceturtējā.

Galvenais struktūra - tas ir vienkāršs circuit, kas caur peptīda saiti (CO-NH), kas savienots monomēri proteins (aminoskābes). Secondary struktūra - tas ir alfa-helix vai beta-sheet. Treš - tas ir vēl sarežģītāks trīsdimensiju struktūra no proteīna, kas tika izveidots no pārstrādāta dēļ veidojas kovalento, jonu un ūdeņraža saites un hidrofobo mijiedarbību.

Kvartāra struktūra ir ļoti sarežģīti un kas raksturīgas receptoru olbaltumvielas, kas atrodas uz šūnu membrānu. Šis supramolecular (domēns) struktūra veidojas, pateicoties asociācijas vairāku molekulu ar trešējo struktūru, kas tika papildinātas ar ogļhidrātu, lipīdu, vai vitamīnu grupām. Šajā gadījumā, kā primārā, sekundārā un terciārā struktūras olbaltumvielu monomēri ir alfa-amino acids. Tie ir savienoti arī ar peptīdu saitēm. Vienīgā atšķirība ir struktūras sarežģītību.

aminoskābes

Tikai monomēri olbaltumvielu molekulas ir alfa-amino acids. Ir tikai 20, un tie ir gandrīz dzīvības pamats. No peptīda saites parādīšanās, proteīnu sintēzi bija iespējams. Proteīns pati pēc tam sāka veikt struktūru veidojošu, receptoru, enzīmu, transports, mediatoru un citas funkcijas. Sakarā ar šo dzīvo ķermeņa funkcijas, un to var atkārtot.

Sheer alfa-aminoskābe ir organiska karbonskābe ar aminogrupu, kas savienots ar alfa-oglekļa atoma. Pēdējais atrodas blakus karboksilgrupas. Tādējādi monomēri proteīnu uzskata par organisko vielu, pie kam terminālim oglekļa atoms un ja tam amīna un karboksilgrupu.

Savienojums saskaņā ar aminoskābju peptīdu un olbaltumvielu

Aminoskābes pievienoja dimēru, trimēru un polimēru caur peptīda saiti. Tā ir veidota ar atšķelta hidroksilgrupas (-OH) grupu no karboksilgrupas daļu no vienas alfa-aminoskâbes un ūdeņraža (H) - aminogrupu vēl alfa-amino skābēm. Ūdens mijiedarbība ir izslègta, un paliek pie karboksilgala daļu no C = O, kurā brīvā elektronu atlikuma pie karboksilgrupas oglekli. Citā aminoskābju atlikumu, kas ir (NH), kuram ir brīva brīvo radikāļu pie slāpekļa atoma. Tas ļauj savienot divus radikāļus, lai veidotu saikni (CONH). To sauc peptīds.

Varianti alfa-amino skābju

Total zināms 23 alfa-amino skābes. Tie tiek parādīti kā sarakstu: glicīnu, valīna, alanīna, izoleicīns, leicīns, glutamāta, aspartāta, ornitīna, treonīns, serīna, lizīna, cistīna, cisteīnu, fenilalanīns, metionīns, tirozīna, prolīna, triptofāns, hidroksiprolīna, arginīns, histidīns, asparagīna un glutamīnu. Atkarībā no tā, vai tos var sintezēta cilvēka organismā, šīs aminoskābes iedalās būtiska un mazsvarīgām.

Koncepcija par būtiskiem un aminoskābju

Maināms cilvēka organisms var sintezēt, bet būtiski ir jānāk tikai ar pārtiku. Tādējādi gan būtiski un mazsvarīgām skābes ir svarīga olbaltumvielu biosintēzi, jo bez tām sintēze nevar pabeigt. Bez vienas aminoskābes, pat tad, ja visi pārējie ir klāt, tas ir iespējams veidot proteīnu, ka šūna ir nepieciešams, lai veiktu savas funkcijas.

Viena kļūda kādā no biosintētiskiem soļiem - un proteīns ir nepiemērots, jo tas nespēs izpildīt vēlamo struktūru sakarā ar elektronu blīvuma pārkāpumiem un interatomic mijiedarbību. Tā kā cilvēkiem (un citiem organismiem), ir svarīgi patērēt olbaltumvielu pārtiku, kas satur neaizstājamās aminoskābes. To trūkums uzturā izraisa vairāku proteīnu vielmaiņas traucējumiem.

To veidošanās peptīdu saites process

Tikai olbaltumvielu monomēri ir alfa-amino acids. Tās ir savienotas pakāpeniski polipeptīdu ķēdes, kura struktūra tiek glabāta iepriekš ģenētiskā koda DNS (vai RNS, ja skatās baktēriju biosintēzi). Šajā gadījumā, olbaltumvielu - stingra secība no aminoskābju atlikumiem. Šī ķēde ir izkārtoti noteiktā struktūrā, darboties iepriekš ieprogrammētu šūnu funkciju.

-Skatuves secība no olbaltumvielu biosintēzes

To veidošanās proteīna process sastāv no ķēdes posmiem: replikācija site DNA (vai RNS) sintēze no RNS tipa informācijas, izejas to citoplazmā šūnas kodolā, ka savienojuma ar ribosomas un pakāpenisku piestiprināšanas aminoskābju atlikumi, kurus piegādā pārsūtīšanas RNS. Viela, kas ir proteīns monomērs piedalās fermentatīvās šķelšanas reakcijā hidroksilgrupas un ūdeņraža protonu, un pēc tam pievienojas paplašināmo polipetidnoy ķēdi.

Tādējādi iegūst polipeptìda virkne, kas ir jau šūnu endoplazmiskajā retikulā piespriests iepriekš noteiktai struktūru un papildināts ogļhidrātu vai lipīdu-grupējumu, kad tas ir nepieciešams. Šo procesu sauc par "nobriešanas" ir olbaltumvielu, pēc kura viņš nosūtīts transporta sistēmas šūnas līdz galamērķim.

Funkcijas sintezētos olbaltumvielas

Monomēri olbaltumvielas aminoskābes nepieciešamas, lai izveidotu savu primāro struktūru. Vidējo, augstāko un kvartārā struktūra pati par sevi jau ir izveidots, bet dažkārt arī jāiesaista fermentu un citu vielu. Taču tie vairs nav galvenais, lai gan tas ir svarīgi, ka olbaltumvielas pildīt savas funkcijas.

Aminoskābe, kas ir proteīns monomērs var būt ogļhidrātu stiprinājuma punktiem, metāliem vai vitamīni. Izglītība terciārā vai četrkāršu struktūra ļauj atrast vairāk vietas atrašanās ievietotās grupām. Tas ļauj atvasinājuma ar proteīnu, kas spēlē lomu fermentu, receptoru, transporter vielu šūnā vai no, imunoglobulīnu, strukturāls elements šūnu membrānu iekšpusē vai organellās, muskuļu proteīnu.

Olbaltumvielas tiek veidotas no aminoskābēm, ir vienīgais pamats dzīvei. Un šodien tas tiek uzskatīts, ka dzīve radās tūlīt pēc parādīšanās aminoskābju, un sakarā ar to polimerizācijas. Galu galā, starpmolekulāro mijiedarbība olbaltumvielu ir sākums dzīvē, ieskaitot inteliģenta. Visi pārējie bioķīmiskie procesi, tostarp enerģijas, ir nepieciešamas, lai īstenotu proteīna biosintēzē, un kā rezultātā vēl turpinājums dzīvi.