Recipe Hot bietes

Bietes - ir sena ēdiens, atsaucoties uz ģimenes borscht. Dažreiz tas tiek izmantots medicīniskiem nolūkiem, kā līdzekli, lai tīrīšanai ķermeni. Sagatavot to dārzeņu buljona: cukurbietes, kāposti vai gurķi. Bieži pievieno bietes vārītas gaļas, bet jūs varat pagatavot lielisku biete, un gaļas buljonu.

Vairāki dažādu šķirņu bietes, no kuriem populārākie ir karsti biešu zupa, auksts un liesa, kas ir sagatavots uz sēņu buljonu. Lean bietes tiek uzskatīts par uztura ēdiens. Recepte karsta biešu zupa ar sēnēm garšo sēņu zupa, tikai ar bietēm.

Parasti vārītas bietes, kad tās sāk plānas bietēm, jo recepte ir karstā Bietes galotnēm. Gatavot to diezgan viegli. Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas gatavošanas biešu zupa: saknes un topi jauniešu bietēm un burkāniem, kāpostiem un kartupeļiem. Tomēr ir nepieciešams veikt saknes pētersīļi un selerijas, un pētersīļiem un dillēm.

Vispirms sagatavo buljonu. White saknes notīra un sagriež nelielos kubiņos, bietēm un burkāniem rubbed uz rupja rīve, un tad visas sastāvdaļas tiek iemests verdošu ūdeni. Pēc verdošā buljonā pazemināta sasmalcinātus kāpostus un kartupeļus, kubiņos. Kad dārzeņi ir vārīti, pievienojiet buljons sasmalcina mazos gabaliņos topi burkānus un bietes.
Par karstā bietes recepte Izvēles varat iespējot jauno nātres.

Jaunākais karstā bietēm pievieno sāli un garšvielas. Pirms zupa lai pie galda, viņam tiek dota 10 minūtes uz plīts off. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem bietes, pasniegta ar sinepēm un skābo krējumu, un tā vietā, maize - rudzu krekeri.

Recepte karsts bietes uz gaļas buljons satur šādas sastāvdaļas: gaļai buljonu, bietes, tomātu pastas vai tomātu, etiķi, sāli, cukuru, garšvielas un garšaugi. Lai ietilptu jebkurā gaļas buljonu. Tā ar aukstu ūdeni, ielieciet uz šķīvja un vāra. Kastrolītis sautējums rīvēta bietes un pārlejiet ar etiķi. Kad bietes ir piedāvājums, tas tiek pievienots vārīšanās buljonu. Ir arī pievienot piparus, sasmalcinātas garšvielas un vāra 20 minūtes, līdz piedāvājumu. Kad bietes noņemts no uguns tas ir uzlādēts ar cukuru un etiķi. Jūs var ievietot traukā, ja nepieciešams puse vārīti cieti vārītas olas. Kad tabula bļodā zupu, pievieno tējkaroti skābā krējuma un apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem glīti.
Aukstā biešu gatavot arī karstā laikā. Šī recepte biešu zupa ir tik vienkārši, lai sagatavotos, kas ļaus jums pagatavot gardas vakariņas pēc stundas. Par friedge lietošana jauniešu bietes, bet pagājušajā gadā arī ir jauki. Aukstā biešu zupa recepte ir klasiska, satur šādas sastāvdaļas:

biešu - 700 grami, kartupeļi - 400 g, gurķi - 250 grami, redīsi, sīpoli, mārrutki, 2 ēdamkarotes citrona sulas, sāli un cukuru, vārītām olām.

Lai sagatavotu biešu buljons biešu nepieciešams cept krāsnī, un tad to sagriež gabaliņos, pievieno ūdeni, ar ātrumu ūdens 3 litru vienam lielam bietēm un vāra 30 minūtes. Beigās gatavošanas buljona nepieciešams pievienot sāli. Lai biešu ir saglabājusi savu spilgtu krāsu, brīdī, vārot buljonu citronu sulu pievieno to.

Pēc atdzesēšanas no buljona vārītas bietes notīra un buljons tiek filtrēts. Jo friedge novietot gandrīz tādas pašas sastāvdaļas kā hodgepodge: svaigu gurķu, redīsu, vārīti kartupeļi un sīpoliem. Jo plāksnes tieši pirms pasniegšanas pievieno skābu krējumu un pusi vārītu olu. Dažreiz aukstā biešu zupa pievieno vārītas gaļas, sagriež mazos gabaliņos.

Aukstā biešu un gurķu pievieno buljona, kvass, kas dod viņam okroshka, varat pievienot jogurtu, kefīru vai jogurtu. Šīs piedevas var mainīt klasisko recepti, bet jūs varat iegūt iespēju, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei un vēlmēm visiem ģimenes locekļiem.