Oriģinālie sviestmaizes par svētku galda ar Dijon sinepes

Gatavošanās jebkuram svinībām, katra sieviete, protams, grib pārsteigt viesus ar oriģinālām uzkodām. Sviestmaizes par svētku galdu, un aukstie ēdieni ir kļuvuši tradicionālos ēdienus un saistoši. Bet garša tiem var būt katru reizi unikāls un īpašs. Sakarā ar ko? Mēģiniet apvienot jaunus produktus un izmantot garšvielas, mērces, garšvielas.

Uzkodas, kanapē, sviestmaizes, pīrādziņi - noslēpumi sagatavošanā

Šie ēdieni ir vienmēr apdare galda, jo tas piesaista uzmanību ar oriģinālo dizainu un spilgtumu izmantoto produktu. Vai esat gatavi par brīvdienu galda sviestmaizēm vai citas uzkodas, vienmēr jāievēro daži noteikumi, lai radītu harmonisku garšu ēdieni:

- Nelietojiet vairāk kā 3-4 sastāvdaļas, vai var "iet pārāk tālu";

- šīs maltītes nevar sagatavot iepriekš, jo viņi zaudēs savu pievilcīgu izskatu un svaigumu;

- pārliecinieties, lai izmantotu asumu garšvielu un garšvielas;

- nav jābaidās no jaunas receptes, kas bieži vien dažādu produktu kombinācijā ar otru ļoti labi melodija.

Sākotnējais kombinācija - aveņu ievārījums, mārrutki un sinepes

Šīs sviestmaizes par svētku galdu , piemēram patiesiem gardēžiem, jo tie ir unikāla pikantu garšu. Tie apvieno nesaderīga - salduma un intensitāti, kas padara tos ekstravagants.

produkti:

- maizes klaipu vai šķēlēs;

- aveņu ievārījums;

- speķis;

- Dijon sinepes;

- ellē;

- pētersīļi.

Tehnoloģija sagatavošanas sviestmaizes:

1. Vissvarīgākais šajā recepti - pildījumu. Kas tas dod sākotnējo garšu trauka. Sajauc aveņu ievārījumu, Dižonas sinepes un mārrutkus. Ir vēlams ņemt svaigu mārrutku, mājās - īsta asumu uzkodas tiks sniegta. Sinepju arī padarīt sevi (šādi ir recepte).

2. klaips šķēlēs sagriezti vai tauki sagatavoti maisījumu.

3. Bekons roll caurule un vieta uz sviestmaizi.

4. Ieeļļojiet atkal top mērci.

5. Dekorē ar zaļumiem.

Dižonas sinepes - populāra mērce salātiem un sviestmaizēm

Aukstās uzkodas un sviestmaizes uz svētku galda būs unikāla un bagātu garšu, ja viena no sastāvdaļām ir Dižonas sinepes. Kas tas ir atšķirīgs no parastās? Aroma un pikanta garša, apvienojot arī ar gaļu un dārzeņiem, kas padara to īpaši pievilcīgu lietošanai salātiem un uzkodas. Piedāvājam Jums vienu no daudzajiem receptes šo pikanto mērci.

Sastāvdaļas:

- sinepju pulveris - 50-60 g;

- medus - 1 tbsp;

- Sausais baltvīns - 200 ml;

- Ūdens - 100 ml;

- Ķiploki - 1-2 krustnagliņas;

- sīpoli - 1 gab;

- augu eļļa - 1 tējk;

- tomātu pastas - 1 tējk;

- sāls.

preparation:

1. Pavārmāksla marinādi: sīpolus un ķiplokus smalki sagriež, sajauc ar medu, ūdens un ielejot vīnu. Cook pie zema siltuma 5-8 min. Pēc maisījuma atdzesēšanu, celms.
2. Marinādei vsypte sinepju pulveris un noslaucīt mikseris, pievieno augu eļļu, sāli, un tomātu pastas, labi samaisa.
3. Iegūto masu sautē pār zemu siltumu līdz sabiezē.
4. Izplatiet maisījums tika atdzesēts uz burkas un uzglabāt ledusskapī. Tagad mums ir nepieciešams laiks, lai "nobriedušu" sinepes. Tikai 2-3 dienām parādās unikāls pikantu garšu.

Brīvdienu uzkodas un sviestmaizes ar Dižonas sinepes vienmēr, piemēram, viesi un īpašu paldies garšvielu garšu, kļūstot par "izcelt" no svētkiem.