Pavārmāksla ķiploku mērci. Kā veikt mājās ķiploku mērci?

Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā padarīt ķiploku mērci mājās. To var izmantot, lai sniegtu kādu īpašu garšu gaļas, zivju vai dārzeņu ēdienu. Arī mērci var izmantot kā marinādē vai pikantu mērci.

Ķiploki un sojas mērci

Sagatavot gardu un aromātisku pildījumu tikai dažas minūtes. Jūs varat mainīt pamata recepti, pievienojot savu mīļāko garšaugus vai garšvielas, ja nepieciešams. Tātad, pagatavotu mērci ar ķiploku. Kā veikt degvielas uzpildi:

• Nomizo un smalki sakapāt piecas vai sešas daiviņas ķiploku.
• Ielieciet to nelielā bļodā, pievieno šķipsniņu sāls un divas pinches pipariem. Tas arī sūtīt kaltēti garšaugi.
• Pievieno bļodā ar trīs ēdamkarotes olīveļļas un sojas mērci.
• Mix produktu.

Ņemiet vērā, ka, ja jūs atstāt šo mērci par maz, bet, naftas paceļas uz augšu. Tāpēc labi jāsakrata pirms lietošanas.

Krējuma mērce ar ķiplokiem

Šī mērce ir ideāls visiem gaļas ēdieniem, bet labākais no visiem, tas tiks apvienots ar mājas kotletes. Padarīt mājās ķiploku mērce var būt šādas recepti:

• Sajauc 100 gramus skābā krējuma un divas karotes majonēzi.
• Trīs nomizotus ķiploka daiviņas caur presi.
• Savieno sagatavotus produktus, tos pievienot pēc garšas sāli un žāvētu baziliku.

Kā jūs varat redzēt, tas mērci var pagatavot tikai dažas minūtes. Ja ir vēlme, daļu no skābo krējumu un majonēzi, varat mainīt, lai atbilstu jūsu gaumei.

Baltā ķiploku mērce

Jūs varat izmantot šo oriģinālo mērci picu, un pasniedz ar gaļu vai zivīm. Jums jāņem vērā, ka tās tiek pasniegtas pie galda tikai kā karstu vai siltu. Fakts ir tas, ka pēc tam, kad dzesēšanas tas veido stabilu garoza. Ja jūs paturiet mērci ledusskapī, pārliecinieties, ka iesildīties pirms lietošanas. Tātad, kā padarīt ķiploku mērci? Viņa recepte mēs detalizēti zemāk:

• Izkausē katliņā divas ēdamkarotes sviesta, un pēc tam cep tam trīs ēdamkarotes balto miltu.
• Kad milti sāk mainīt krāsu, pamazām ielej to 250 grami piena.
• Rūpīgi samaisiet produktus noslaucīt, lai izvairītos no sacietējumiem.
• Pievienojiet mērci trīs sasmalcinātas ķiploka daiviņas (var iziet caur presē), un pēc tam celt šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Ielieciet katliņā 100 gramus rīvētu sieru, itāļu zaļumiem un mazliet jūras sāls.
• Kad mērce sabiezē, ielieciet tajā 50 gramus žāvētu baziliku un labi sajauc vēlreiz.

Izņemiet bļodu no karstuma un nekavējoties izmantot sagatavoto mērci ar ķiploku. Kā veikt citus gardu pildījumu, mēs aprakstīt zemāk.

Klasisks mērce shawarma

Ja vēlaties gatavot gaļu un dārzeņus pitas, jūs nevarat iztikt bez mūsu recepti. Delicious mērce dos trauks īpašu garšu, padara to daudz intensīvāka un pikanta.

• Sajauc dziļā bļodā 200 gramu skāba piena, 150 g krējuma un divas ēdamkarotes majonēzes.
• Pievienojiet to ēdamkaroti cukura un ēdamkaroti sāls.
• No ceturtdaļu citrona izspiediet sulu.
• Clean 12 ķiploka daiviņas un nodot tos caur presi.
• Pievieno piparus un apiņu-suneli.

Sajauc produktu, un pēc tam izmantot mērce kā norādīts. Tās var ieeļļot pitas, un paliekas ielikt mērce laivu.

Medus-ķiploku mērce

Šis produkts ir ideāli piemērots putnu un gaļas ēdieniem. Turklāt to var izmantot cepšanai produktiem vai tieši izbarotas galda. Mēs sākam gatavoties ķiploku mērci. Kā to darīt ātri, jo minimālais skaits precēm? Recepte ir vienkārša:

• In nelielu bļodiņā, novietojiet četras karotes šķidra medus.
• Trīs daiviņas ķiploku smalki sakapāt.
• Pievienojiet produktus, pievieno sāli un piparus.

Ja vēlaties gatavot gaļu krāsnī, jūs varat pievienot pāris karotes recepšu sojas mērci. Vārīti gaļas kļūs spīdīgs izskatu un izskatās lieliski uz jūsu galda.

Kā padarīt ķiploku mērci ar majonēzi

Šis universāls mērce salātiem un galvenie ēdieni vārīti ļoti vienkārši. Vienkārši pievienot visus nepieciešamos produktus bļodā maisītāju un sajauc tos vienādi. Tātad, mums ir nepieciešams:

• Majonēze - pēc garšas.
• Viena vistas ola.
• Saulespuķu eļļa - 150 ml.
• Sinepes - pus tējkarote.
• Zaļumi - 15 grami.
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
• Sāls - viena tējkarote.
• Cukurs - pus tējkarote.
• Citronu sula - divas karotes.

Ielej gatavo produktu apakštasītes, un ņemt to uz galda.

Sauce "Santana"

Tas garšīgs bagātinātājs klimpām, jūs varat sagatavoties klimpām vai citiem gaļas ēdieniem. Sagatavošanās to ļoti ātri no visvairāk vienkāršiem produktiem. Mērce recepte ir pieejama šeit:

• Siltuma panna vidējā siltuma, bez eļļas.
• Mazuļi tējkaroti viņas asas zemes papriku un tējkaroti čili pipariem. Izmēģiniet nedrīkst pārspīlēt garšvielas, jo tas var sabojāt garšu gatavo mērci.
• Ielieciet maisījumu traukā ar pikantu, pievienot tam astoņas sasmalcinātas daiviņas ķiploku un karoti tomātu pastas.
• Pannas, uzkarsē 150 g augu eļļas, un, kad tas sāk vārīties, ieliet bļodā.
• Mix produktu, segt tos ar vāku un gaidīt, kamēr mērce ir atdzisusi.

Pirms lietošanas mērci jāsamaisa katru reizi.

Mērce pizza

Populārs itāļu ēdiens tiek gatavots daudzos un dažādos veidos. Šajā laikā, mēs iesakām izmantot tīkams ķiploku mērce. Kā veikt gardu pildījumu, var lasīt šeit:

• Dziļā bļodā, sajauc 400 g skābā krējuma un 400 g majonēzes.
• Dilles, pētersīļi un maurloki (viens gaismas) smalki karbonāde nazi.
• Skaidrs no miziņa no ķiploku galviņas un diegi to caur presi.
• Pievienojiet produktus.

Izmantojiet mērce uzreiz, ja jūs vēlaties, lai izplatītu to uz mīklas. Ja jūs nolemjat, lai iesniegtu to picu pabeigta, pārliecinieties, turiet to ledusskapī vismaz uz pusstundu.

Kā veikt krēmveida ķiploku mērci

Rich garša šo brīnišķīgo produktu pārsteigs pat toughest kritiķi. Bez sagatavojot tas ir diezgan vienkārši:

• Uzkarsē pannā, un tad ielej to olīveļļu un novietojiet karoti sviesta.
• Apcep ķiploku (daļiņu formā, ir jābūt divas ēdamkarotes).
• Pievienot pannas divas ēdamkarotes miltu un vāra, līdz tas maina krāsu.
• Pour divas tases produktiem smagā krējuma un ēdamkarote spēcīgu liellopu buljona.
• Samaisa mērci pirtsslotu lai neradītu gabali.
• Sezona to ar pipariem, sāli, un pēc tam apkaisa ar pusi tasi rīvētu sieru.

Warm mērci uz uguns, tad ieliet piemērotā pannā un lai pie galda.

Kartupeļu-ķiploku mērce

Ar ierašanos vasaras nāk laiks svaigu dārzeņu un uzkodas. Tāpēc mēs esam izvēlējušies ideālu papildinājums šādiem ēdieniem - ķiploku mērci. Kā to izdarīt mājās? Lai to izdarītu, jums tikai nepieciešams, lai savāktu nepieciešamos sastāvdaļas dziļā bļodā un sajauc. Kas produkti mums ir nepieciešams šo laiku:

• Divas daiviņas ķiploka.
• Šķembas dilles.
• Sāls, raudene un pipari pēc garšas.
• 100 ml krējuma.
• 100 g krējuma siera.

Sarīvē sieru, karbonāde ķiploku un pievienot to pārējiem produktiem. Novietojiet bļodu ūdens peldē un maisa, līdz mērce ir gluda.

Mēs būsim priecīgi, ja jūs noderēs receptēm, ka mēs esam sapulcējušies šajā rakstā. Izmantojiet mērces tās paredzētajam mērķim, kā arī uzpildes dažādiem ēdieniem, un kā marinādē gaļu.