Garšīgas un veselīgas aļņa in multivarka

Ēdieni no alnis vienmēr bija pirmais uz svētku galdiem bagāto augstmaņiem. Šī gaļa tiek uzskatīta par vienu no visvairāk veselīgu un uzturvielām. Tas jau sen ir sagatavots uz iesma, cepti uz oglēm krāsnī. Mūsdienās lielākā daļa cilvēku cenšas ēst veselīgi. Ja tas ir vārīti aļņiem jo multivarka, tas nozīmē, ka ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga.

Pavārmāksla cepta aļņiem karaliski

Par šo recepti sagatavota gaļa bagāts augstmaņiem. Tas ietver recepti ar karali. Mums būs nepieciešams:

• gaļas aļņa - aptuveni 2 kg;
• liels sīpols;
• Sāls (pēc garšas);
• jebkuru augu eļļu - aptuveni 100 ml.

Par marinādē jums ir nepieciešams veikt:

• Aptuveni 150 g etiķa, kas atšķaidīts ar ūdeni (1: 1);
• puse liels citrons;
• tējkarote brendiju;
• viens liels sīpols;
• pāris vidējo carrots;
• tējkarote pipari rožu;
• 6 peas Smaržīgie pipari;
• tējkarote kadiķogas.

Kā pagatavot cepts aļņiem in multivarka

Daudzi nezina, kā gatavot aļņiem in multivarka. Patiesībā, ļoti vienkārši. Pavārmāksla sākas ar marinādi. Lai to izdarītu, ielej etiķi traukā, kas atšķaidīts ar ūdeni (pavisam piemērots un minerālvielas). Tad izspiest sulu no citrona un pievieno brendiju. Put garšvielas un labi samaisa. Dārzeņi nomazgājiet, mizu un sagriež aprindās. Elk mazgāt un sagriež gabaliņos a la carte. Par gaļu likt dārzeņus un pārlej ar marinādi visiem. Pārklāj ar salveti un atstājiet to uz vienu dienu.

Kad gaļa promarinuetsya, sālījumi drenāžas. Sīpolu tīrīt, mazgāt, sagriež kubiņos un lode simmered sviestu pannā. Pannā ielej eļļu Multivarki. Ielieciet gaļu un sīpolus. Elk in multivarka pagatavos četrdesmit minūtes. Lai sagatavotu programmu izvēlieties "ugunsdzēšanas". Kad būs pienācis laiks, ir nepieciešams atstāt gaļu vēl 15 minūtes pannā. Tad jūs varat nolikt uz plates.

Par šo ēdienu, jūs varat pievienot dārzeņu salāti, vārīti dārzeņi, makaroni, vārīti rīsi vai griķi. Bet reāli gardēži tiek aicināti pieteikties kā karstu ar pupiņām. To var konservēti vai vārīti. Tiem, kas seko skaitlis ir ideāli piemērota vārītas jaunie zaļās pupiņas. Tas ir nepieciešams, lai sakārtotu un tuvās sālītā vārošā ūdenī. Cook vajag apmēram 15-20 minūtes, un tad žāvē.

Elk ar kartupeļiem

Ir dažādi, lai sagatavotu šādu gaļu kā aļņiem, receptes. Jo multivarka var darīt arī citos veidos. Krievijā vienmēr gatavot gaļu ar kartupeļiem. Elk ar kartupeļiem multivarka pagatavotas, ir ne tikai garšīgs, barojošs, un arī noderīga. Tā kā ēdiens ir ārpus šī panna būs vienmēr satur vairāk vitamīnu. Daudzi cilvēki brīnums, kā gatavot aļņus kas multivarka ar kartupeļiem? Viens vienkāršs veids atgādina vecmāmiņas recepte gaļas katlā krāsnī. Vienīgā atšķirība ir tā, ka mūsu aļņa ar multivarka tiks sagatavots. Mums ir nepieciešams:

• pusotru kilogramus aļņu;
• lieli sīpoli;
• burkānu no vidējā lieluma;
• kartupelis pound;
• pepper peas;
• Lavrushka vidēja izmēra;
• sāls un jebkuri garšaugi.

Pavārmāksla cepts aļņiem viņa vecmāmiņas receptes

Gaļas sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Tad mums ir nepieciešams, lai cīnītos tos off uzmanīgi no visām pusēm. Ielieciet pannā karstā eļļā un apcepiet no visām pusēm. Dārzeņi tīras un mazgāšanas. Kartupeļi sagriež kubiņos, burkānu - plānas sloksnes, un sīpolus - kubiņos. Uz apsildāmu pannā ar eļļu, lai sīpoli un maigi simmered, un pēc tam pievieno burkānus un apcep nedaudz, too. In kastrolis no Multivarki likt gaļu un dārzeņus uz augšu. Pievieno verdošu ūdeni, labāk dārzeņu buljons ar kartupeļiem ar gaļu bija pilnībā segtas. Pievieno visas garšvielas, izvēlēties programmu un laiku. Mūsu aļņa ar multivarka pagatavos četrdesmit minūtes ar "rūdīšana". Kad gatavošanas laiks ir beidzies, ir nepieciešams atstāt cepta vēl 15 minūtes. Pa to laiku, jūs varat sagatavot salāti ar jauno kāpostiem un burkāniem, kas būs lielisks papildinājums mūsu maltīti. Kāpostus smalki sakapāt un nedaudz mīdīt. Burkānu Wash, mizu un sarīvē. Visu ielieciet bļodā, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pievieno nedaudz Sakharkov, nedaudz ābolu sidra etiķi, jebkuru augu eļļu un sajauc.

15 minūtes vēlāk aļņa gaļas ar kartupeļiem organizēt uz plates. Pievienojiet krējumu un apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem. Blakus šķīvja likt svaigu kāpostu salāti. Sagatavoti vakariņas. Labu apetīti!