Recipe fajitas ar vistu un liellopu gaļas

Fajitas recepte - daļa no tā sauktās virtuvi "Tex-Mex", tiek savienots ar kulinārijas tradīcijām un Meksikas Savienoto Valstu dienvidos (ne mazāk Teksasā). Tas ir ļoti populārs ēdiens Amerikā. Mūsu valstī, fajitas recepte tiek uzskatīta galvenokārt kā gatavošanas ātrās uzkodas. Bet, ja jūs darīt to mājās ar gaļas steiku vai vistas, šis ēdiens var būt pietiekami barojoši un noderīgi.

Pievērsiet uzmanību kvalitātes marinādi. Fajitas recepte ir nepilnīgs neidentificējot ar jebkuru mērci kalpot šo ēdienu. Lai tas labi piemērots kā skābo krējumu un siera mērci un kečupu akūtu vai avokado.

Fajitas: vistas recepte

Jums būs nepieciešama 4 vistas krūtiņas bez ādas, 8 kukurūzas tortiljas, tējkaroti žāvētu ķiploku uz pusi tējk. karotes sāls, ķimenes, čili, papriku. Fajitas recepte nozīmē arī to, ka jums būs nepieciešamas aptuveni divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas dezodorē, tikpat daudz citronu sulu, sīpolu un viens vidēja zaļo piparu. Cut vistas strēmeles ir vidējā lieluma. Atsevišķi sajauc bļodā sausas garšvielas ar sviestu un sulu. Iegūto marinādi, ievieto gaļu samaisa.

kodināšana laiks ir atkarīgs no vistu, tās svaigumu kvalitāti, kā arī uz vēlamo rezultātu. Ja vēlaties atstāt gaļu, lai uzsūktu nakti, tad ielieciet to ledusskapī. Bet divas stundas vistu var bez jebkāda kaitējuma marinēties istabas temperatūrā zem vāka. Apcep eļļā zaļo piparu un sīpolus uz trim minūtēm. Pievienojiet maisījumam dārzeņu sagatavoti vistu un uzkarsē līdz gatavību. Tagad nolikt gaļas un dārzeņu maisījumu uz tortiljas un pagrieziet aploksni. Ja vēlaties, nedaudz apcep pannā gatavu rullīšiem.

Fajitas ar liellopu gaļu - bagāta un viegli recepte

Šis ēdiens lieliski izrādās, pat tiem, kas nav pārāk labi vārīšanai gaļas ēdienus. Tas nāk no ļoti garšīgs gandrīz jebkurā gadījumā. Bet, protams, no gaļas kvalitāte ir ļoti svarīga. Saskaņā ar šo recepti, tai vajadzētu būt maigs, bet tajā pašā laikā labi darīts. Tas ir tāpēc, ka šis fajitas var izmantot kā veidni piknikiem. Arī gatavojot šo ēdienu iet labi paliekas dažādu gaļu. Ja jūs pērkat visus produktus vārīšanai fajitas, jums vajadzētu apsvērt divas lietas. Pirmais - jums ir nepieciešams liellopu fileju. Pārējās daļas liemeņa neiederas. Cūkgaļa un teļa gaļa pat ir tiesības tekstūra.

Otrais punkts: nepieciešamība cīnīties off jebkuru gaļu ir plānas pietiekami, līdz tas kļūst par biezumu, kas ir mazāks par diviem milimetriem. Tas ļaus cept savu kvalitāti uz īsu laiku. Desmit porcijas fajitas nepieciešams 800g liellopu filejas, 10 un sūkājamās tortilla produktu marinādi: brūnā cukura (vai muskovado, divas ēdamkarotes), glāzi ūdens, puse tasi sojas mērci, baltvīna etiķa karoti. Pēc marinēšana sagrieztu gaļu sauss, atstumt un ātri apcep. Cool nedaudz, sagriež biezās strēmelēs. Tad ietin tortilla un baroti ar karstu mērci, krējumu vai guacamole.