Recipe "Zrazy kartupeļu" - būs ikviena gaumei

Gatavot garšīgas kūkas, ko sauc par "zrazy" vislabāk izmantot gaļas pildījumu. Dažreiz izmanto sēņu pildījumu, izrādās ļoti garšīgs, too. Es gribētu piedāvāt jums ļoti oriģināla recepte - zrazy kartupeļu. Lai aizpildītu varat izmantot gaļu vai sēņu pildīšanai. Vispirms jums ir nepieciešams gatavot astoņas gabalu mazgāti un iztīrītas kartupeļiem. Kad ūdens sāk vārīties, tā podsolite un turpina gatavot kartupeļus, kamēr tas nebūs viegli ievainota ar nazi. Tad drenāžas ūdens un griestu kartupeļus, piparus to garšas un, ja nepieciešams, tas var būt mazliet dosolit. Pievieno divus uzvarēts olu un 3 ēdamkarotes. milti.

Lai sagatavotu sēņu pildījumu , mazgā un karbonāde sēnēm spalvām. Cep tos saulespuķu eļļas pannā jābūt nekarsē. Beigās cooking, pievieno sasmalcinātu sīpolu un apcept pāris minūtes kopā.

Gaļa pildījums ir izgatavots no maltas gaļas ar papildus grauzdētu augu eļļas, sagriež kubiņos priekšgala. Podsolite un pipari mince.

Izmantojot šo recepti, zrazy kartupeļu iegūti sulīgs un sulīgs. Pēc tam, kad mīcīt kartupeļu mīklu, aklā no viņa bumbiņas un padara katru bumbu formas pankūkas. In centrā likt pildījumu un noslēgtus pankūkas, veidojot pīrādziņi. Katru Zrazy roll miltos un cep uz karstas pannas ar saulespuķu eļļu. Izrādās, ļoti garšīgs kartupeļu zrazy.

Un tagad pamēģināsim izdarīt zrazy izmantojot receptes "Zrazy kartupelis", bet bez papildus miltiem. Mums ir nepieciešams, lai attīrītu mazgāti desmit kartupeļus un vāra tos sālsūdenī atbilstoši savai gaumei, līdz vārīti. Padarīt kartupeļu biezeni, kartupeļu biezeni un atdzesē, pēc nosusināšanas visu ūdeni, kurā pirms tam vārītiem kartupeļiem. Divas spuldzes šķēle iespējami smalki un apcept saulespuķu eļļā, līdz sīpolu apcep. Tiklīdz tas ir zelta, noņemiet katlu no uguns. Sajauciet puse no sīpoliem un kartupeļiem. Pievienot diviem labi uzvarēts vistas olu. Vēlreiz labi samaisa. Veido masu, kas iegūtas pēc kartupeļu šķēlītēm vidū katra šķēlēs, liek pildījumu.

Lai sagatavotu sēņu pildījuma cep augu eļļā, divsimt grami svaigu sēņu, sagriež nelielos kubiņos. Apvienot sēnēm ar atlikušo ceptiem sīpoliem. Mūsu pildījums ir gatavs.

Wrap pildījuma vafeļu, veidojot zrazy. Apvārta rīvmaizē un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Izmantojot šo recepti, kartupeļu zrazy nepieciešams, pirms pasniegšanas pārlej aukstu krējumu.

Ir daudz dažādu, visvairāk oriģinālu un apbrīnojamo receptes kartupeļu zrazy. Un pildījums var izvēlēties pilnīgi atšķirīgs. Piemēram, tas ir ļoti garšīgs un sulīgs ēdiens izrādās "Zrazy kartupeļi ar vistu." Mēģināsim gatavot tos. Nomazgājiet un notīriet sešus kartupeļus, vāra tos sālsūdenī līdz piedāvājumu un biezeni. Pēc tam misu ir atdzisis, pievienot tam divus uzvarēts olu un trīs ēdamkarotes miltu. Visu samaisa.

Par uzpildes vāra trīs simti grami vistas. Cut vistas mazāku un pievienojiet ceptas saulespuķu eļļā sīpolus, sasmalcina.

Tagad velmēta miltiem, nedaudz kartupeļu mīklu. Pie vidū kūka izplatīt pildījumu un veido zrazy. Mēs drupināt tos miltiem un nosūtīti uz apsildāmu pannas ar saulespuķu eļļu, kas cepta. Katrai pusei ir zrazy nosarkt. Serve zrazy pie galda ar zaļumiem un skābo krējumu.

Tagad jūs zināt, tieši tā, kā sagatavoties zrazy kartupeļi. Palutiniet savu ģimeni gardas pusdienas vai vakariņas pārsteigs tos ar savu brīnišķīgo ēdienu. Viņi novērtēs jūsu centienus, un būs vienkārši sajūsmā ar gardu un mutes dzirdīšanu kartupeļu zrazy.