Rozā lasis cep cepeškrāsnī ar sēnēm: soli pa solim receptes

Svaigs lasis, cep cepeškrāsnī ar sēnēm, sagatavoti ātri un izrādās ļoti garšīgs un barojošs. Ir daudzi veidi, kā padarīt šo sākotnējo vakariņas. Šodien mēs apskatīt vienkāršākais un skaistākajām.

Delicious un sulīgs lasis, ceptas sēnes ar skapis duhovochnom

Nepieciešamās sastāvdaļas trauciņā:

• svaiga citronu - 1 liela augļi;
• pētersīļi, dilles - puse no gaismu;
• Saldētas vai svaigas lasis - 1-3 gab. (Pēc paša ieskatiem);
• svaigas sēnes - 190 g;
• sīpolu spuldze liela - 2 galviņas;
• siera šķirnes - 160 g;
• zema tauku majonēze - 130 g;
• iodized sāls, pipari un saldā paprika black - pievienojot ieskatiem;
• augu eļļa - 25-45 ml (grauzdēšanas);
• puravi svaigi - dekorēšanai.

Apstrādes lasis

Rozā lasis cep krāsnī ar sēnēm, izrādās daudz garšīgāka, ja tas ir iepriekš iemērc skābā marinādē. Lai to izdarītu, zivis būtu labi mazgāti, attīrīti no iekšas, galvas un astes. Tad produkts ir pieprasīts pilnīgi režģa iodized sāls, paprika un aromātiski melno piparus. Lai dotu galvenā sastāvdaļa ir īpaša garša, tā garša ir arī svaigi spiestas citronu sulas (no ½ augļiem), un atstāj malā uz 30-50 minūtēm.

Process sagatavošanas sēņu pildījumu

Rozā lasis cep cepeškrāsnī ar sēnēm, būs īpaši garšīgs, ja tas ir dump smaržīgu gaļu ar sēnēm un sīpoliem. Tie būtu mazgāti, attīrīti, sasmalcinātu par gredzeniem un plātnes un tad cepta augu eļļā līdz zeltaini brūnas, pievieno sāli un pipariem. Tāpat nepieciešams, lai izskalotu puraviem, fenheli, pētersīļiem un karbonāde tos ar nazi.

Dibināšana kursi gatavošanas foliju

Rozā lasis cep cepeškrāsnī ar sēnēm, veidojas šādi: pelējums virsma būtu jāpaver blīvu foliju, ielieciet atpakaļ zivis, un lielākā daļa atvērtā viņas vēders. Jānovieto iekšpusē ceptām sēnēm ar sīpoliem, sasmalcinātiem zaļumiem un plānās šķēlēs citronu. Pēc tam, visas sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai ieliet nelielu daudzumu majonēzes un pārklāj ar rīvētu cieto sieru. Papildu vēderu jābūt cieši segt un tad wrap gatavošanas foliju. Tādā veidā jūs varat aizpildīt ar zivju daudzumu, kas jums ir nepieciešams, lai ārstētu viesiem.

Termiskā apstrāde pārtikas

Rozā lasis ar sēnēm jābūt cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Šajā gadījumā, ir ieteicams regulāri, lai mēģinātu maigumu. Galu galā, ja produkts pārgaismot duhovochnom skapis, ēdiens būs razvalistym.

Kā lai pie galda

Pēc pildījumu lasis vārīti, tas būtu rūpīgi kontrolēt no krāsns un gatavošanas foliju, un pēc tam pārcēlās uz plakanas plāksnes, sadalot porcijās. Ar šādu gardu cepta zivs ir vēlams, lai atsevišķi rotā (saburzītu kartupeļi, vārīti makaroni vai graudaugus un D. t.). Arī šo ēdienu, pārliecinieties iesniegt salāti ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem (tomātiem, puraviem, gurķiem, pētersīļi, dilles, uc), saldā krējuma un rudzu vai kviešu maizi.