Rūpniecības ledusskapji: atsauksmes, aprakstus, veidi, funkcijas un pārskati

Lielākā daļa cilvēku saskaras katru dienu ar aprīkojumu, piemēram, ledusskapī. Bet šī metode ir paredzēta, lai mājās. Kādas ierīces ražošanā? Galu galā, produkti pārdot lielos apjomos.

Kas tas ir

Rūpniecības ledusskapji - veseli augi, kas veido dzesēšanas kameru dzesēšanas vai pārtikas saldēšanas. Tās var atšķirties pēc lieluma un temperatūras diapazonā. Parasti tas ir no 4 līdz -40 grādiem pēc Celsija. Arī dažādi jauda var būt kamera, parasti šis skaitlis ir aprēķināts tonnas:

- mazie ledusskapji ietilpība ir mazāka par 500 tonnām;

- vidējā - ne vairāk kā 5000 tonnas;

- Liela var uzņemt vairāk nekā 5000 tonnas produktu.

Parasti lieli ledusskapji ir vairāki stāvi. Tas ir atkarīgs no to mērķa, un brīvajā zonā. Vienkārši lejupielādēt un saglabāt produktus kamerā mazstāvu ēkās.

Mitrums un temperatūra dzesēšanas kamerā ir atkarīgi no procesa. Bieži izmanto dzesēšanas kolektora sistēma. Kad tas uz spoles refrigeration system cirkulē kalcija hlorīda sāls vai arī nātrija hlorīdu. Kopā ar šādu sistēmu, ir gaiss. Tās darbības princips ir līdzīgs darbības ventilatora, tas rada uzlabotu asinsriti gaisa plūsmu.

Arī rūpniecības ledusskapjiem aktīvā viela var būt atšķirīgs, no hēlija un amonjaku, lai oglekļa dioksīdu un freonu. Visas šīs vielas ir iespēja veikt ievērojamu siltuma daudzumu.

Kvalitātes saldēšanas iekārtas ir atkarīgs no tā siltuma izolāciju. Ir jāveic kvalitatīvā veidā. Koeficients siltumvadītspējas vajadzētu būt starp 0,029 - 0,116Vt / (m • K). Izolācija var būt izgatavotas no dažādiem materiāliem (sārņu vate, putuplasts, alumīnija folijas, uc), ja vien tas pilda savu tiešo funkciju.

Durvju necaurlaidība - viens no nosacījumiem labu funkcionēšanu dzesēšanas kamerā.

Ir industriālie ledusskapji, lai nodrošinātu noteiktu temperatūras atsevišķu ražošanas procesu. Galvenokārt tie tiek izmantoti vīna nozarē, kad nobriest vīna vajadzētu īpašos apstākļos. Šādi ledusskapji ir milzīgu izmēru, kas parasti betona, kas uztur optimālu temperatūru un mitrumu.

iekārtu veidi

Ledusskapji, kas patērē lielu daudzumu elektroenerģijas, ir neizdevīga izmaksu ziņā. Šo kompresoru iekārtas un darbības bez aukstumaģenta, Peltier dzesētāji.

Rūpnieciskās saldēšanas var veikt ne tikai ar dzesēšanas iekārtu, bet citu siltuma avotu, tas var radīt dīzeļdegvielu, benzīnu vai gāzi. Ir šķirnes ledusskapju ar dubulto barošanas, kā arī uzlabotas iespējas alternatīviem enerģijas avotiem - saules, vai sakarā ar siltuma masas.

ekspluatācijas apstākļi

Drošība un pareizu izmantošanu iekārtas ļaus kalpot ilgu laiku. Ja ir noteikumu pārkāpums, var būt nepieciešams, lai labotu rūpniecības ledusskapji. Tas ir ļoti dārga procedūra, lai izvairītos no tā, ir vislabāk ievērot noteikumus:

- Neglabājiet neēdamo un bīstami cilvēka veselībai, kā arī ar pārtiku. Šis nosacījums ir aizsargāta ar likumu.

- Jebkurš objekts ledusskapī būtu jāmarķē.

- Visas ķīmiskās vielas būtu noslēgta.

Sandwich panelis kā materiāls rūpniecības ledusskapjiem

Šis materiāls satur izolācijas slāni, kas ļauj struktūra, lai uzturētu optimālu mitruma un temperatūras apstākļos. Ledusskapji šādu paneļu, var būt divu veidu: fiksētā vai saliekamas. Otra iespēja ir biežāk izmantots, jo tas ļauj šādu iekārtu uzstādīšanu jebkurā vietā, un tas ir iespējams to demontēt un pārvietot uz citu, ja nepieciešams.

Stacionārās kameras prasīt to pašu dizaina pieeju viņa darbinieki. Viņas projektam jāatbilst visiem standartiem ražošanas, lai ņemtu vērā izmaksu un nospiedumu izmaksas.

Pareiza uzstādīšana rūpniecības ledusskapju sendvičpaneļu var veikt tikai speciālisti šajā nozarē. Tās var veikt nepieciešamos aprēķinus, lai atlases paneļa biezuma. Tas būs atkarīgs no tā, kāda temperatūra vajadzīga kamerā, kas būs ārpus kameras tilpumu un paša produkta, kas tiks glabāti tajā.

veidu augiem

Saldēšanas iekārtas un rūpniecības ledusskapjiem izceļas divos galvenajos veidos:

- absorbcija;

- kompresors.

Uzstādīšana absorbcijas tipa siltums īpašs viela - absorbenta - un kondensētais aukstumnesēju tvaiku no tā. Šis veids ir savukārt iedalās:

- nepārtraukta darbība - šie uzstādījumi var būt sūkņu vai difūzijas;

- Partijas.

Amortizatori ir liela izmēra un patērē lielu daudzumu ūdens. Bet tie ir priekšrocības pār kompresors vienkāršību ierīces, klusums, uzticamību sastāvdaļu un lētu izmantošanu enerģijas avotu.

kompresora uzstādīšana veidu arī ir mašīna, kas rada tvaiku kondensātu. Tas izmanto vielu efektīvi absorbē siltuma - amonjaku vai freonu. Šādas iekārtas ir sadalīti:

- noslēgta;

- pushermētiskie;

- atvērts.

Izmaksas dzesēšanas kameras

Cenu diapazons rūpniecisko iekārtu būs atkarīgs no tā, kāda veida ledusskapja nodalījumā nepieciešams uzņēmums.

Ledusskapja nodalījums ir vidēja lieluma 1960h2860h2200 mm maksās aptuveni 80 tūkstošus rubļu gadā. Šādu iekārtu var pasūtīt no ražotāja OOO "ASK-auksts."

Pirkuma rūpniecības ledusskapji, tad kura cena būs zemāka, tas ir iespējams, bet kameras tilpums izmaiņām. Tas nozīmē, ka cena ir atkarīga no izmēra. Piemēram, saldētava 3160h5260h2200 mm no paša ražotāja maksās apmēram 130000 rubļu.

Kompresors ledusskapī

Lai saspiež dzesējošās gāzes un apriti, izmanto īpašu rūpniecisko ledusskapja kompresora. Šāda ierīce ir sadalīta šādos veidos:

- Rotary;

- virzulis;

- centrbēdzes.

Iegādājoties šo ierīci, lai ledusskapja nodalījumā būtu iepazinies ar viņa rīcību principu un tos dēļ vielu tas darbojas. Ir divu veidu kompresoru par dzesējošās veida:

- strādā freonu;

- amonjaks.

Nepieciešams amonjaks kompresoru piederumi, jo tas notiek augstu temperatūru. Bet ar freona elements var darboties ar gaisa plūsmu.

izmaksas

Cenu diapazons ir atkarīgs no tā, kāda aukstā telpā tas tiks uzstādīts. Proti, cik daudz būs jāatdzesē. Tas prasa vairāk nekā vienu ierakstu par lielajiem ledusskapjiem. Kondensācijas vienības ACC TFH4524 ZHR (vidējā temperatūra) maksās 90 tūkstošus rubļu. Ir arī dārgākas preces. Divu kompresora agregātā AMK-H-2-4CC-6.2 var iegādāties par aptuveni 760 000 rubļu.

Tātad, mēs noskaidrojām, kādi ir dzesēšanas sistēmas rūpniecības ledusskapjiem, un cik tas maksā.