Salāti "Caprice"

Vārds "kaprīze" burtiski nozīmē iedoma, spontānu vēlmi vai kādu ekscentriskums, ko izraisa personisko fantāzijas. Salāti, kas uzņemas savu nosaukumu, nav skaidras receptes, piemēram, siļķi ar kažoku vai grieķu salātiem. Tas viss ir atkarīgs no kaprīzēm un vēlmēm persona, kas sagatavo šo ēdienu. Ikviens var izveidot maisījums savu iecienītāko pārtikas produktiem ar visvairāk vēlamo kombināciju, bet vienmēr ar savu unikālo "izcelt".

Mēģināsim gatavot savu "Caprice" salāti. Bet vispirms apskatīt citas iespējas, varbūt kāds kaprīze sakrist ar savu.

Salāti "Caprice" - iespēja pirmo reizi

Caprice šajā receptē ir rullīši plānās šķēlēs šķiņķa, vītņotas caur gredzeniem sīpolu (izmanto iekšēji, tikai mazākās sīpolu gredzenus).

Salāti "Caprice" labs, lai kalpotu katram viesim uz atsevišķas plates. Apakšā trauka likts dažas lapas ar salātiem un apslaka ar citronu sulu. Tad - šķēlēs gurķi, ķiršu tomāti, quartered vārītas olas, šķiņķis ruļļi ar sīpolu gredzeniem, olīvām un plānām Čedaras sieru. Sāls, pipari un pipari Pour olīveļļu.

Jūsu viesi būs pateicīgi par jūsu kaprīze!

Salāti "Caprice" - otro iespēju

Pie šķīvja likt salātus. Tad sagriež formā gariem salmiem un sajauc šādas sastāvdaļas:

• vistas (200 g);

• ham (200 g);

• vārīta mēle (200 g);

• sēnes vārīta (300 g), sagriež četrās daļās.

Make degvielas uzpildes no maisījuma augu eļļas (50 g), etiķi (20 g), sinepes (30 g), sāls pēc garšas. Sakārtot bļodā un pārlej ar salātu mērci.

Laba alternatīva šo ēdienu var salātu "Mix" - sākotnējo maisījumu gardas sastāvdaļas. Rīve lai rīvēt izejvielu burkānu un vienu ābolu. Cut šķēles liellopu nesējā (200 g), teļa (200 g), divas svaigu gurķu, sālīts siļķu (apmēram 100 g), tri vāra kartupeļus, sēnes (pāris karotes). Visi produkti tiek sajaukti, pievieno sāli, cukuru un maltiem pipariem (visu pēc garšas). Pārlej salātu bļodā, pārlej ar majonēzi, bez maisot, un apkaisa ar zaļumiem un rotāt ar citrona šķēlītēm.

Salāti "Čūska"

Šis ēdiens vienkārši neatstāj vienaldzīgu. Klīrenss prasa laiku un pūles, bet tas ir tā vērts.

Kā sagatavot augsni salātiem?

• saturs kārbu konservi (saira, lašu) biezeni ar dakšiņu.

• Kartupeļi, vārītas to jakas (3 gab.), Divas olas un sarīvē un sajauc ar zivīm.

• siers (3 gab.), Reste, pievienot iepriekšējā maisījuma.

• Squeeze salāti ķiploka daiviņa, cauri presē, nedaudz sāls un majonēze (majonēze nevajadzētu būt pārāk daudz, lai salāti nezaudēja formu).

Salāti masa no sasmalcināta produktu, majonēze, izklāstīts uz lielu plakanu trauka formā satītas čūska. Aste ir konusveida beigās, un vadītājs čūskas būtu nedaudz biezāka.

Čūska izskatās ļoti iespaidīgi zaļajā - pētersīļus, sīpolu zaļa, salāti, dilles un baziliku. Šī zaļā vajadzētu aizpildīt visu pieejamo vietu uz paplātes -, tad čūska izskatās contrastly.

Čūska var saritināties gredzenu, bet izskatās labāk formu "līkloču".

Tagad jūs varat darīt tieši salātu apdare. Lai modelētu svari, bieži izmanto ļoti plānas, gandrīz pārredzamas šķēles konservētu gurķu. Izvēlēties Gurķi mazāku diametru līdz noteiktajiem stingrākiem skalas. Bet, pirms sākat likt kādu gurķi aprindās, rotā atpakaļ čūskas gar kores līniju vai dzeltenā kukurūza, sagrieztas vai kapā melnās olīvas (labi, ja tie ir pildīti ar sarkano piparu - būs vēl krāsains), vai abus, un otru, tajā pašā laikā. Dažreiz, nevis izmantojot konservēti zirņi gurķus, cieši sakrautu un stumšanas to nedaudz salātiem.

Galvas atstāt dažas kukurūzas kodoli un dažas olīvas. Samazina uz pusi olīvas piemērotas acs, un kukurūzas make ietvari. Zaļā sīpolu vai šķēle vārīti burkāni, var veikt žuburains mēle čūskas.

Labu apetīti.