Šis dzēriens ar tekilu? Kā dzert tekilu?

Tekila - ir simbols Meksikā, piemēram, degvīna - Krievija. Bet mēs nāca klajā ar dzērienu joprojām eiropiešiem. Ierodoties pie jaunu kontinentu, viņi redzēja interesantu pasūtījuma indiāņu dzert mazalkoholisko brīvdienās agaves sulu laikā. Viņš sauc par "dzērienu no dieviem" pulque. Spāņu konkistadoriem - lovers spēcīgāki destilāti pārspēja vietējo dzērienu, un kāpēc tur bija Mezcal. Rūpīgi sakopta pārredzamību asaras, viņš pārvērtās tekilu. Un, ja Mezcal parādījās jau aptuveni 1535, ar pēdējo dzērienu nebija ilgi metamorfoze. Tiek attīrīts, viņam bija dažādi nosaukumi. Galvenokārt tas bija "vīns no agaves" vai brendija, mezcal. Tās pašreizējā nosaukums tekila ir saņēmusi no pilsētas Tequila, kas atrodas Meksikas valsts Jalisco, uz rietumiem no Gvadalaharas. Dzert ātri ieguva popularitāti ziemeļos, Amerikas Savienotajās Valstīs. Tāpat kā mums, tas destilāts ir tikai sākums, lai uzvarētu sirdis. Šis raksts tiks vērsta uz jautājumu par to, kā dzert tekilu pareizi.

Pirmā iepazīšanās

Ja jums nekad nav mēģinājis tekila, jābūt uzmanīgiem ar produktu izvēli. Tirgi, īpaši Krievijā, pārpilna ar viltošanu. No iepazīšanās ar "tekilu", jūs varat izveidot neuzticību dzērienu. Ja jūs plānojat to - "tāpat kā degvīnu, tikai kaktuss", jums ir daudz kļūdaini. tekila garša nav salīdzināma ar kaut ko citu. Ja vien, protams, ir autentisks dzēriens. Etiķete jāizlasa divus svarīgus punktus. Pirmais - ir sastāvs: 100% zilās agaves. Un otrs - audzēšanas vieta: Meksika, Jalisco. Visi pārējie reģioni ir tiesīgi izņemot pudelēs tekilu. Pasniedz dzēriens Meksikā augstu un šauru māla krūzes ar biezu apakšu. Tos sauc par "kabalitos", ti, "zirgs". Mēs runājam vēlāk par to, ko viņi dzer ar tekilu. Bet, kad mēs pirmo reizi tikās tikai ar malku un turiet to savā mutē. Sajūtiet visu garšu un tad norīt, sajūta silts vilnis iet caur barības vads. Starp citu, tekilu, atšķirībā no degvīna, neatdzesēt pirms pasniegšanas. Vislabākā kvalitāte tas atveras istabas temperatūrā.

Šis dzēriens ar tekilu

Meksikāņi ticu, ka šis dzēriens ir labs pats par sevi, un nav nepieciešama nekāda pavadījumu. Tā tiek pasniegtas aperitīvu un digestif, bet ne ar pārtiku. Tequila Meksikāņi nav uzkodas, un noskalotu, un tad tikai retos gadījumos. Vislabāk dzert glāzi vienā izdzert. Tā saka vienkāršu meksikāņu cilvēku. Gardēži, tomēr uzskata, ka dzēriens būtu patērēts ar sāli. Un vēl labāk, ēdot Karību kaļķi. Kāpēc dzert tekilu ar sāli? Zinātnieki ir atraduši atbildi. Sāls asina jutīgumu receptoriem uz mēles. Laima? Tas darbojas kā kafijas pupiņas par deguna: attīra valodu nākotnes uztveri. Šis trio - Tekila + sāls + laima - un panākot dažādus veidus destilāts patēriņa.

Autentiski receptes. "SANGRITA"

Pirms apsver, ka alkohola tekila Rietumeiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs, pieņemsim izpētīt vietējo meksikāņu pasūtījuma. Mezcal, vulgāra sencis klubs dzēriens parasti tiek patērēti zalve krūzītes. Šajā gadījumā alkohols nav izmantot uz augšu, nevis mazgāti leju un zanyuhivali. Bet tekila - dzēriens sarežģīta un krāšņi jaunais cilvēks ir sakritības skarbajā MACHO. Tāpēc, Meksikā tas bija trīs veidus, kā izmantot destilāts. Pirmkārt, mēs esam jau aprakstīts. Tā jau ir kļuvusi par klasisku trio ar tekilas, sāli un laimu. Šī metode ir daudz nianses, līdz ar erotiskās fantāzijas, ko mēs apraksta vēlāk. Otrs veids, kā dzeramā tekila - ar Sangrita. Tikai nejauciet bezalkoholisko dzērienu ar apelsīnu un tomātu sulu, pievienojot čili ar "Sangre" (spāņu vīnu, kura nolēma likt gabalus citrusaugļu). Stikla tekilas dzert vienā izdzert. Pēc tam, kad, ko tā var lēnām malkot "SANGRITA".

Autentiski receptes. "Tabasco"

Trešais veids ir arī nav gluži parasts Eiropas kuņģī. Lej kabalitos tekilu un atmatā. Normāla stikla vārglāzē aizpildīt citrona vai laima sulu (vēlams svaigi). "Tabasco" mērces pil uz to. Tas ir svarīgi ne pārspīlēt to: Šī garšviela ir ļoti aktuāla, jo tas ir izgatavots no karstā pipari, čili, etiķskābi un sāļiem. Karote mērce Iemaisa sulas. Mums jārīkojas tāpat kā iepriekšējā receptē. Notecina zalve ar glāzi tekilas un dzert lēnām sulu. Šī metode ļauj novērtēt bagāts aromāts un garša brīnišķīgu destilātu agaves asni. Un tagad paskatās kādā dzeramo tekilu ārpus tās dzimtenē - Meksikā.

Veidi Meksikas degvīna

Pārsniedzot robežas savā dzimtajā zemē, un kļūt par gaidītu viesi jauniešu puses, vispirms ASV, pēc tam Eiropā, tekila "aizaugusi" dažādi varianti. slavenākajiem ir "Silver" (pazīstama arī kā "balts"), "Zelta", "Olmeca" un "Šokolāde". Un katram no šiem veidiem izstrādājusi savus veidus dzeršanas. Kā degvīna ir piemaksa, un tekila. "Olmeca" un "Gold", tiek uzskatīti par smalkāku. "Šokolāde" - viens stāsts, variācija, kas tika izgudrots, lai tiem, kam nepatīk pikantu un sāļa garša. Lielisks veids, kā uzmundrināt pārāk untroubled meiteni pie diskotēka - jo tekila ir piedzēries viegli, un sākumā nejutos savu mānīgs alkohola ietekmes. Uz jautājumu par to, ko dzert šokolādes tekila cienītāji apgalvo, ka viņa lieliski iet solo. Patīkama, samtaina garša kakao aizstājēji desertu, un tikai ar zemu alkohola pēcgarša. Bet šokolāde tekila (kā arī citu veidu) lieliska gaisotne kokteiļi.

Ko dzert tekila "Olmeca"

Šī ir viena veida dzērienu piemaksu. Bet nedomāju, ka tekila "zilo asiņu" būtu patērēts reizi īpašā veidā. Tas nozīmē, ka pastāv konjaku ādas mīkstās skapis, cigāru, tauriņi un citas problēmas etiķete. Tequila - Dzert Club, mēs varam teikt jauniešus. Tas ir iemesls, kāpēc viņi ir nepieciešams, lai baudīt jauneklīgu entuziasmu. Tātad, ko dzert tekila "Olmeca"? Par šāda veida derīgas visiem veidiem, ka "sudraba", balts destilātu. Visbiežāk sastopamā metode tiek saukta par "laizīja atcēla, salnas nokosti". Tas sastāv no turpmāk. Ir piestiprināts starp īkšķi un rādītājpirkstu un laima šķēlīte. Padziļinājumā aizmugurē roku ieliet sāls. In otras puses kabalitos ņem dzērienu. Uz Jūsu zīmēm! Uzmanību! Marsh! Valoda krituma sāli un, kamēr kristāli nav laika, lai izšķīdinātu Tipping kausu. Un tad aizturētas rūgta kaļķi.

vācu metode

Tas ir līdzīgi kā iepriekšējā. Tikai sāls aizstājējs kanēļa, laima un rūgta - saldais apelsīns. Tātad vācieši atbildēja uz jautājumu par to, ko dzert tekila "Gold". Jūs varat smidzināt kanēli uz muguras viņa roku - ar robā starp īkšķi un rādītājpirkstu. Lai nāk pie mums vistuvākie. Vairāk klīrīgs veids, kā izmantot tekila "Gold" - iemērkšana mitro malas stikla pūdercukurā sajauc ar kanēli, tad ielej dzērienu. Blakus likt apakštase ar apelsīnu gabaliņiem. Bet vācieši ir gājuši tālāk un jāiekļauj tekila vairākās erotiskās spēles. Tā vietā palmu kanēļa izlej uz ķermeņa mīļoto dziesmu, loma stiklu ... Tomēr, naba, ir alkohola lietošana ietver kameras atmosfēru.

"Lēna kustība", Meksikas ķīsis un stuff

Izgudrojuma jauniešu klubs nāca klajā ar daudz veidi, ko jūs varat dzert tekilu. Piemēram, nokasīt mīkstumu kaļķi, un āda uz kaut ko līdzīgu tases darīt. Tie ir pulverveida ar sāli un pārlej ar tekilu. Pēc tam, ka krūzes ēd. Spāņu metodi sauc RAPIDO ( "fast") vai "Tequila Boom". In glāzi ar toniku destilātu, tiek atjaunots pie šī attiecība ir viens pret vienu. Cover glāzi ar savu roku strauji un hit galda. Tur ir "bums" - toniku sāk svilpt un putas. Protams, tas prasīs glāzi ar biezu apakšu, citādi dzēriens būs jūsu drēbes, un jūsu pirksti - ar asinīm no stikla lauskas. Vēl viens veids - it īpaši tiem, kuri jāievēro ikdienas dzīves princips: "Vodka bez alus - izšķērdēta nauda." viņš "Meksikas ķīsis" sauc. Tequila ielej alus zīmols Corona Extra 01:10. Bet Tequila con gusano (worm) norāda slikto kvalitāti destilātu.

Kokteiļi ar tekilu

Pamatojoties uz to, Meksikas destilāts radīja daudz interesantu maisījumu. Slavenākais un populārs kokteilis - "Margarita". Tās ražošana ietver visas sastāvdaļas, ko mēs izmantojām, lai izsauktu, atbildot uz jautājumu, kas ir labāk dzert tekilu. Plaša stikls krituma sāls, tās malām dressed "sals". Pievieno vienu daļu tekilu. Pievienot vienādu daudzumu apelsīnu liķieri un laima sulu. Daži vairāk ledus gabaliņu - un gatavs. Un tagad paskatās cik šokolādes dzērienu tekilu kokteiļus. Šis destilāta veids ir lieliski apvienota ar upeņu liķieri, "Chihuahua", brendijs, grenadīna un citi sīrupi.