Skvošs kaviārs mājās. recepte

Mīļotais daudzi no mums skvošs kaviāru ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgs ēdiens. Šo zemu tauku uzkodas satur lielu daudzumu vērtīgu un svarīgu veselības mikroelementus (B vitamīni, C, dzelzs, nātrija, fosfora, organiskās skābes). Caviar no kabačiem lieliski uzsūcas organismā, uzlabo gremošanas sistēmu. Tas ir īpaši noderīga cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, hipertensija, sirds slimībām un aptaukošanos. Ļoti garšīgas pagriezieni konkursu skvošs kaviāru mājās. Par sagatavošanas recepte no ēdieniem jūs atradīsiet šajā rakstā. Pārtikas nesaņēma sliktāk nekā veikalā, un vēl garšīgāka un aromātisku.

Skvošs kaviārs mājās. recepte

Sastāvs: trīs kilogramus cukini, 30 g cukura, 1 kg sīpolu, trīs karotes tomātu pasta, burkāni kilogramu, septiņas ķiploku daiviņas, 1,5 sāls, zaļumi, melno piparu.

Noskalo cukini. Notīriet ādu un izņemiet sēklas. Burkāni sarīvē. Cukini sagriež kubiņos. Mizoti sīpoli karbonāde labi. DFR panna vai katls ar saulespuķu eļļa sasmalcinātu cukini. Tad pārvietot to caurduris kaudze maz tauku. Tajā pašā katlā propasseruyte atsevišķi sīpolu un burkānu. Apvienot visus dārzeņus un karbonāde tos blenderī vai gaļas mašīnā. Lieciet iegūto masu atpakaļ katlā, samaisa, pievieno garšvielas vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns četrdesmit minūtēm ar vāku slēgts. Pēc put sasmalcināti ķiploki un zaļumiem, kā arī tomātu pasta. Sautējums ēdiens vēl desmit minūtes. Caviar skvošs ar tomātu pastu, ir gatava. Ielieciet to bankā un nodot diezgan aukstā vietā.

Skvošs kaviārs mājās. Recipe ar majonēzi

Sastāvs: trīs kilogramus ķirbja, 500 g sīpolu, 250 g tauku majonēze, 100 g cukura, 250 g tomātu pastas, divas ēdamkarotes sāls, 150 g augu eļļas, Lavrushka un pipariem.

Notīriet cukini, sagriež gabaliņos un roll tos gaļas mašīnā. Tās pievienojiet tomātu pastu un majonēzi. Vāriet uzkodas uz lēnas uguns vienu stundu. Pēc tam, apkaisa cukura, pipariem, sāli un lavrushku. Vāra olas vēl četrdesmit minūtes. Tad izņemiet lauru lapu un trauku izklāj uz bankām.

Skvošs kaviārs mājās. Recepte seaming

Ingredients kg cukini, 20 g etiķa (9%), 70 g tomātu pastas, 250 g sīpolu, selerijas pulveri, sāli, četras ķiploku daiviņas, pipariem un cukuru.

Kaulu smadzeņu tīru, un tad sagriež mazos (3 x 3) kubiņos. Put tos pannā ar biezu apakšējo pavedienu eļļu un tad apmēram trīsdesmit minūtes ar vāku slēgts. Neaizmirstiet pievienot sāli. Šajā laikā, dice sīpolu un propasseruyte to dažas minūtes pannā. Tad pievieno sasmalcinātu ķiploku, seleriju un tomātu pastu. Sīpoli tad vēl piecas minūtes - astoņi ar garšvielu. Kabači savienot ar citiem dārzeņiem un blenderis, noslaucīt iegūto masu uz smoothie. Pārtikas likts uz mazas uguns, pievieno etiķi un vāra trīs minūtes. Skvošs kaviārs mājās ir gatava. Likt to sterilos traukos un skrūvējamu metāla vāciņus. Labu apetīti.