Pūkains pankūkas bez olām un jogurts: recepti. Pūkains pankūkas bez olām un jogurtu: recepte ar foto

Jūs vēlaties gatavot veselīgas un gardas brokastis? Mēs iesakām izlasīt, kā labāk sagatavoties sulīgs pankūkas ar kefīru bez olām. Recipe fotogrāfijas palīdzēs jums saprast, kā jūsu ēdiens būtu jāizskatās. Galu galā, jums ir nepieciešams ne tikai, lai padarītu to garšīgs, bet arī, lai radītu reprezentabls, oriģinālu izskatu.

Pūkains pankūkas bez olām un jogurtu: recepte ar soli pa solim fotogrāfijas

Tas ir budžeta versija trauka, kas patiks gandrīz ikvienam. Pankūkas sagatavoti ātri, viegli un nav nepieciešams liels daudzums pārtikas. Lai sāktu, sagatavotu šādas sastāvdaļas:

• kefīra - 400 ml vai viens iepakojums;
• milti - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Vai 1 hr l.;
• cukurs - pēc garšas;
• augu eļļa - ne vairāk kā 200 ml.

Ja jums ir visas no iepriekš minētajiem produktiem, mēs varam nodarboties ar ēdienu pagatavošanā.

Preparation testa produkta

Pour jogurts dziļā traukā. Tas var būt, piemēram, bļodā vai pannā. Ir arī pievienot cepamais sodas, labi samaisa un atcelt ievilkties 5-10 minūtes. Kad taimera laiks ir pagājis, pievieno cukuru (apmēram 4 v. L.). Samaisa šķidrums un izmēģināt. Ja jums ir salds zobs, jūs varat pievienot vairāk cukura.

Kad masa bija sajaukts labi, tā atcēla 5 minūtes. Tikmēr izsijāt miltus. Tad to var pakāpeniski pievienot konteineram, kurā ielej jogurtu. Samaisa mīklu koka lāpstiņu. Paskaties uzmanīgi, lai izvairītos no neveidotos kunkuļi.

Pour miltus, līdz kamēr viendabīga mīkla ir konsekvence, piemēram, skābo krējumu. Tas būtu gaiss un skaista.

Tagad mums ir viss gatava veikt sulīgs pankūkas ar kefīru bez olām. mīkla recepte ir ļoti vienkārša, tas paliek tikai mazuļi.

sagatavošana

Sākotnējā posmā ir pagājis. Pārtikas pagatavošanas pagatavo mīklu. Tagad jūs varat ievietot pannu uz lēnas uguns. Pour to augu eļļu un gaidīt, kamēr uzsilst.

Paņem ēdamkaroti, kas ir nepieciešams, lai uzlikt mīklu uz pannas. Laikā cepšanai pankūkas sāk pieaugt un kļūt par gaisu. Ja, no vienas puses, tie kļūst zeltaini brūni, glīts koka vai silikona lāpstiņa flip.

Pagaidiet, kad no otras puses mazuļi pankūkas. Tagad jūs varat saņemt sausā traukā. Jums skaistu un zaļajiem kefīra pankūkas bez olām. Recepte, kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkārša, un pat studentu tikt galā ar to.

pievienot ābolus

Izrādās saldu, garšīgus un veselīgus smalkmaizītes. Recipe aptuveni tāds pats, kā aprakstīts iepriekš. Pirmkārt, ielej jogurtu bļodā, pievieno cepamais sodas un cukuru. Ļaujiet masu uzstāja. Pa to laiku, jums ir nepieciešams mazgāt ābolus, mizu tos no ādas un serdes.

Augļi var sagriezt mazos kubiņos un berzēt rīve. Garša izrādās ir atšķirīgs, lai jūs varētu veikt vienu porciju diviem variantiem. Tad noteikt sev garšīgu recepti.

Āboli jāpievieno masa, kas ir jogurts. Tikai tad pārlej ar miltiem. darīt pārāk cieta mīkla nav nepieciešama, jo tas būs gumijas. Maisa, līdz gludas. Tagad tas ir iespējams, lai mazuļi, kā aprakstīts iepriekš.

Jums kļūs ļoti delikāts, neparastas un neticami garšīgs, sulīgs pankūkas bez olām, uz kefīra ar āboliem. Tie ir pilnīgā harmonijā ar šķidro medus, marmelāde vai ievārījumu.

Ja vēlaties saldskābo garšu, pievieno nedaudz citronu sulas, kas būs pievienot kaisle uz šķīvja.

Gatavošanas padomi

Daudzi pieredzējuši pavāri zina noslēpumus cooking, bez kuriem ēdiens ne vienmēr strādā out diezgan garšīgs, barojošu un izdevīga. Piemēram, gatavojot pankūkas bez olām, pievieno vēl nedaudz miltu, nekā parasti. Galu galā, tie var kļūt cietāka un zaudē savu krāšņumu.

Lai iegūtu patīkamu garšu, pievieno mazliet vaniļas. Un, ja jūs nevēlaties pārāk saldas pankūkas, pievieno 20-40 ml citronu sulas. Periodiski cenšas garša, nevis lai saņemtu skābs.

Galvenais noslēpums sulīgs oladushek - šo pareizi pagatavotu mīklu. Tā vajadzētu līdzināties konsekvenci bieza, taukainu krēmu. Kad mīkla ir izklāstīts pannā, tas neizplatās. Tikai tad mēs varam būt pārliecināti par rezultātu.

Ir svarīgi ievērot pareizu temperatūru. Neizmantojiet produktus, kas tikko izkāpa no ledusskapja. Tām jābūt istabas temperatūrā.

Ir svarīgi, lai šajā mīklu apmēram 30 minūtes. Atcerieties, ka pēc tam, kad tā ir atpūtušies, mēs vairs nevaram iekļūt ceļu, un nekavējoties doties pie cepšanai. Pretējā gadījumā tie nebūs pieaugs un nebūs tik sulīgs kā gaidīts.

Fantasy - ir panākumi katra pavārs. Par daudz patīkamu garšu un aromātu, pievieno pankūkām rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, un vairāk. Galvenais papildu produktiem, kas nav pārāk daudz, jo tie būs nogalināt garšas oladushek.

secinājums

Šajā rakstā mēs apspriedām, kā sagatavot lielisku kefīra pankūkas bez olām. Kā jūs jau esat redzējuši šo recepti diezgan sarežģīta. Pankūkas tiek sagatavoti ātri un viegli. Neaizmirstiet sapņot un pievienot unikālu garšu uz šķīvja.

Pavārs ar prieku, un atcerieties, ka jūsu garastāvoklis ir atkarīgs no gaumes oladushek. Priecājieties jūsu ģimene gardu, aromātisku un veselīgas brokastis. Mājsaimniecības novērtējam jūsu kulinārijas prasmes augsti.