Skvošs ziemai: salātu receptēm un šūnu

Kabači ir bagātīgs dārzos un piepilsētas rajonos Krievijas pilsoņi, un ne bez iemesla, jo tie ir viegli augt un ļoti labvēlīgi ietekmē veselību. Ieteicams ēst pieaugušajiem un bērniem, grūtniecēm un tiem, kas cieš no slimībām, kuņģa-zarnu traktā. Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, kā arī, bez neizdoties, jābūt trauku cukini, jo šis dārzenis stāv klasifikāciju ar zemu kaloriju daudzumu , kas ļoti pirmajā rindā.

Kabači satur daudz kalcija, fosfora, magnija un dzelzs pietiekamā daudzumā ir šķiedras un organiskās skābes, kam ir pozitīva ietekme uz lipīdu metabolismu, un ir iespēja bloķēt kaitīgo holesterīnu.

No tiem sagatavot dažādus ēdienus un vasaras skvoša novāc ziemā, sagataves receptes , kas būtībā ir diezgan vienkāršas un dažādas, un ēdieni ir garšīgi un noderīgi.

Ļoti populāri starp cilvēkiem skvoša pankūkas - iespējams, ne saimniece, kas nebūtu viņa, uzņēmums recepte to sagatavošanā. Bet zagotavlivaya skvoša ziemai, receptes labāk ņemt pierādīts, ka produkts var uzglabāt ilgu laiku kratot bankas un bija ļoti garšīgi. Šie dārzeņi ir novāktas ziemā sāls un marinētu formu, kā arī formā salātiem, olu un saute.

Lēmuma pieņemšana, lai sagatavotos skvošu ziemai, receptēm, kas ir bagātīgs ar dažādiem avotiem, nedrīkst aptvert sākumā patika, un iepriekš analizēt, ir vēlams konsultēties ar pieredzējušiem saimnieces, vai vismaz dzirdējis kaut kādu viedokli. Tas ietaupīs no neizbēgama vilšanās, kad ražas novākšanas būtu garšas vai vāks uz CAN bulges vai pēkšņi neizdoties.

Savukārt, mēs iesakām jums izmēģināt šo recepti: cukini, ķiploku, salātus ziemā. Recepte ir atkārtoti pārbaudīta, un salāti ir ļoti garšīgs. Tātad, 7 kg kabačiem nepieciešams:

- 1 kg burkānu,

- ķekars zaļumi,

- 100 g ķiploku,

- 0,5 litri augu eļļa,

- 0,3 litru etiķa 9%

- 3 ēdamk. karotes sāls bez slaidiem,

- 200 g cukura.

Cukini sagriež strēmelēs vai berzēt uz rupja rīve, burkāniem, arī karbonāde rīve, zaļumi un drupināt visi pievienot līdz pat lielu kastrolis. Par dārzeņiem, pievieno sāli, etiķi, cukuru, sviestu, masu labi samaisa un nodot uz uguns. Tā kā vāra vidējā siltuma izturēt 25 minūtes, tad pievieno sasmalcinātu ķiploku un vāra vēl 7 minūtes. Gatavo masu izplatīties sterilās burkās un vāki grieza. Bankas segt ar kaut ko siltu un atstāj līdz atdzist. Var ēst ar jebkuru piedevām. Mēs esam pārliecināti, ka šī recepte, cukini , ķiploku, pēc pirmās testu, būs jūsu mīļākie daudzus gadus.

Ne mazāk garšīgs un ātri sagatavot skvošu ziemai, visa veida recepšu šūnas, kas ir viens no tiem, un piedāvāt jums.

5 kg kabači labāk ļoti jauni, sagriež 4-8 gabalos nepieciešams vārīties marinādi no 2 litriem tomātu sulas, 3 ēdamk. ēdamkarotes sāls, 200 g saulespuķu eļļas, 200 g etiķis 200 g cukura, 1 bitter pipars un 3 ķiploka daiviņas, lauru lapas, pipars un salda var pievienot pēc garšas. Ar verdošu marinādi būtu vkinut sagrieztu cukini, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes. Vārot masu izplatās sterilās burkās un vērptas.

Aprakstītais šūnu, ka recepte cukini , ko mēs minēts iepriekš, labas ar to, ka tas var tikt patērēts gan aukstā un uzsildīt, kā ar jebkuru garnīrs - kartupeļiem, makaroniem, rīsiem vai jebkuru citu graudaugu un gaļu. Mēs iesakām izmantot šādu šūnas, lai picu vai karstās sviestmaizes.

Saskaņā ar iepriekš minēto recepti var pagatavot saut vienu vairāk, ne mazāk garšīgs, sagatavošanos ziemai, ja tā vietā, cukini veikt papriku. Visas pārējās sastāvdaļas paliek tāds pats, un tādā pašā apmērā.