Tatāru pīrādziņi ar sīpoliem un olu

Fani no miltiem, kas joprojām nozīmē, lai uzraudzītu savu svaru, piemēram, šo ēdienu. Pīrāgi ar sīpoliem un olu sagatavošanu puff pastry. Tas ir mazkaloriju, un papildus, ja jūs stick ar noteikumiem uzglabāšanas ilgu laiku nesaņem sastāvējies. Pīrāgi, salīdzinot ar parastajiem miltu produkti, lai būtu iespējams palielināt apjomu pildviela attiecībā uz pārbaudi. Tādējādi jūs varat vēl vairāk samazināt enerģētisko vērtību produktu. Un, ja jūs pērkat gatavu kārtainās mīklas, process, gatavojot šo ēdienu nav nepieciešams daudz laika.

Mēs likts uz perona un sagatavot kūkas ar sīpoliem un olu Tatāru. Vienā produktā, 25 cm diametrā mums vajag kilogramu konditorejas maisiņu, jūs vēlaties, lai nu gatavot pats vai pirkt un atsaldēt. Šajā rakstā mēs koncentrēsies tikai uz pildījumu un pēdējā posmā - veidošanos produkta un tā cepšanai. Tātad, kas mums ir nepieciešams, lai pildījumam? Par puskilogramu zaļo sīpolu ar spalvām, mazliet sviesta un pusduci pagatavotas grūti vārītas olas. Vēl jēlas olas atvaļinājums: tas ir nepieciešams ieeļļot pīrāgs, pirms nosūtāt to krāsnī.

Bultas priekšgala sakārtoti, labi nomazgā un sagriež nav maza, bet nav īpaši liels. Izkausē pannā gabaliņu sviesta un apcep sīpolu. Nelietojiet pārspīlēt to: mazuļi nav nepieciešams vairāk nekā divas minūtes, līdz tā kļūst mīksta un tumši zaļa. Šajā laikā vajadzētu izcelties sulu. Noņemiet katlu no uguns un drupināt olas. Sāls un pipari pēc garšas. Mīklu sadala divās nevienlīdzīgās daļās. Lielāka likts uz iekļūst ūdens pannas. Jums jāsaņem sānu produktus. Pēc apakšā pildījuma izplatīšanos, kas aptver mazāku daļu testu. Zaschipyvaem mala mince nebija redzams. Ieeļļo Shake dzeltenumu. Cepeškrāsns uzkarst līdz 200 ° C, un nosūtīt mūsu pīrāgus ar sīpoliem un olu pusstundu.

Neatstājiet krāsni bez uzraudzības, ja produkts sāks brūns pārāk ātri, jums ir nepieciešams, lai segtu tos virs kādu foliju. Pilnībā cepta kūka plate nodot tālāk, papildus tauki ar sviestu. Turklāt jāparedz papīra dvieli, wrap dvieli un ļauj atdzist pilnībā. Starp citu, līdzīgi kā jūs varat veikt kūka ar sīpoliem un olu ar rauga mīklu. Bet tas, protams, palielina kaloriju saturu produktā.

Dodamies uz pikniku vai aprīkojot bērnu skolā, jūs varat veikt vairāk transportējamas kulinārijas šedevrus - mazus pīrādziņus ar sīpoliem un olu. Cepta vai cepts taukos, tie nav sabrukt un droša turpinās pildīšanai. Attiecībā uz pēdējo ņemt pusi tasi piena istabas temperatūrā, kas atšķaidīts tajā tējkaroti cukura, sāli un savelciet divus karote-sausā rauga. Mīcīt raugu un ielieciet bļodā siltā vietā, prom no caurvēja apmēram 20 minūtes. Kaut rauga klīst, ielieciet citā bļodā olu, 30 g mīksta sviesta, un piecas karotes cukura. Pour raugu un mīcīt labi. Atsevišķā lielā bļodā, pārlej trīs vai slaidu nedaudz vairāk tases miltu. Pārveidot "kalnā", kas "Vulkāns", kas "krātera", kas pour ieraugu. Mesim ne mazāk kā 10 minūtes, pakāpeniski pievienojot miltus. Mīklai jābūt elastīgs iet, bet nav saspringts. Blanking dvieli un nodot to uz bulciņa un pusotru stundu siltā vietā.

Tad atkal mnemonisks bulciņa. Savelciet off gabalu no tā izmēram nelielu tenisa bumbiņu. Veidošanās bead cake vidū, kuras izplatās pildījumu un zaschipyvaem no divām pusēm. Silda pannā augu eļļā apcep mūsu kūkas ar zaļo sīpolu un olu pa mērenu siltumu (uz pāris minūtēm uz vienu pusi).