Vafeles ar iebiezināto pienu. Labi, recepte gatavošanas noslēpumi

Galīgo akords konfekte jebkurā svinīgās vakariņas, ļoti vienkāršs savā izpildi un lieliski garšu, var būt vafele ar iebiezināto pienu. Ideja par šo sweet delikatesi, kas pieder vācu pavāru, kurš radīja deserts mīklu, un sauc to waffel.

apraksts

Izstrādājumi no mīklas, kas ražota, izmantojot speciālu formu - tas ir vafeles. Uz virsmas, atkarībā no modeļa uz vafeļu, raksturīga ko nosaka ar šo trauku rūtains drukāt. Šādas neparastas kraukšķīgi kūkas izgatavots promaslivat augļu, karameļu vai treknu pildījumu. Tie ir ļoti garšīgs kādā no veidiem, katrai valstij tagad piedāvā savu recepti, bet mēs īpaši populāri ir vafeles ar iebiezināto pienu.

struktūra

Mīklu un vafeles dažādu komplektu sastāvdaļas, kā vienkāršs un ērts veids, lai sagatavotos. Vafeles kādā vafeļu ar iebiezināto pienu, ar dažiem prasmes, kas sagatavoti tikai dažas minūtes, un var būt lielisks papildinājums ikdienas rīta tēju vai kafiju. Taču neaizmirstiet, ka tas ir pateicoties pildījumam, tas kļūst ļoti augstu kaloriju ārstēt. Tādējādi, simts grami šī produkta var saturēt līdz pat deviņām kalorijas. Šis skaitlis svārstās, galvenokārt sakarā ar krējumu, pateicoties kuriem vafeļu tortes un kļūst tik garšīgs.

labums

No vafeļu sastāvu kūkas vienkārši, bet šeit ražotājs nereti cieš pievienojot hidrogenēti tauki un neveselīgus eļļas. Tāpēc, ja mēs izvēlamies cauruli, tad mājās gatavotas tikai no svaigām olām, cukuru un miltiem. Vafeles ar iebiezināto pienu (foto mājās desertu) pašu gatavošanas nesatur savā sastāvā konservantu, garšas un uzlabotāji ir lieliska garša un smarža, un vissvarīgāk, tāpat kā visas mājas, bez izņēmuma. Vieglākais veids, kā gatavot šo desertu, izmantojot vafeļu. Mūsu vecmāmiņas izmantoti šim nolūkam, īpašā čuguna vienība, sarežģīti izmantot. Mūsdienu tirgus ievērojami atviegloja darbu mājsaimnieces, tagad ražotājs piedāvā mums elektriskās ierīces cepšanas laikā tiek piemērota nākotnes caurules ir tieši tādu pašu modeli kā šūnveida.

Visvairāk delicious mīkla

Šis galvenais bāze ir raksturīgs ar to daudzpusība. Katru mājsaimniece sagatavo savās vafeles ar iebiezināto pienu. Par vafeles recepte vienmēr ietver krējumu (divas karotēm), milti (divas glāzes), pus paciņu labas eļļas un trīs olas.

1. Dziļā kuģa atsevišķi Beat olas un cukuru, lai veidotu putas un pilnīgu likvidēšanu kristāli saldo. Šajā posmā, maisījumu var pievienot nedaudz smaržīgu vaniļas.
2. Iepriekš novērstu eļļu no ledusskapja, lai tas ir bijis laiks, lai kļūtu mīksts istabas temperatūrā. Pārī ar skābo krējumu, saldo maisījumu olu un labi samaisa. Pieredzējuši pavāri šajā posmā nedaudz pievienot dažus sāls mīklu, tas dos ēdiens ir gatavs vēl lielāku spilgtumu.
3. Tagad mums ir nepieciešams, lai pakāpeniski pievieno miltus, tas būtu jādara partijās, lai izvairītos no izskatu gabalos. Ne vienmēr izmantot visas divas glāzes, kamēr mīkla ir kļuvusi konsekvenci bieza krējuma kā labs.

Cooking vafeles

Katrs pieredzējis saimniece zina dažus noslēpumus, kas padara vafeles ar iebiezināto pienu, kas iegūts ļoti garšīgs.

• pareizi testa noslēpums slēpjas tās blīvums, tas būtu sekundāri. Bieži konsistence tiek koriģēts neatkarīgi pēc pirmajām izmēģinājuma preparātiem. Pārāk stīva mīkla propechetsya slikti un šķidrums kļūst trausli un trausli.
• Ir svarīgi veicināt labu siltu vafeļu un cep vafeļu pie vienotas temperatūrā.
• Noteikti ņemiet vērā to sagatavošanas laikā. Tātad, pirmais kūka var gatavot lēnāk, un pēc tam palielinās temperatūra elektriskās ierīces, un laiks cepšanai būs diezgan daudz. Vai nav aiziet no vafeļu līdz jūs regulēt šo procesu. Vafeles var pagatavot līdz diviem vai trīs minūtes jogurtu vai pienu, bet šajā receptē ar eļļu gatavošanas laiks būs tikai četrdesmit sekundes.
• Mīklai iestrēdzis ar rievoto virsmu vafeļu, pievienot nelielu karoti kartupeļu cietes. Iegāde un testēšana jaunu ierīci padara obligāta.

Uz iepriekš sagatavotas (apsildāmu) virsmu pour ne vairāk kā vienu pārbaudes karoti, kāds tas apkārt un aizveriet vāku instrumentu. Pirmais Korzhik var sagatavot ilgāk un kļūt brūns, vēlāk samazināt gatavošanas laiku. Tūlīt pēc ekstrahējot vafeļu cepumi velmēto tos caurules un novieto uz liela šķīvja, blīvi rindās. Ja nedaudz kavēties, mīkla sacietē, un roll tas neizdosies.

krēms

Vafeles ar iebiezināto pienu ir ļoti ērti aizpildīt, izmantojot parasto konditorejas šļirci ar plašu sprauslu. Sajauciet iebiezināto pienu vienādās proporcijās ar mīksta sviesta un maisījumu aizpildīt šļirces virzuļa preses maigi masu laika virzīties iekšā caurulē. Aizpildiet mēģeni ar abos galos, un kas horizontāli plašā ēdienu. Crisp un smaržīga deserts sagatavoti, var kalpot.