Un jūs zināt, kāpēc noderīgu mieži biezputru?

Grūbas, no kuras tā gatavota miežu putra, kas izgatavoti no veseli graudi miežu, no kuriem klijas tiek noņemta, un dažos gadījumos padotas. Kā daudziem graudiem, mieži ir dažas ievērojams īpašības. Jo īpaši, ir daudz aminoskābes, tostarp lizīnu, kam ir atjaunojoša iedarbība uz ādu. Astes gabals liels daudzums šķiedrvielu (garāks nekā kviešu) satur vitamīnu D, E, A, PP, daudz kālija, atbalstīt sirds muskuļu tonusu. Biezputras un novārījumu šīs labības tiek ieskaitīta spēju cīnīties alerģiskas reakcijas, aizcietējums, saaukstēšanās un aptaukošanās, ja patērē regulāri.

Miežu putra ar vārīšanas gļotām nodrošina proteīns-cietes sastāvu, kas ir nomierinoša iedarbība uz vēdera ar čūlu, kolīts un citām problēmām līdzīgu plānu. Ja tas pavārs drupans, tad tas ietekmēs gremošanu vislabākajā iespējamajā veidā. For irdena iemiesojumā krustiem rūpīgi mazgā no pelēkā plāksni un iemērc uz nakti (vismaz 11 stundas). Pēc tam to ielej karstu ūdeni ar ātrumu 3 tases ūdens 1 glāze graudaugiem, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad ūdens tiek aizvadīts, graudaugi atkal un vāra ieliet karstu ūdeni, līdz gatavi ūdenī pilnībā uzsūcas.

Ja ir miežu biezputra, diēta regulāri uzturā, visticamāk, nav nepieciešami, jo šis ēdiens ir pats par sevi pietiekami zemu kaloriju. Mieži, vārītas ūdenī, ir aptuveni 100 kcal uz 100 g produkta. Tajā pašā laikā, miežu putra neatšķiras izsmalcinātu garšu, tāpēc, lai ēst daudz šī produkta bez papildinājumiem diezgan grūti.

Lai uzlabotu garšu putru, un tajā pašā laikā atbilst samazinot kalorijas, jūs varat izmantot šādus receptes:

1. Cukini ar grūbām putras. Par ēdināšanu veikti 200 gr. mērcēti grūbas, kas tiek vārīts līdz piedāvājumu. Paralēli ļoti smalki sagrieztu 500 gr. cukini, divi tomāti bez ādas, vienu sīpolu. Ready-jaukta biezputra ar dārzeņiem, garšvielām 4 ēdamkarotes augu eļļas un aizveda uz gatavību vēl 10 minūtes.
2. Biezputra ar melnajām plūmēm. Šajā gadījumā, 200 g. Mieži arī iemērc un vārītas. Apgriezt svēršanas 150 gramus tiek mērcētas saldā ūdenī, tiek noņemti no kaulu. Gatava biezputra norūdījies ar eļļu un rotāta ar žāvētām plūmēm.
3. Biezputra ar dārzeņiem un kalmāru. Vārīta līdz vārītu 2 glāzes grūbas. 200 gr. burkāniem un 100 gr. sīpolu smalki sadriskāt un iesilda apmēram 3 minūtes. 300 grami kalmārs piepildīts ar verdošu ūdeni, ko uztur tajā līdz dzesēšanai, attīrīts no plēves, Shinko un grauzdētu 5 minūtes. Trauku sajauc ar dārzeņiem un kalmāru, sālīti pēc garšas.
4. Biezputra ar sēnēm. Divas tases graudaugu uzsūktu nakti un vāra 4 tases ūdens ar vienu maiņu ūdeni līdz piedāvājumu. 700 gr. sēnes ir vārītas, smalki sagriež un apcep vienu sasmalcinātu sīpolu. Sēnes ir saistīti ar biezputru un dzēš apmēram 5 minūtes.

Pārstāvji spēcīgu pusē krievi, kas bija dienējis armijā, ir maz līdzjūtību šo ēdienu, jo ar armijas virtuvē sakarā ar neatbilstību tehnoloģijas miežu putra ar sautētiem gaļas bieži vien bija ļoti grūts. Šajā mājas virtuvē labi vārīti masu pievieno cepetim sīpolu, vienu burkānu, ķiploku daiviņas un tomātu pastas (2 glāzes miežu). Pēc tam, gatavais ēdiens ir izklāstīts bundžu gaļas, un tas uzsilst vēl 5-7 minūtes. Galvenā nozīme ir šo recepti pareizi kvalitātes liellopa gaļu, kas ir samērā reti, neskatoties uz plašo piedāvājumu veikalos.

Lielisks papildinājums haoss var kļūt šāda sastāvdaļa ir bekons. Tā tiek pievienota pēc grauzdēšanas formā Greaves ātrumu 100 gramiem uz 250 gramiem labības gatavā formā. Perlovka ietverti šķiedru neļaus lieko tauku nokārtot organismā, tāpēc biezputra ar speķi, ir ne tikai garšīgi un barojoši, bet arī diezgan noderīga ēdiens.