Vasaras salāti ar mocarellu. Dažādas receptes

Īpaši populārs bija itāļi patika oriģinālu un mīksto mocarellas sieru. Ar to sagatavo visu: lazanja, pica un, protams, dažādus salātus. Tur ir gan tradicionālās un valsts, un tikai ļoti ātri, viegli opcijas.

Ātrā recepte. Salāti ar mocarellu

Ļoti viegls un vasaras ēdiens ir visvairāk klasisks kombinācija. Tas var likties, ka sastāvdaļas salātiem ir ļoti eksotiska. Taču šodien viņi var atrast visur. Jums nepieciešams 200g. mozzarella, tomātu (apmēram 2-3 gab.), vārītas garneles (apmēram 200 g.), pāris avokado, zaļie salāti, baziliku, kaperiem. nepieciešama arī, lai mērce augu eļļu (apmēram 5 ēdamkarotes), citronu sulu un sāli.

Lai sāktu, jums ir nepieciešams, lai mocarellas sagriež kubiņos. Tomāti ir sasmalcināta tādā pašā veidā. Var, protams, ņem mazo tomāti ķiršu. Tādā gadījumā vienkārši pusi. Avokado jābūt pilnīgi tīrs. Atdalīta no kauliem un karbonāde patvaļīgas gabalos.

Bļodā mīkstu kausēto sieru, garnelēm, tomātiem un avokado. Ja vēlaties, jūs varat iet un pievienot kaperus. Tomēr, tas nav nepieciešams. Atsevišķā kuģa sagatavošanu pildījumu. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas par viņu. Visi mērce tiek novirzīti tieši uz salāti ar mocarellu. Bez salāti ieplīsis ar rokām un baziliku ierodas tādā pašā veidā. Tātad, tas ir ļoti viegls un svaigs ēdiens ir gatavs!

Gourmet salāti ar mocarellas un lasi

Šis ēdiens ir nepieciešams sagatavot laša filejas (200-300 gr.), Tomāti (vēlams ķiršu, aptuveni 150 c.) Mozzarella (150gr.), Ar desmit vārītas paipalu olas, salāti, olīvu eļļas (2 ēdamkarotes), citronu sulu ( 1 tējkarote) sāls un pipari. Zivis sagriež kubiņos. Tad cep tās nedaudz sviestu. Kamēr fileja tiek atdzesēts, paipalu olas , notīra un sagriež uz pusēm. Mozzarella sasmalcinātus skaistas un veikls kubi. Ķiršu arī samazināt uz pusi. Visi šie sagatavotie sastāvdaļas sajauc kopējā bļodā. Tas arī asaru un zaļie salāti. Jebkurā gadījumā to nedrīkst griezt ar nazi. Uzpildiet salāti ar mocarellas maisījumu, kas sastāv no citronu sulu, olīveļļu un garšvielas. Šis ēdiens priecē ikvienu, kurš mēģina to. Galu galā, tas ir ļoti viegli un atviegloti.

Salāti ar mocarellas un arugula

Šī unikālā salāti ir produkts itāļu kulinārijas mākslu. Tā ir sagatavota ar papildus makaronu. Par ēdienu nepieciešams veikt:

• 300g spageti
• Tomāti (varat ķiršu) - 400g,
• sāls,
• Olīveļļa - 7 karotes,
• Mozzarella - 300g,
• olīvas,
• arugula,
• Melnie pipari,
• Siers "Parmesan" - 100g,
• Etiķis - 4 ēdamkarotes,
• Cukurs.

Spageti vāra, līdz pusei. Tādējādi laika tomātus sagriež uz pusēm un apceptas sviestā. Mozzarella sasmalcinātus veikls kubi olīvas un sadala uz pusēm.

Kā pildījums ir absolūti nepieciešams, lai sagatavotu sākotnējo mērce izgatavots no olīveļļas, etiķi, cukuru un sāli. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, izņemot arugula. A norūdījies mērci maisījumu un ielieciet ledusskapī. Tikmēr, arugula zaļumi saplēstas lielos gabalos. Pirms pasniegšanas, lielākā daļa salātiem un garšaugiem tiek sajaukti. Top plāksne skaistumu pārkaisa ar Parmas sieru.

Zemeņu salāti ar mocarellu

Uzskatīts par ļoti oriģināls salāti ar zemenēm. Tas ir nedaudz salda, kas piešķir tai īpašu šarmu. Tomēr šis variants ir diezgan sirsnīgs ēdiens. Lai sagatavotu nepieciešamo balzametiķī (3 ēdamkarotes), olīveļļa (5 ēdamkarotes), cukurs pulveri (1 tējkarote), 1 sīpolu, 200g šķiņķa, mocarellas (400g), zemenes (300g), raķeti, melno piparus. Gatavošanās viss ir ļoti vienkārši.

In nelielu bļodiņā jaukta etiķi pulveris, olīveļļas, sīpoliem, kas ir pre-cut pusriņķus. Uz augšu tas viss ir pārkaisa ar nelielu šķipsnu piparu. Kamēr maisījums tiek brūvēts, jūs varat izveidot galveno daļu salātiem.

Strawberry sasmalcināta plānas plastmasas, raķešu pārtraukumi lielos gabalos. Tā, piemēram, šīs sastāvdaļas arī iekrist marinādi. Gaļa un siers, kubiņos, paplašināta portioned plāksnēm, un top tos, kas marinēts maisījumu. Atlikušo mērci uzlej virsū ēdieniem.

Šādiem nepretenciozs salāti ir iespēja sagatavoties ātri par jebkuru svētku galda!