Vīnogas marinēti: receptes

Marinētas vīnogas - tas ir garšīgs garnīrs dažādiem gaļas ēdieniem, kā arī neatņemama sastāvdaļa siera plate un slaveno kāpostus "Provence". Šis ēdiens jauku skābena garša, kas ir ļoti novērtējuši gardēžiem. Turklāt, marinēti vīnogas bieži izmanto, sagatavojot augļu desertiem. Lai uzzinātu, kā izveidot šo izsmalcinātu ēdienu, un mēs runāsim šajā rakstā.

Marinēti vīnogas ar kanēli. sastāvdaļas

Saules ogas, protams, galvenā sastāvdaļa mūsu ēdienu. Tām ir jābūt pietiekami lielam, lai izskatās iespaidīgs uz šķīvja. Bet tomēr ērti ēst vīnogas, marinētus kauliņiem, lai jūs varētu dot priekšroku, un mazākas klases.

sastāvdaļas:

• Vīnogas - 1 kilogramu;
• -700 ml ūdens;
• Etiķis (vīns vai balzāma) - 80-100 mililitrus;
• cukurs (vēlams brown) - 300 gramiem;
• sāls - 10 gramiem;
• daiviņa - 8 gab;
• Kanēlis - 1-2 gab.

Marinēti vīnogas ar kanēli. metode no preparāta

1. Pirmkārt, ķekars vīnogu rūpīgi jānoskalo un lauzt ar viņiem visas ogas. Tas var būt šķērēm, lai nogrieztu mazus klasterus trim vai četriem uz katras vīnogu kā vēlamo.
2. Turklāt, tīrā, sausā traukā jāliek garšvielas - krustnagliņa pumpuri un kanēļa standziņas.
3. Pēc tam, stikla trauki nepieciešams likt vīnogas.
4. Tad tiks vārīti marinādi. Šim nolūkam verdošu ūdeni, ir nepieciešams, lai izšķīdinātu sāli un cukuru.
5. Tagad katls ar šķidrumu, ir jāizņem no karstuma un pārlej ar etiķi tajā.
6. Nākamais karstā marināde jāaizpilda burkās ar vīnogām un nodot tos sterilizē pie temperatūras 85 grādi. Turklāt puse litru tvertne ir tvaicēti 20 minūtes litra - 30 minūtes, un trīs litru - aptuveni 50 minūtes. Ja izmanto sterilizēšanai mikroviļņu krāsnī, apstrādes laiks var tikt samazināts uz pusi.
7. Tagad bankas ir roll vākus, ieslēdziet un atstāj atdzist siltā vietā. Trīs dienas vēlāk, marinēti vīnogas būs gatava lietošanai.

Baltas marinēti vīnogas. sastāvdaļas

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• vīnogas - 200 gramiem;
• smaržīgie pipari - pieci peas;
• lauru lapu - viens gabals;
• kanēļa - viens stick;
• Carnation - trīs bud;
• Etiķis 9 procentus - 20 ml;
• ūdens - viens cup;
• sāls - puse tējkarote;
• Cukurs - divas karotes (tēja).

Baltas marinēti vīnogas. sagatavošanas process

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai mazgā un žāvē vīnogas. Turklāt būtu sadalīta kopās trīs vai četriem ogas katrā un aizpildīt tās puslitra sterilizēti jar.
2. Tam seko vārīta marinādi. Šim nolūkam, ūdens ir nepieciešams, lai sajauc visas garšvielas un ļauj iegūtais maisījums vārīties. Tad jums ir nepieciešams, lai iegūtu šķidrumu no lauru lapu un kanēli.
3. Pēc tam, burkā vīnogu misas ieliet verdošu marinādi un etiķi.
4. Nākamais marinētas vīnogas nepieciešams satīt vāciņu, flip un atdzesē. Glabājiet iegūto vajadzību uzskatīt ledusskapī.

Parasti šis ēdiens tiek ievadīts nedēļā. Tomēr pēc piecām dienām, tas kļūst par gardu garšu un aromātu. Tādā veidā jūs varat veikt ne tikai baltās marinētas vīnogas. Recepte saka, ka veida spilgti ogas var sajaukt ar melnu. Tad trauku saņems jauku rozā krāsā.

Vīnogas ar sinepēm ziemai. produkti

Marinētas vīnogas ziemai var pagatavot dažādos veidos. Viens no tiem ir saistīts ar izmantošanu sinepēm. Ar to, garša īpaši pikantu ēdienu. Par šo recepti, tas ir labāk izvēlēties vīnogas ar biezu ādu un kraukšķīgām lielām ogām. Piemēram, piemērota gaisma vēlu šķirnes Kesh. Skaits konservu vīnogu ikviens var noteikt pats. Taču jāpatur prātā, ka viens kilograms ogu nepieciešams patērēt 750 mililitrus pildījumu.

Sastāvdaļas marinādē:

• cukurs - divus kilogramus;
• ūdens - desmit litri;
• etiķskābe - 200 g;
• Carnation - pieciem gramiem;
• sinepes - desmit gramiem;
• Kanēļa - 15 gramiem;
• lauru lapu - desmit grami;
• smaržīgie pipari - 15 gramiem.

Vīnogas ar sinepēm ziemai. recepte

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai attīrītu uzkrātos kopas bojātām ogām, rūpīgi nomazgājiet pārējo augļu un nodot tos burkās.
2. Tālāk jums ir nepieciešams, lai vārīties marinādi. Lai to izdarītu, samaisa ar ūdeni visas iepriekš minētās sastāvdaļas un vāra tos kārtīgi.
3. Pēc tam ielej atdzesēts aizpildot mūsu nākotnes marinētas vīnogas. Recepte liecina, ka top marināde labāk ieliet kārtiņu eļļas, tāpēc tas nav kļūst pārklāti ar pelējuma.
4. Tad bankām ir roll ar tukšu dzelzs vākiem. Turklāt, ar ogām konteineru jānosūta uzglabāšanai pagrabā, pagrabā vai citā vēsā un tumšā vietā.

Labi, lai izmantotu kā ornaments ziemas salāti ar marinētiem vīnogu ziemai. Konservēti kāpostu būs īpaši garšīgs un skaisti, ja jūs pievienojat to pikantu konservēti ogas.

Vīnogas ar piparmētru un rozmarīnu. Kas jums nepieciešams

Ir teikts, ka marinēts vīnogas Ziemā par recepti, kas tiek uzskatīts par šajā rakstā ir ļoti līdzīgs konservu olīvām. Patīk tas vai ne, jūs varat redzēt pats, kas sagatavos viņam šādām metodēm. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• vīnogas (rozīnes) - 400 gramiem;
• svaigs ingvers - 10 grami;
• lauru lapu - viens vai divi gabali;
• Melnie pipari (pipari) - ceturtā daļa tējkarotes;
• Žāvēti rozmarīna - pus tējkarote;
• ūdens - 200 ml;
• cukurs - 100 g;
• etiķis, 9 procenti - piecas ēdamkarotes;
• Žāvēti piparmētru - viena karote (tēja).

Vīnogas ar piparmētru un rozmarīnu. Kā pagatavot

1. Vispirms nepieciešams, lai sagatavotu marinādi - vāra cukura ūdeni, etiķi, rozmarīnu, lauru lapu, piparmētru, pipariem un ingveru. Pēc tam jums ir nepieciešams šķidrums atdzist.
2. Tam seko mazgāšanas vīnogām, katra oga vairākās vietās izurbt ar zobu bakstāmo un nodot sterilizētās burkās. Tur jūs varat pievienot sprig svaigu timiānu vai rozmarīnu.
3. Pēc tam, izejvielas izliet atdzisusi marinādi un roll vākiem.

Tagad, ka jūs zināt, kā marinēt vīnogas ziemā. Iepriekš recepte būs labs palīgs jebkuram mājsaimniece. Labu apetīti!