Vistas kokosriekstu pienu Thai Receptes

Vai jūs kādreiz esat mēģinājis šķīvi, piemēram, vistas kokosriekstu pienu? Droši vien ne. Un saulains Taizeme ir produktos, kas uzskatāmi diezgan pazīstams kombinācija. Pēc dažām minūtēm izrādās smaržīgs un bagātīgas pusdienas vai vakariņas. Rakstā piedāvā vairākas taju receptes, kas izmanto vistas un kokosriekstu pienu. Veiksmi kulinārijas biznesā!

Vistas kokosriekstu pienu: recepte ar ingveru

Pārtikas komplekts:

• ķiploku - pietiekami pāri zobiem;
• ņem 2 ēdamkarotes. l. rafinēta eļļa, laima sulu un svaigas ingvera;
• viens spuldze sīpolu;
• sāls - pēc garšas;
• kurkuma - ne vairāk kā 1 h; l..
• 0,6 kg vistas;
• kokosriekstu piens - 200 ml ir pietiekami.

Norādījumi par to, kā sagatavot ēdienu

1. Lai uzsāktu aizdevumi marinādi. Tas sastāv no sasmalcinātām ķiploku daiviņas, sarīvētu ingveru, laima sulu un 1 ēdamk. l. attīrīts eļļa.
2. Tagad mums ir, lai apstrādātu vistas. Fileju sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Tad nosūtīt bļodā ar marinādi. Maisa. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka katrs gabals vistas iemērc pikantu marinādi. Bowl ar saturu pārklāj ar vāku. 1,5-2 stundas likts uz vidējā plaukta ledusskapja.
3. Atlikušo mēs ķiploka daiviņa un sīpolu no miziņa mizoti sasmalcina. Šīs sastāvdaļas tiek ievietoti iepriekš sakarsētā pannā. Viegli apcep izmantojot sviestu. Uguns ir liels. Ielej pannā kurkuma. Maisa. Nekavējoties ielieciet vistas gabaliņus ar marinādi. Fry, nepārtraukti maisot.
4. Pēc tam, kad visi gabali gaļas atdzīvoties, varat pievienot nākamo sastāvdaļa - kokosriekstu piena pareizā daudzums. Mums jāgaida, līdz sākumam vārīšanās procesu. Tagad mums ir nepieciešams, lai samazinātu siltuma un aptver pannas vāku. dzēšanas laika ēdieni - 15-20 minūtes. Ja nepieciešams, tas var būt nedaudz apcep. No šī vistas kokosriekstu pienā kļūs intensīvāka garša. Šis ēdiens parasti pasniedz kā siltumu. Vārītu rīsu ir piemērots kā garnīrs ar viņu. Novēlam jums labu apetīti!

Taizemes zupa kokosriekstu piens (vistas)

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• parasts ūdens - 1 L;.
• 0,4 kg pupiņu asni;
• ņem 2 gab. bell pepper un kaļķi;
• Sojas mērce - 80 ml;
• 30 g ingvera un koriandru;
• 0,8 kg vistas;
• jalapeno pipari (chilli) - 2 units;.
• 300 g kokosriekstu pienu;
• 3-4 daiviņas ķiploku;
• 50 g rīsu nūdelēm.

sagatavošanas process

Vispirms jums ir nepieciešams, lai samazinātu filejas vairākās daļās. Izlaist gaļu pannā ar iebraukšanas ūdens. Ieslēdziet augstas siltumu. Pagaidiet, līdz sākumam vārīšanās šķidruma. Tagad uzmanīgi noņemiet putas.

Pannā, kas ir gabali vistu, pārlej kokosriekstu pienu. Ir arī nosūtīt sasmalcināta ķiploku, sojas mērci, ingveru. Sezona ar sāli. Apkaisa ar pipariem (pēc izvēles). Bates siltuma vidēja vērtībām. Vāra šīs sastāvdaļas apmēram divas stundas ar vāku slēgts.

Noņemot gaļas gabalus. Tām būtu saspiesti kubiņos. Pēc tam atgriezieties buljonu. Pievieno diedzētas pupiņas, papriku saspiesti (jalapeno un bulgāru), un 50 gramu porciju rīsu nūdeles. Arī panna saspiežot sulu no divām laima augļus. Rūpīgi samaisa visu. Iestājās 30 minūtes. Izmēģiniet zupa nobaudīt. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz sāli vēl. Pirms pasniegšanas šo ēdienu uz galda, ir nepieciešams katras plāksnes likt sprig sasmalcinātu koriandrs. Mēs ceram, ka jūs un jūsu mājsaimniecības locekļi baudīt šo neparasto zupa.

Pavārmāksla vistas karijs ar kokosriekstu pienu (recepte Taizemes mājsaimnieces)

Saraksts produktu (pamatojoties uz 4 porcijas):

• kešjurieksti - nedaudz;
• ¼ h. L. malti pipari (melna);
• ņem 1 ēdamk. L baltais cukurs, citrona vai laima sulu;
• koriandrs staru;
• lieli gabali vistas krūtiņu - 4 gab;.
• 1 / 8-1 / 4 stundas. L. red hot pepper (sarkanie un čilī);
• Viens vidējs sīpols;
• 400 ml vistas buljona un kokosriekstu pienu;
• mazas paprika - 2 gab.

Praktiskā daļa

Solis № 1. Kopš tā laika mēs sākam? Mēs izplatīt sevi no kuriem visi sagatavos vistas karijs ar kokosriekstu pienu. Recepte ietver izmantot dažādas garšvielas. Tāpēc, cilvēki ar slimības kuņģī ir atdot šo ēdienu.

Solis skaits 2. Attīrīts sīpolu un paprika ir zemes ar asu nazi. Līdz brīdim, kad mēs noņemam uz sāniem.

Solis numuru 3. Vistas filejas sagriež mazos gabaliņos.

Solis numurs 4. kastrolis likts plāksni. Mēs karsē ar 2 ēdamk. l rafinētas eļļas. Tagad mums ir cept vistas gabaliņus pāris pieskārieniem. Indikators vārītas gaļas ir zeltaini brūnas no abām pusēm. Vienā piegājienā prasīs 2-3 minūtes. Uzmanīgi novirzīt vistas gabaliņus bļodā.

Solis numurs 5. Pannā sūtīt atbrīvoti sasmalcinātus dārzeņus - sīpolus un papriku. Samazināt uguni vidē. Laika apdedzināšanas šīs sastāvdaļas - 5 minūtes. Neaizmirstiet maisīt saturu saute panna. Apkaisa ar garšvielām. Cep vēl minūti.

Solis № 6. katliņā, kurā sīpolus un papriku ir jāatgriež gabalu vistas. Pievieno cukuru pareizajā daudzumā. Pour iepriekš gatavotu buljonu. Mums jāgaida, līdz sākumam vārīšanās procesa šķidrumu. Kas tālāk? Uguns jāliek uz minimālo. Katliņā vāks ar vāku. Vāra uz lēnas uguns to visu uz 15 minūtēm.

Solis numurs 7. Noņemiet vāciņu. Pārlej kokosriekstu pienu. Atkal mēs gaidīt šķidrums sāk vārīties. Iestājās 10 minūtes. Šajā laikā, vistas kokosriekstu pienā ar kariju sasniedz vēlamo konsistenci. Liela daļa šķidruma ir iztvaikojusi un gaļas gabalus iemērc garšvielas. 5 minūtes pirms vārīšanas pievienot Indijas riekstiem trauka. Tas vēl nav viss. Ielieciet katliņā sakapātā cilantro. Ir arī saspiežot sulu no viena laima vai citrona. Maisa. Tagad mēs varam droši teikt, ka vistas kokosriekstu pienā taju ir gatava.

Solis numurs 8. mēs dosimies uz dizainu ēdieniem. Pilsētas centrā Katras plates ielieciet vārītiem rīsiem. Salikt to ar apaļiem pelējuma. Ap nolikt rīsi vistas karijs. Tā joprojām ir aicināt mājsaimniecības uz galda.

Recepte Multivarki

Agrāk mēs runājām par to, kā gatavot vistas kokosriekstu pienā pannā un kastrolītis. Bet ko tad, ja jums nav justies kā ilgi stāvēt pie plīts un jāgaida, kamēr atkausēt kokosriekstu pienu? Nāciet palīgā mūsdienīgas virtuves iekārtas - multivarka.

sastāvdaļas:

• zirņi iesaldēti - pietiekami tasi;
• ķiploku daiviņas - 3 gb;.
• garšvielas (žāvēts baziliks, karijs, paprika) - veikt pēc garšas;
• vistas krūts - 1 gab;.
• Konservi kukurūza - 1 pot;
• milti jebkāda veida - 1 ēdamk. l.;
• sīpolu spuldzes - 2 gab;.
• 400 ml kokosriekstu piena;
• attīrīts eļļa.

Detalizēti norādījumi

1. Multivarki atrast izvēlnes un palaist režīmā "apgrauzdējot" (160 grādi). Šī programma sagatavos sastāvdaļas 15 minūtes. Vispirms jums ir nepieciešams, lai brūns sīpolus un sasmalcināti ķiploki, sasmalcināta kuba.
2. Noņemiet vistas krūtiņa kaulu. Iegūto sagriež filejas šķēles vidē. Nosūtīti multichashu ar ķiplokiem un sīpoliem. Long cepta vista nav nepieciešama. Gaļa ir baltā krāsā un nedaudz brūni. Apkaisa ar garšvielām. To skaits ir atkarīgs no jūsu gaumes vēlmēm.
3. Vistas, sīpolus un ķiplokus, pārlej ar kokosriekstu pienu. Tas var būt konservu veidā. Tomēr daudzas mājsaimnieces izdarīt pienu mājās, izmantojot par pamatu kokosriekstu eļļu. Šajā gadījumā tas ir daudz šķidruma, atgādina govs pienu, bet smirdošs un taukaina.
4. Novietojiet vienību "Izejot no" režīmā. Cik daudz laika sagatavot vistas kokosriekstu pienu? Viena stunda ir pietiekami. Gaļas gabalu mīkstina, vienkārši kūst mutē.
5. 30 minūtes pirms beigām programma nākotnē pievienot trauku zirņi (atkausēts tas nav nepieciešams), un kukurūzas. Spoon milti nedaudz apcept sausā pannā virsmas, un pēc tam atšķaida ar ½ tasi ūdens. Uzmanīgi ielej šo maisījumu multichashu.

Tā joprojām ir tikai gaidīt audio signālu. Delicious vistas ar mērcē uz plates sadalīt. Ideāls garnējums šo ēdienu tiks vārīti basmati rīsi.

Nobeigumā

Lai mēģinātu saldie un garšīgus ēdienus ar Taizemes garšu, jums nav nopirkt biļeti uz šo valsti. Varat izveidot kulinārijas šedevrus, un virtuvē. Un jūsu bērni un vīrs vēlēsies vistas kokosriekstu pienā vismaz reizi mēnesī parādījās uz galda.