Vistas krūtiņa sēņu mērci: soli pa solim receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot vistas sēņu mērci in multivarka?

Vistas ēdieni regulāri parādās uz vakariņu galda vairumam cilvēku. Tas nav pārsteidzoši. Galu galā, produkts ir zema, un gatavot tā var būt dažādi veidi. Šodien mēs ierosinām apsvērt šādu ēdienu, piemēram, vistas sēņu mērci. Mēs analizēs dažas no viņa receptēm.

Vistas fileja ar krējuma sēņu mērci

Trauku vārīti šo recepti, jums ir ļoti maiga, sulīga un, protams, garšīgi. Mēģināt darīt to vienu reizi, un jūsu nams tiks lūdzot viņiem nodoties vistas atkal un atkal.

sastāvdaļas

Recipe par šo ēdienu ir izmantot šādus produktus: vistas filejas - 450 g, olīveļļa un sojas mērce - 1 ēdamkaroti, sēnes - 150 g krējuma 35% - divas ēdamkarotes, puse ēdamkarote miltu, vistas buljons - 150 ml, puse sīpoli, sāls un pipari.

sagatavošanas process

Tātad, sākt pelnīt vistas ar sēņu mērci. Izsmalcināta šajā procesā nav nekas, lai tā varētu tikt galā ar pat nepieredzējušiem saimniece. Lai sāktu jums ir nepieciešams mazgāt vistas, pat sausa un sagriež mazos gabaliņos un nedaudz beat off. Pēc tam, sāli un pipariem, kuru gaļa, ielieciet bļodā un piepilda to ar maisījumu olīveļļas un sojas mērci. Atstājiet brīdī vistas. Tagad mērci. Sīpolu smalki sakapāt un sēnes sagriež plānās plāksnēm. Uzkarsē pannu un izplatīt uz viņas šķēlēs. Fry šķēles no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tad novirzīt gaļas citos ēdienos. Tajā pašā pannā passiruem loks uz pāris minūtēm. Tad pievieno sēnes un cep tos par vieglu siltumu apmēram ceturtdaļu stundas. Tad pievieno sāli, piparus un miltus samaisa. Aizpildiet buljonu un saldo krējumu. Vēlreiz maisīt, pārklāj ar vāku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai svaru. Tad izplatīt mērces fileju un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Tas arī viss! Garšīgs ēdiens ir gatavs! Pasniedz vistas ar sēņu mērci var biezeni, cepti kartupeļi vai spageti. Labu apetīti!

Vistas krūtiņa sēņu mērci multivarka

Ja jums ir šo brīnišķīgo mājas gatavošanas asistents, tad, protams, jūs jau esat iemācījušies, kā gatavot, izmantojot daudz ēdieniem. Šodien mēs aizbērt recepšu grāmatu Multivarki. Piemēram, piedāvā pagatavot, izmantojot šo vienību vistas fileja ar sēņu mērci. Ēdiens būs izrādīties ļoti sulīgs un burtiski kūst mutē.

produkti

Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir sastāvdaļas no šāda saraksta: vistas - 350 gramus ķiploku - trīs krustnagliņas, 250 grami sēņu, 250 gramus skābā krējuma 15 procenti tauku, sinepes - Pāris tējkarotes olīveļļas - divas ēdamkarotes, un pipari un sāls pēc garšas.

instrukcija

Lai sāktu ar fileju un sēnēm ir nepieciešams mazgāt un nosusina ar papīra dvieļiem. Ķiploki attīra un sasmalcina. Vistas filejas sagriež kubiņos vidēja lieluma, un sēnes - plānās plāksnēm. Starp citu, visbiežāk, gatavojot ēdienu, izmantojot sēnes. Bet jūs varat veikt un citas sēnes, piemēram, austeres.

Uz apakšā bļodu Multivarki eļļas ieliet un izplatīšanās gabaliņi vistas. Ja jūs skatīties jūsu veselību, vislabāk ir izmantot olīveļļu. Bet vispār, lai sagatavotu šo ēdienu piestāvēs vairāk. Tātad, tad izvēlieties funkciju "cepšanai", un ietver multivarku 15 minūtes. Fry filejas, neaizmirstiet maisīt to neregulāri. Pēc 7-8 minūtēm pievienot kastrolis Multivarki ķiplokiem un sēnēm. Sāls un pipari. Turpina maisīt-DFR pārtiku. Pēc tam, izplatīt krējumu un sinepes. Pievēršoties slāpē režīmu un gatavojot maltīti 10 minūšu laikā. Pēc tam, vistas sēņu mērcē ar skābo krējumu jāizsniedz. Tas ir pilnīgā harmonijā ar dažādiem sānu ēdienus. Un, ja pirmais variants, mēs ierosināja iesniegt to ar spageti vai kartupeļiem, šajā gadījumā, jūs varat pagatavot griķus vai rīsus.

Recipe cālis ar sēnēm krēmīgu siera mērci

Mēs piedāvājam jums citu versiju šo ēdienu. Ja jūs vēlaties, lai ārstētu tos savā mājsaimniecībā, tad rūpēties par klātbūtni virtuvē šādas sastāvdaļas: 600 grami vistas, 300 g svaigu sēņu, 150 gramus siera (vajadzētu izvēlēties produktu, kas kūst), 500 ml 20 procentiem krējumu, sāli un pipariem kā arī daži augu eļļu. No šī daudzuma sastāvdaļām jābūt ēdiens, kas paredzēta 5-6 porcijas.

Sēnes rūpīgi nomazgā un sagriež plānās šķēlēs. Tagad par gaļu. Mani vistas fileju un sagriež mazos gabaliņos. Siers sadriskāt izmantojot rīve. Dziļā pannā ielej nedaudz eļļas un dot viņam silts. Pēc tam, apcep sēnes, līdz tie ir zelta garoza formas. Mēs novirzīt tos bļodā. Tajā pašā pannā apcep vistas gabaliņus, kamēr zeltaini. Tad nolikt gaļas sēnes, sāli, pārlej ar krējumu, labi samaisa un turpina gatavot vidējā siltumu. Kad masa nedaudz sabiezē, pievieno sāli, piparus un garšvielas pēc savas gaumes. Kad mērce nāk līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet pannā, rīvētu sieru un labi visu samaisa. Kad siers ir izkusis, tad uguns var izslēgt. Vistas krūtiņa sēņu mērcē ar sieru gatavs! Jūs varat pieteikties to uz galda.

Vistas filejas ietīts speķa un sēņu mērcē

Mēs iesakām izmēģināt pagatavot gardu ēdienu par šo recepti. Tas prasīs produktus, piemēram, vistas - četri gabali, 4 sloksnes, bekons, glāze krējuma, svaigas sēnes - 100 gramus un buljona kubiņu.

Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs. Lai sāktu mazgāšanas fileju un wrap katru gabalu joslā bekona. Tad cep tos pannā, līdz zeltaini brūnai. Sēnes mazgā un sagriež gabaliņiem patvaļīgas formas. Mēs nosūtīt tos uz pannas ar fileju. Cep apmēram septiņas minūtes. Aizpildiet glāzi ūdens un pievieno buljona kubiņu. Samaisa, pārklāj ar vāku un mocīja vidējā siltumā apmēram 10 minūtes. Tad mēs pievienot sastāvdaļu skābo krējumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai masu pannas un noņemiet no karstuma. Mūsu ēdiens ir gatavs apkalpo. Jūs varat izrotāt to ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ja nepieciešams.