Diēta saldumi. Mazkaloriju saldumi receptes

Cik daudz cilvēku pasaulē, kas nepatīk, to izskatu! Par novājēšanu domā vairāk nekā puse no tiem. Liekais svars cieš visā pasaulē, sākot no maziem bērniem un beidzot ar dziļu veciem cilvēkiem. Lai palīdzētu viņiem nāk dietologiem un citus ārstus no dažādiem virzieniem. Un, protams, ir tikai milzīgs skaits uzturu. Bet jebkura diēta - tas ir grūti, reizēm ir ļoti sarežģīts process, dažkārt spēj vadīt persona, uz depresiju. Tātad, pirms jūs izvēlaties vienu no metodēm svara zudums, tas būtu ļoti nopietna pieeja problēmai svara zudums, un, protams, piesaista speciālistus. Jums ir jāsaprot: nav ideāls uzturs. Katrā no tām ir ierobežojumi. Bieži uzturs, it īpaši anekdotiski un nākt klajā ar kādu bez speciālās izglītības, var radīt nopietnu kaitējumu organismā un izraisīt hroniskas slimības.

Ēdienkartē ir garšīgi

Kad runa ir par diētu, cilvēki vienkārši atcerēties badu, garšas ēdienus un pilnīgu trūkumu salds. Bet tas uztvere var saukt kļūda šodien. Galu galā, piemēram, Pjērs Dyukanom ierosinātā metode ietver diētiskos saldumus, un saraksts ir ļoti daudzveidīga.

Tāpēc ir lietderīgi īsumā apsvērt iespējas, kas ir spējīgi paaugstināt noskaņojumu cilvēkiem, kas stingri jāievēro noteikta veida pārtiku. Diēta saldumi, receptes, kas tiks aprakstīti vēlāk, tas ir viegli izdarīt mājās. Tā kā lielākā daļa cilvēku ir raksturīgs augsts nodarbinātības un laika trūkuma garās kulinārijas darbībām, tas ir diezgan vienkārši diētas receptes.

Populārākās produkti no kategorijas saldo - konfektes, cepumi, kūkas, šokolāde, kūkas, Eclairs, putas, siera, smalkmaizītes, siera un virtuļi. Šāds saraksts tiks piemērots jebkura salds zobs, un apmierinās viņa vajadzības, neliekot stingru pamatu.

neparasts delikatese

Candy - šis uztura saldumus, ja tās sagatavo pareizi. Pirmo metodi, ir veikt trīs ēdamkarotes piena pulvera, vēlams, vājpiena, un vienu trešdaļu no kauss nonfat kakao. Joprojām ir nepieciešams cukura aizvietotāju, bet ir jābūt rezervēšana. Šo produkcijas lielākā daļa ir nedroši. Tāpēc, visvairāk nekaitīgs risinājums ir izmantot tabletes, cukura aizvietotāju, kas tiek ražots tikai uz dabas pamata, piemēram, izmantojot stevia.

Gala sastāvdaļa - šķidrais piens, beztauku, too. Viss būtu noslaucīt blenderis, novirzīt uz silikona veidnes un likt saldētavā.

Jau otro metodi ir nepieciešama kafijas aptuveni 60 ml un trīs ēdamkarotes sausā piena, biezpiena mīkstās 2 ēdamk un karoti kakao (kā iepriekšējā receptē, vājpiena). Želatīnu pietiek, ja pasākums, kas vienu tējkaroti. Saldinātājs ir pieņemts, balstoties uz personīgo izvēli. Želatīnu izšķīdina kafiju. Pēc tam, kad pietūkums viņš silda ūdens vannā, bet nav nepieciešams, lai to vārīties. Saldie tabletes ir saspiesti un sajauc ar visām sastāvdaļām. Iegūto masu iepriekš sadalīt tādā veidā, kas nosūtīti, kas atdzesēts ledusskapī.

diētiskie cepumi

Cepumi - viens no populārākajiem gardumus, tā, piemēram, pieaugušajiem un bērniem. Tāpēc, garšīgs un uztura pohrustet sīkfails, un var būt par diētu. Lai to izdarītu, sita olu baltumus (4 gab), ar šķipsnu sāls. Atsevišķā bļodiņā, apvienot cukura aizvietotāju, aromatizētāju "Nut" (ja tādi nevar atrast, jūs varat pievienot citronu vai citu garšu) un auzu klijas. Visu sajauc ar olbaltumvielām un likt uz pannas, kas noteikts papīra pre-cepšanai. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot konditorejas maisā vai pleca. Jūs varat apkaisa ar klijām diētu sīkfailu. Temperatūra, pie kura cep produkts ir 160 grādi.

uztura kūka

"Napoleons", ir labi zināms, un pieprasījums. Jūs varat cept to analogs, kam nav neuztraucoties par kaloriju ēst, jo tas ir uztura kūka. Par kūkām vajag trīs olas, divas ēdamkarotes kukurūzas cietes un saldinātāju, kas tiek pievienots garšas. Šīs sastāvdaļas sajauc un cep pannā, piemēram, pankūkas vai žāvē krāsnī. Par krēma ņem kukurūzas, cukura aizstājējs un vanilīnu sajauc ar ir nepieciešams neliels daudzums piena atdzist. Regulēt atsevišķi uz 250 ml verdoša piena, tas tiek pievienots iegūtais maisījums, nepieciešamība nepārtraukti maisot. Pēc atkārtotas vārīšanas krēms ir vārīti dažas minūtes.

Papildu kūkas ieeļļot ar krējumu, un top var pārkaisīt ar drupatām palikuši pāri pēc gatavošanas.

Šokolāde: balta un melna

Ja jūs patiešām vēlaties redzēt uz galda diētiskos saldumus, bet ļoti maz laika, jūs varat mēģināt mājās gatavotu šokolādes. Tā sastāv no šādām sastāvdaļām: piena pulveris - sešas ēdamkarotes, šķidrā vājpiens - 12 ēdamkarotes cukura aizstājējproduktiem, vaniļas. Pievienojot šķīstošā kafija vai kakao kļūst tumši šokolādes. Produkcija ir rūpīgi samaisa un ielej veidnēs. Keep vajadzētu ārstēt atdzesēti vai saldētavā sakarā ar to, ka tas ātri kūst, jo nav specifisku piedevām.

apetīti Eclairs

Ar šo delikatesi laikos tas nav iespējams iziet cauri, lai tas izskatās kārdinoši. Ja vēlme ēst eklerchik vai diviem vienkārši neatvairāms, šeit ir recepte, var nākt talkā. Par testa divu dzeltenums noslaucīt mikseri un pievieno divas ēdamkarotes kazeīna (pieejams analogi), sāli un cepamo pulveri. Pēc tam, sagatavot mīklu, roll mazas desiņas un cep 200 grādos apmēram divdesmit minūtes. Lai sagatavotu krēmu vajag pusi glāzes piena, vienu ēdamkaroti kukurūzas cietes un vienu tējkaroti kakao un vaniļas. Saldinātājs ir pievienots garšas. Sajauc visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai apsildītu maisījumu mazā katliņā, līdz tas sabiezē. Lai pārvērstu Eclair saldumus uzturā var tikai samazināt pūka krējumu maizītes un baudīt tos.

zemu kaloriju putas

Mousse - brīnišķīgs skats uz desertu. Tas ir viegli un ātri sagatavoti. Ja jūs domāja, ka uztura pavārs un vienkārši, nav get atmests, šis gardums būs lieliska iespēja.

Piemēram, ir ļoti vienkārša recepte: ar litru zema tauku satura pienu, lai pievienotu saldinātāju un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno trīs sakultu olu un divas ēdamkarotes kukurūzas cieti. Tālāk viss maisa, un atkal silda, bet otro reizi netiek vārītas.

Siera pankūkas brokastīm

Pazīstami visiem no bērnības ārstēt ir ideāls sirsnīgs brokastis. Parasti uztura siera receptes, starp tiem - un biezpienmaizīte ir ļoti labi apmierināt izsalkumu. Par pašreizējo pārtikas precei atbilst 180 gramiem biezpiena izteiksmīgu ar minimālu tauku. Jums arī vajadzēs vienu olu, vienu ar pusi ēdamkarotes auzu klijas, vienu ēdamkaroti kviešu klijas un izolēt (var būt sojas). Saldinātājs pievieno pēc garšas. Visu saputo blenderis, kam seko dažus pilienus eļļas cept pannā ar vāku uz ļoti lēnas uguns.

Ātri un noderīgi

Atceroties gardas diētas receptes, nevar aprakstīt maizītes. Tie var būt izgatavoti saldu vai pikantas, restes sieru un pievieno sieru. Mīklu vārīti ļoti vienkārši. Sešas karotes sausais piens sajaukts ar divām olām, cepamo pulveri un vaniļas.

Pēc garšas pievieno sāli un saldinātājs. Maisījums tika ceptas desmit minūtes pie 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

Mazkaloriju siera

Tiem, kas izvēlas uztura saldumus, receptes, zina ļoti dažādi, un starp tiem ir ļoti vilinoši šķiet siera kūkas.

Pirmais veids, tāpat kā visas iepriekšējās, ir ļoti vienkārša. Mums ir nepieciešams šādus produktus:

- siers - viens iepakojums, vēlams attaukota;

- divas ēdamkarotes citronu sulas;

- divas ēdamkarotes kukurūzas cieti;

- saldinātājs;

- trīs olu dzeltenumi;

- pieci proteīni.

Lai sāktu olbaltumvielas putukrējumu uz saspringto putas, tad tas ir ļoti rūpīgi ieviests biezpiens. Atsevišķi, pārējās sastāvdaļas samaisa. Masa bieza konsistence, lai izveidotu savienojumu ar proteīnu maisījumu. To var ceptas siera un multivarka, un krāsnī.

Vēl recepte precīzāks un interesantu. Mīklu tas ir izgatavots no auzu klijas.

mīkla:

- auzu klijas, slīpēti uz valsts milti - 4,5 ēdamkarotes;

- vistas olas - 2 gab;

- cepamais pulveris - 1 tējk;

- Ūdens - 2 ēdamkarotes;

- saldinātājs garšas.

pildījums:

- biezpiens, jo pirmajā gadījumā, mīksta, ar zemu tauku saturu - 800 g;

- Olas - 2 gab;.

- saldinātājs;

- vanilīna;

- garša.

Apdares (pēc izvēles):

- Hibiscus - 1 iepakojums;

- saldinātājs;

- agars - 1 tk ar slide;

- ūdens - 1 tase no 200-250 ml.

Olbaltumvielas jāatdala no dzeltenumiem un saplūst elastīgā blīvu putas, un olu dzeltenumi, ūdens, cukura aizvietotāju, cepamā pulvera un klijas ir nepieciešams, lai samaisītu. Turklāt apvienot iegūto maisījumu ar olbaltumvielu putām un viegli sakrata up, vēlams koka lāpstiņa. Pēc tam mīklu lej iepriekš sagatavotā pannā un likt uzkarsētā cepeškrāsnī.

Nākamajā posmā mēs darām pildījumu. Ar mikseri biezpiena saldinātāju un putukrējumu, un tad iestājās olu maisījumu, atkal viss tiek saputota. Iegūto masu uzlej cake, un tiek izlīdzinātas krāsnī atkal, temperatūrai jābūt ne vairāk par 160 grādiem. Kad biezpiens pārņēma un sabiezē, produktu var uzskatīt par pabeigta.

Jelly apdare - nav obligāta sastāvdaļa, bet, ja lēmums par tā sagatavošanas vēl tiks pieņemts, tas ir nepieciešams ērts traukā sajauc ar glāzi verdoša ūdens, agars, cukuru un tējas maisiņu. Šis maisījums ir uzvārot nepārtraukti maisot. Sākumā vārot traukus no karstuma tiek noņemta, saturs tiek atdzesēts.

Tālāk, nedaudz atdzesēta želejas uzlej kūka. Pēc tam, kad pabeigta dzesēšana mīklas gatavi ēst.

virtuļi

Ir dažādas gardas diētu receptes virtuļiem. Viena no tām struktūra ir olas (2 gab.), Kukurūzas ciete (4 ēdamk. L.), siers (4 ēdamk. L.), Baking pulveris, raugs (1 hr. L.), Cukura aizvietotāja. Šīs sastāvdaļas sajauc, pagaidiet, nāc mīklas, un cept vai formās vai vienkārši mazie apļi. cepšanas laiks - ne vairāk kā divdesmit minūtes. Labu apetīti!