Vistas salāti ar ananāsiem: garda klasika

Gaļa ar augļiem apvieno vīnu garš. Un visu tāpēc, ka augļi dod gaļai savdabīgu patīkamo garšu. Šis raksts koncentrēsies uz salātiem, kas izmanto vistas un ananāsus. Šo salātu šķirne dažkārt ir pārsteidzoša. Dažreiz ir arī sastāvdaļu skaits. Bet, lai sāktu, visvienkāršākā ēdiena recepte ir vistas salāti ar ananāsiem.

Šo salātu patiešām ir viegli pagatavot. Tas satur tikai 4 sastāvdaļas, ieskaitot majonēzi. Papildus vistas filejai un konservētiem ananāsiem, tā sagatavošanai jums būs nepieciešams tikai cietais siers.

Z00 g vistas krūtiņa vārītas, sasmalcina un pārnes uz salātu bļodu. Tad atver 200 gramu konservētu ananāsu jar, saplūst ar sir un ieliet tos vistas gaļai. Starp citu, ananāsiem jābūt gabaliņiem, nevis gredzeniem. Tad tur ielej 300 g siera, ielieciet majonēzi, sāli un samaisiet.

Vēl viena interesanta recepte - salāti "Nieres" ar ananāsiem. Pirmais, kas jādara, ir vāra pusi kilogramu vistas filejas un 7 olas. Abi ir sagriezti lielos gabalos. Pēc tam atveriet konservētos ananāsus un kukurūzu, no tām iztukšojiet šķidrumu un izlejiet pārējās sastāvdaļas. Turpiniet uz liela režģa siera, smalki sagrieztiem sīpoliem, sajauciet ar majonēzi un sajauciet.

Parasti siers ir gandrīz nemainīga sastāvdaļa ēdienā "Vistas un ananāsu salāti". Tomēr nākamās divas receptes nesatur siers. Pirmajā no tām ir cita kopīga sastāvdaļa - konservēti šampinjoni. Otrajā sastāvdaļā ir daudz, un daudzi no tiem ir diezgan negaidīti.

Tātad, salāti "Lady's kaprīze" ar ananāsiem. Tas ietver vistas krūtiņu, sīpolus, ananāsus, šampinjonus un majonēzi. Pirmkārt, protams, jums ir jāfiltrē filejas. Lai pagatavotu, atveriet konservētos ananāsus un sagrieziet gabaliņos. Šampinjonus cep vidējā siltumā, kopā ar sīpoliem, kubiņos. Viegli sakapājiet vistas gaļu, sajauciet ar citām sastāvdaļām un sajauciet ar majonēzi.

Nākamais vistas salāti ar ananāsiem patiešām ir interesanti un oriģinālie. Tas satur diezgan daudz sastāvdaļu. Papildus ananāsiem un vistu, šajā salāti ir arī lapu salāti, dzeltenie saldie pipari, dzērvenes. Lai apceptu šo salāti, izmantojiet mājās gatavotu mērci, kurā ietilpst sinepes, vīnogu sēklu eļļa, citronu sula, melnie pipari.

Lai sāktu, neapstrādātu fileju (300 g) sagriež kubiciņos un apcep augu eļļā, līdz parādās garoza. Tos pašus gabalus sagriež un saldos piparus (1 gab.). Tad sajauciet mērces sastāvdaļas. Uz plāksnes nomazgātas un žāvētas salātu lapiņas, vistas, pipari un ananāsi (100 g), viss to aplej ar dzērvenēm un pārlej ar mērci.

Pēdējā receptē esošo sastāvdaļu skaits ir norādīts divās daļās.

Vistas un ananāsu salāti vairumā gadījumu ir maigs ēdiens, un, ja jūs lietojat vieglo majonēzi vai sajauc to ar zemu tauku skābu krējumu, to var uzskatīt par ēdienreižu. Tas viss tikai palielina šādu salātu popularitāti, it īpaši sieviešu vidū.

Vēl viena salātu priekšrocība ar ananāsiem ir dominējošais uzskats, ka ananāsi sadedzina taukus. Diemžēl šo ananāsu īpašību izgudro cilvēki. Parasti tauku sadedzinoši pārtikas produkti ir tikai mīts, kas pamatojas uz to, ka dažādās ananāsu un kāpostu diētās cilvēks patiešām zaudē svaru. Taču šis efekts tiek panākts, pamatīgi samazinot uztura kaloriju saturu, nevis diētas pārtikas produktu īpašās īpašības.

Tomēr ananāss ir ļoti piemērots produkts tiem, kas vēlas zaudēt papildu mārciņas. Fakts ir tāds, ka tajā nav absolūti nekādu tauku un olbaltumvielu, tikai 17% ogļhidrātu, un viss pārējais ir ūdens un vitamīni ar mikroelementiem un citām lietderīgām vielām.

Bet tikai pieskarieties ananāsu statīviem ar piesardzību. Īpaši tiem, kam ir vēdera problēmas. Cilvēkiem, kuriem ir palielināta kuņģa sulas sekrēcija, ananāss ir kontrindicēts. Un veselīgam cilvēkam daudz ananāsu vienā reizē nav vērts lietot.