Vienkārša recepte: salāti ar tītari

Tītara gaļa attiecas ne tikai uz diētu, bet arī ļoti garšīgu. Tas ir sagatavots ātri. Turklāt to var viegli iegādāties regulāros veikalos. Lielisks svētku līdzeklis būs salāti ar tītaru. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs viegli pagatavot šo ļoti garšīgu un atbilstošu ēdienu. Pēc tā īpašībām šādu gaļu var kombinēt ar jebkuru sastāvdaļu - dārzeņiem, zaļumiem un mērcēm. Šādu ēdienu pagatavošanas laikā tītaru var lietot gan vārītajā veidā, gan ceptajā vai kūpinātajā. Turklāt tītari var pagatavot uz grila. Kā mērcēm ir atļauts izmantot mērces, olīveļļu, majonēzi. Trauku tiek pasniegts tūlīt pēc tā sagatavošanas. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā sagatavot tītara salātus. Receptes ar fotoattēliem tiks parādīti zemāk.

Salāti ar tītariem un sēnēm

Apsveriet ļoti interesantu recepti. Salātus ar tītaru, sēnēm un sieru var pagatavot, izmantojot šādas sastāvdaļas:

• Vārīts tītars - 300 g.
• Svaigas sēnes - 300 g.
• Vistas olas - 2 gab.
• Holandiešu siers vai Poshehon - 100 g.
• 1 ķiploku daiviņa.
• Majonēze, zaļumi, sāls, pipari - pēc garšas.

Turcija ir jāatdala no ādas un vārīta stundu, pēc tam sasmalcina kubiņos. Svaigas sēnes smalki sagrieztas un ceptas pannā, pievienojot olīveļļu. Vajadzēs vārīt vārītas cieti vārītas olas un smalki sagriezt, pēc tam pievieno sieru, berzē uz mazas trauka. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Pirms pasniegšanas traukā jāpievieno ķiploki (labāk to nodot ķiploku veidā). Sagatavotajam ēdienam jābūt sāli, pipariem pēc garšas, sajauciet ar majonēzi un izrotājiet ar zaļumiem.

Pirms pasniegšanas vislabāk ir aizpildīt šo salāti ar majonēzi. Šī vienkāršā metode var pagarināt jūsu salātu derīguma termiņu.

Cēzara salāti

Tagad sagatavosim ķeizara salātus ar tītaru. Šīs ēdiena recepte ir pavisam vienkārša. Mums būs nepieciešams:

• Turcijas fileja, vārīta uz grila - 300 g.
• Parmesan siers vai cits cietais siers - 200 g.
• Ķiršu tomāti - 2-3 gab.
• Salātu lapiņu maisījums.
• Paipalu olas - 2-3 gab. Vai vistas - 1-2 gabali.
• Gatavs mērces salātiem vai majonēzi.
• Krekeri ar iecienītu garšu.
• Sāls, pipari.

Tītari jāuzklāj grilā vai cepta fileja panna abās pusēs un sagriež šķēlēs. Salātu lapas labi jāmazgā un jāizžāvē ar dvieli. Olas vārīt līdz vārīšanai. Ķiršu tomātus un olas sagriež pa daļām. Ja olas ir vistas, tad tās ir jāsadala 4 daļās. Salātu lapiņas izklājiet uz šķīvja, pievienojiet tītaru, tomātus, olas, pārlejiet ar mērci (majonēzi) un izrotājiet uz augšu ar sausiņiem un rīvētu sieru.

Korejas salāti ar tītaru

Kā sagatavot salātus ar tītaru? Korejas recepte ir noderīga ikvienai saimniecei, kurai patīk priecāties saviem mīļajiem ar gardiem ēdieniem. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

• Turcijas fileja bez ādas - 400 g.
• Sarkanas, dzeltenas vai oranžas krāsas bulgāru (saldie) pipari - 1 gab.
• Pupiņas - 200 g.
• Korejiešu burkāni - 100 g.
• Sezama sēklu sēklas.
• Sinepes Dijon vai ēdamistaba - 1 ēdamkarote. L.
• Vīna etiķis - 1 tējkarote.
• Olīveļļa.
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote. L.

Tītara gaļa jarotē 2-3 stundas sojas mērcē. Tad to sagriež sloksnēs un apcep līdz zeltaini brūnai traukā, pievienojot olīveļļu. Bulgāru pipari sasmalcina plānas sloksnes. Vistas pupiņas, kuras iepriekš atkausētas (ja tās ir sasaldētas), vāra 20-30 minūtes ūdenī, līdz tā ir pagatavota.

Tagad mēs sagatavojam mērci salātiem. Sajauciet sinepju, sojas mērci, vīna etiķi un olīveļļu atsevišķā traukā. Mēs kombinējam filejas ar tītaru, ziedpērpiem, stīgu pupiņām un burkāniem. Ja sula tiek veidota cepšanas traukā, to var tur pievienot. Pirms pasniegšanas salātus ielej ar mērci un apceptiem sezama sēklām.

Diētiskās delicious salāti ar tītaru. Recipe ar fotoattēlu

Ko vēl jūs varat gatavot no tītara? Apskatīsim šādu recepti. Salātiem ar tītaru, kas paredzēti novājēšanai, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 200 g.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Brīnza vai kāds cits sālīts siers - 50 g.
• Rucola.
• Jebkuri zaļumi.
• Zema tauku satura jogurts degvielas uzpildei.

Turcijas filejas smalki sagriež plānās sloksnēs un apcep karstu eļļu. Šī salātu diētiskā versija ietver gaļas sagatavošanu uz grila bez eļļas pievienošanas. Gatavi tītari sagriež plānās plāksnēs. Gurķi un avokado sasmalcina kubiciņos. Labi noskalojiet svaigus garšaugus un noberiet to ar rokām bļodā. Samaisiet turku, salātus, gurķi un avokado. Pirms pasniegšanas pievienojiet sālīta siera šķēles un ielieciet nesaldinātu jogurtu. Šo salātu nevar sālīt, jo sālī, kas atrodas sierā, būs pietiekami. Dažādās šīs ēdienkartes interpretācijās varat pievienot konservētus zaļus zirnīšus vai pievienot konservētu kukurūzas krāsas.

Salāti ar tītara un ķiršu tomātiem

Un šeit ir vēl viena interesanta recepte - salāti ar tītara un ķiršu tomātiem. Lai sagatavotu šo vienkāršo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Kūpinātas tītara fileja - 300 g.
• Ķiršu tomāti - 200 g.
• Sarkanie vai saldie sīpoli - 1 sīpols.
• Rucola.
• Jebkuri zaļumi.
• Ķiploki - 1 krustnagliņa.
• Olīveļļa.
• Sāls, pipari, ja vēlaties.

Kūpinātas tītaru šķēlēs sagriež vidēja lieluma šķēlēs. Ķirbju tomāti rūpīgi jānomazgā, žāvē un sagriež divās daļās. Salātus apstrādā ar ūdeni, žāvē uz dvielīša un izrauj lielā bļodā. Red sīpoli sagriezti ar apaļajiem gredzeniem. Ja šāds priekšgala nav pieejams, tad jūs varat uzņemt kopējo sīpolu, kamēr jums vajadzēs to nodot ar verdošu ūdeni. Sajauciet salātus, sīpolus un ķiršu tomātus. Mēs sagatavojam mērci, kas sastāv no olīveļļas, sarīvētiem ķiplokiem, sāli un pipariem. Ar šo mērci mēs ielejam sagatavotos salātus. Vispirms izplatīt tītara šķēles, apkausēt ar zaļumiem.

Siltie salāti

Mēs piedāvājam jūsu uzmanību šādai receptei. Salātus ar tītaru var pasniegt siltā veidā. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Smagās šķirnes makaroni - 300 g.
• Turcijas fileja, vārīta uz grila - 300 g.
• Stīgu pupiņas - 100 g.
• Konservēti kukurūza - 2 ēdamk. L.
• Mazi vārīti burkāni.
• Ķiršu tomāti - 3-4 gab.
• Olīveļļa.
• Mājas Adžika.
• Sāls, pipari.

Tītara fileja tiek pagatavota uz grila ar garšvielām un sagrieztiem šķēlēs. Makaroni vāra uz pusaudzes stāvokli, vislabāk ir aplūkot šo salātu spirāli. Stīgu pupiņas arī vārītas uz gatavības stāvokli. Vārītas burkānus sagriež sloksnes. Ķiršu tomāti ir puse. Izklājiet makaronus uz plāksnes, uz augšu mēs ievietojam šķēles tītara, ķiršu tomātus, stīvus pupiņus. Mēs rotā ar kukurūzu un burkāniem, ielej olīveļļu un apkaisa ar mājas ajika. Sāls un pipari pēc garšas.

Grilēti salāti

Lai izveidotu šo vienkāršo salāti, galvenās sastāvdaļas ir jāuzklāj grilā, kas iepriekš ir izturējusi jebkuru marinādi. Mums būs nepieciešams:

• Turcijas fileja.
• Saldais vai bulgāru pipars.
• Ķiršu tomāti.

Saldie pipari un tītara filejas jāsagriež plānās sloksnēs. Un ķiršu tomātus vajadzētu pilnīgi pagatavot. Pēc tam ielieciet ēdienu gatavās sastāvdaļas, pievienojiet salātus un dažas olīvas. Trauks ir gatavs! Tas ir varbūt vienkāršākais veids, kas ļauj ātri pagatavot salātus ar tītaru. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs mājsaimniecēm atkārtot piedāvātos ēdienus.

Tā sastāvā un šķiedrveida turcija atgādina cūkgaļu, labi, tas ir sagatavots tikpat ātri kā vistas. Turklāt šim produktam ir patīkama garša un uztura bagātinātājs. Šīs vienkāršās receptes palīdzēs jūsu ģimenei izbaudīt dažādus ēdienus, kuru galvenā sastāvdaļa ir tītari. Brīnišķīga apmešanās!