Žāvētas vīģes: izmantošana un enerģētiskā vērtība

Daudzi nezina, bet derīgās īpašības vīģes pazīstams kopš seniem laikiem. Avicenna ieteicams izmantot šo augļu kā izārstēt malāriju un masalām, kā arī audzēju ārstēšanai un ādas slimībām. Pēc zinātnieku domām, tas ir vīģes, var darboties kā jebkuru pretlīdzekļa.

Līdz šim plaši izmantot žāvētām vīģēm. Žāvētas vīģes - tas ir ļoti barojoša augļi, kas ir masu noderīgu īpašību mūsu organismā. Piemēram, viens vīģes satur apmēram 2 gramus šķiedrvielu, kas ir piektā daļa no normas dienas mūsu organismā. Kā jūs zināt, šķiedra ir ļoti noderīga normālai darbībai gremošanas sistēmu. Salīdzinoši vitamīni var teikt, ka vīģes nav daudz (B1, B2, B6 un beta-karotīns), bet tas ir daudz minerālvielu.

Tāpat ir vērts zināt, ka žāvētas vīģes satur omega-3, omega-6 un pietiekams daudzums fitosterīnu, nekā viņi var lepoties, nevis daudzus augus. Fitosterīnus, piemēram, samazina holesterīna absorbcijas procesu zarnās. Ja vīģes ēst regulāri, tad viņš sāk regulēt holesterīna līmeni asinīs un novērš to uzkrāšanos.

Arī viens no derīgo īpašību ir tā, ka figs spēj pazemināt ķermeņa temperatūru, bet sīrups no tā rada caureju veicinoša iedarbība. Žāvētas vīģes tiek uzskatīts neatņemama sastāvdaļa kompotus un novārījumu, kas iegūt daudz barības vielu no tā, un patīkamu aromātu. Ja bērns nav ieteicams ēst salds, vārīti mīklas, vīģes kļuvis nepieciešams un ir lieliska alternatīva.

Tomēr žāvētas vīģes ir arī vairākas kontrindikācijas, kas ir jāņem vērā. Piemēram, cilvēkiem, kas cieš no podagras (šis auglis ir pārāk daudz skābeņskābe), pacientiem ar cukura diabētu, un ir nosliece uz aptaukošanos (kurā augsta līmeņa cukura saturu), vīģes ēst nav ieteicams.

Tas ir pateikt, izņemot par kaloriju vīģes, sakarā ar to, ka tas jau minēts, ir daudz cukura. Ņemiet vērā, ka žāvētas vīģes kaloriju saturs var būt atšķirīgs, ko ietekmē daudzi faktori. Tātad, tas ir atkarīgs no dažādiem augļiem un brieduma pakāpi. Arī pakāpe kaloriju atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, kuros augļi tika audzētas, un kā tā tika uzglabāta. Jums jāzina, ka vīģes kā žāvētiem augļiem satur augstu koncentrāciju cukuru un ogļhidrātu, jo tā zaudē ūdeni un atstāj tikai visvairāk noderīgas vielas žāvēšanas laikā.

Tātad, cik daudz kaloriju žāvētas vīģes? Ņemiet vērā, ka kāds no žāvētiem augļiem žāvēšanas laikā palielina procentu no visiem elementiem. Piemēram, ja svaigu augļu nebija tauku vispār, tie parādīsies aptuveni 1% žāvētā tās analogu. Tādējādi palielinās un enerģija produkta vērtība. Tātad, ja svaigas vīģes ir apmēram 65-66 kcal kaloriju, žāvētas vīģes, kas kļūst daudz kalorijas. Tas ir saistīts ar faktu, ka svaigas vīģes cukura ietverts aptuveni 25%. Žāvēti augļi to pats kļūst par 37% vai pat vairāk nekā 40%. Aprēķini tiek veikti attiecībā uz 100 gramiem produkta. Rezultātā vidējais kaloriju vīģes kļūst par 240 kcal uz 100 g

Un, lai iegūtu vislabāko no žāvētām vīģēm, tas ir labāk veikt 3-4 augļus, piepilda nakti ar ūdeni istabas temperatūrā, pēc tam ēst tos no rīta tukšā dūšā, dzerot to pašu ūdeni. Šī kombinācija aizvieto jebkuru caurejas zāles.

Kā līdzeklis dezinfekcijai dzeramā vīģes sagaidīja ar stenokardiju, smagu krūšu klepus, plaušu iekaisums. Bet pēc operācijas, lai atjaunotu vitāli spēki jau iesaka ēst vīģes kā diētisks produkts. Tāpēc, kā mēs redzējām, derīgās īpašības šo augļu ir ļoti daudzveidīga un piemērojams gandrīz jebkuru slimību.